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南瓜饼做法用普通面粉可以吗(做南瓜饼时别再放面粉了)

南瓜饼做法用普通面粉可以吗(做南瓜饼时别再放面粉了)第三步:取出一个剂子,用手按成中间厚边缘薄的面皮,放上马苏里拉芝士包起来,再团成一个圆球按扁。第二步:把蒸熟的南瓜取出来,加上适量的白糖,用铲子把南瓜压成泥,加上适量的糯米粉,搅拌成絮状后,下手揉成一个面团,搓成长条,分成一样大的剂子,把每个剂子揉圆。【原材料】:南瓜、糯米粉、马苏里拉芝士、白糖、食用油。【制作步骤】第一步:准备150克南瓜去瓤削皮切成片,热水上锅蒸熟,需要蒸15-18分钟,再准备一点马苏里拉芝士放在盘中备用。

做南瓜饼时,别再放面粉了,试试此做法,香甜软糯,全家爱吃

今天我给大家带来一道用蔬菜做的饼,吃起来香甜软糯还拉丝,当成早餐营养很丰富,那这道面食就是南瓜饼!做南瓜饼时,别再傻傻上锅烙,这样做香甜软糯还拉丝,凉了也不硬!

南瓜饼做法用普通面粉可以吗(做南瓜饼时别再放面粉了)(1)

说起南瓜饼,大家都挺熟悉的,相信有很多朋友自己在家也做过,但是你们做的南瓜饼,吃起来只是香甜软糯,肯定不会出现拉丝的状态,今天我就把这道拉丝南瓜饼的做法说一下,当成早餐特好吃,做南瓜饼时,别再放面粉了,试试此做法,香甜软糯,全家爱吃!南瓜的价格也逐渐便宜了,喜欢吃南瓜的朋友,要记得试着在家做点南瓜饼!

【南瓜饼】

【原材料】:南瓜、糯米粉、马苏里拉芝士、白糖、食用油。

【制作步骤】

南瓜饼做法用普通面粉可以吗(做南瓜饼时别再放面粉了)(2)

第一步:准备150克南瓜去瓤削皮切成片,热水上锅蒸熟,需要蒸15-18分钟,再准备一点马苏里拉芝士放在盘中备用。

南瓜饼做法用普通面粉可以吗(做南瓜饼时别再放面粉了)(3)

第二步:把蒸熟的南瓜取出来,加上适量的白糖,用铲子把南瓜压成泥,加上适量的糯米粉,搅拌成絮状后,下手揉成一个面团,搓成长条,分成一样大的剂子,把每个剂子揉圆。

南瓜饼做法用普通面粉可以吗(做南瓜饼时别再放面粉了)(4)

第三步:取出一个剂子,用手按成中间厚边缘薄的面皮,放上马苏里拉芝士包起来,再团成一个圆球按扁。

南瓜饼做法用普通面粉可以吗(做南瓜饼时别再放面粉了)(5)

第四步:把平底锅预热刷上油,把生胚放进去烙,先开小火烙3分钟,时间到翻一面,再烙3分钟出锅。

南瓜饼做法用普通面粉可以吗(做南瓜饼时别再放面粉了)(6)

【注意事项】

1、做南瓜饼时,先把南瓜切成片,放在锅里蒸熟,把蒸熟的南瓜取出来,根据个人口味加上白糖捣成泥,再加上适量的糯米粉揉成一个面团,把面团分成小剂子。

2、把每个剂子揉圆按扁,放上马苏里拉芝士包起来,最后放在电饼铛里烙熟就可以了,下油锅烙饼的时候,全程开小火烙,烙的两面金黄就可以出锅了。

3、和面的时候,千万不要加上清水和面粉,用南瓜泥和糯米粉和面,这样做出来的小饼很暄软,放上马苏里拉芝士,这样做出来的小饼呈拉丝状态。

这就是南瓜饼的做法,你们都学会了吗?自己在家做的南瓜饼香甜软糯,还有拉丝的状态,给家人吃起来营养又健康!做南瓜饼的时候,不要忘记放上一点马苏里拉芝士,这样做出来的小饼呈拉丝状态,比面包还好吃!

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