油焖鱿鱼正宗做法（去饭店必点的一道菜就是酱焖鱿鱼）

油焖鱿鱼正宗做法（去饭店必点的一道菜就是酱焖鱿鱼）一道香味四溢的酱焖鱿鱼就做好啦！1：买回来的鱿鱼加入去腥三件套焯水后捞出清洗干净，滤干水分备用2：起锅烧油爆香葱姜花椒干辣椒，然后加入鱿鱼翻炒均匀后加入酱汁大火呼噜三分钟3：准备一个砂锅，底部铺上洋葱，将炒好的鱿鱼倒进去，盖上锅盖焖一会，开盖后撒上迷人的小葱花即可

#头条家时光#

去饭店必点的一道菜就是酱焖鱿鱼，每次都吃不过瘾索性就自己做，干净卫生又便宜，关键是可以吃过瘾！

今天我就教大家做这道酱焖鱿鱼，配方是从饭店的一个老师傅那里要过来的，按照这个配方做出来的不能说和饭店的差不多吧，只能说一模一样，好吃到无法形容！

首先我们先按照下图的配方调一个秘制酱汁备用

1：买回来的鱿鱼加入去腥三件套焯水后捞出清洗干净，滤干水分备用

2：起锅烧油爆香葱姜花椒干辣椒，然后加入鱿鱼翻炒均匀后加入酱汁大火呼噜三分钟

3：准备一个砂锅，底部铺上洋葱，将炒好的鱿鱼倒进去，盖上锅盖焖一会，开盖后撒上迷人的小葱花即可

一道香味四溢的酱焖鱿鱼就做好啦！