冬去春来适合喝的茶(冬天适合喝这几种茶)
冬去春来适合喝的茶(冬天适合喝这几种茶)虽然如此,不可否认的是,喝茶的境界,正是发端于“口腹之饮”的。今日此篇,即是想分享一点喝茶的小经验,使人人皆能得茶饮之作用,受益无穷。中国人对于茶的认识,正如这位“茶仙”所言,不仅仅是一种口腹之饮,更在于由茶所引发的一片广阔的精神世界,一种非凡的境界--不记世俗,抛却名利,神游物外。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”--卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》节选喝茶的妙处,卢仝在《七碗茶歌》中已经论述尽矣。一杯清茶,可使人兼得润喉、除烦、泼墨挥毫之感,甚而生出羽化成仙的幻觉--茶之美妙可见一斑。
“一碗喉吻润,二碗破孤闷。
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”
--卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》节选
喝茶的妙处,卢仝在《七碗茶歌》中已经论述尽矣。一杯清茶,可使人兼得润喉、除烦、泼墨挥毫之感,甚而生出羽化成仙的幻觉--茶之美妙可见一斑。
中国人对于茶的认识,正如这位“茶仙”所言,不仅仅是一种口腹之饮,更在于由茶所引发的一片广阔的精神世界,一种非凡的境界--不记世俗,抛却名利,神游物外。
虽然如此,不可否认的是,喝茶的境界,正是发端于“口腹之饮”的。今日此篇,即是想分享一点喝茶的小经验,使人人皆能得茶饮之作用,受益无穷。
陆羽《茶经》中曾云:“茶味至寒,为饮最宜精行简德之人”,可见茶性本寒,六大茶类固然各有各的制作工艺,也有颇能改善茶性的,是故平日喝茶,还需按时节按体质慎为选择才是。
冬日适合喝什么茶呢?
1.红茶(全发酵茶)
2.乌龙茶(半发酵茶)
3.普洱茶(后发酵茶)
4. 黑茶(后发酵茶)
5. 绿茶(不发酵茶)
6. 花茶(再加工茶类)
如茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶之类,也适合在冬天饮用。
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