烤箱烤整只鸭几分钟(在寒冷冬季烤了只)
烤箱烤整只鸭几分钟(在寒冷冬季烤了只)烤鸭色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,可夹卷其他荤素食物一起食用。大鸭梨的烤鸭延续了京城烤鸭的味道,皮质酥脆,肉质紧实而有弹性,飘逸着清香。鸭肉外酥里嫩,满口留香...话不多说,赶紧一起瞧瞧去烤鸭,饱含着浓厚的历史底蕴,北京烤鸭已经成为首都美食文化的名片,更是中国悠久饮食文化中的传承与代表。
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冬天来了
你难道不想来份正宗的北京烤鸭吗?
鸭肉外酥里嫩,满口留香...
话不多说,赶紧一起瞧瞧去
烤鸭,饱含着浓厚的历史底蕴,北京烤鸭已经成为首都美食文化的名片,更是中国悠久饮食文化中的传承与代表。
大鸭梨的烤鸭延续了京城烤鸭的味道,皮质酥脆,肉质紧实而有弹性,飘逸着清香。
烤鸭色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,可夹卷其他荤素食物一起食用。
北京烤鸭的独特美味
一般在烤制,一半在吃法!
鸭皮酥脆,油而不腻,鸭肉鲜嫩,搭配黄瓜条、葱丝和甜面酱,好吃到飞起!
吃法一:
用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条,将荷叶饼卷起。
吃法二:
将最精华的鸭皮部分粘少许白糖,微甜脆香,入口即化,一点也不腻喔。
在陶醉于美味烤鸭的同时,醇厚绵甜的劲酒也让人赞不绝口。烤鸭和劲酒成了冬季备受宠爱的组合,搭配起来不仅健康而且十分美味!
中国劲酒选用天然泉水、糯高粱酿制原酒,且内含人参、黄芪、山药、枸杞等十几味健康药材成分,清香醇厚,滋补宜人。
劲酒清甜醇厚、好喝顺口,是冬天滋补和暖身的上佳之选喔。
除了烤鸭,大鸭梨烤鸭店还有各色的招牌菜,随便一点就布满了餐桌。
毛血旺
毛血旺作为川菜中最经典的杂烩,食材料多量足、味道麻辣香浓!
毛血旺
毛血旺麻辣鲜香,百吃不厌,出锅时淋上滚烫的热油,香飘四溢!
配料多到爆炸!鲜虾、肥肠、毛肚、血旺......下饭真的绝搭!
干炸丸子
刚出锅的干炸丸子成金黄色,外焦里嫩,入口即酥。
干炸丸子
咬开还有惊喜!里面的丸子和外壳居然是分离开的。
丸子配有两种酱料,一次让你感受到丸子的清香。
贝勒爷烤肉
贝勒爷烤肉,给你地道的宫廷味道,香嫩无比喔~
锅中入油烧热,下羊肉片煸炒,加酱油调味。没有任何的腌制,保持了羊肉本身的鲜嫩。
羊肉瘦而 不柴,配上浓郁的孜然、大葱,远远飘香~
京酱肉丝
京酱肉丝作为北京菜中一款经典代表,其独特的口感俘获了无数人的心。
选用猪瘦肉为主料,加入甜面酱、葱、姜等其他调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。
京酱肉丝
肉丝咸甜适中,酱香浓郁,风味独特,裹以豆皮巨好吃~
石锅海胆豆腐
超人气的网红石锅海胆豆腐,是海胆蒸熟后,与鲜嫩的豆腐一起炖制而成的。
为保持豆腐滚烫的温度,上桌时将其盛入烧热的石锅内,切记小心被烫~
豆腐 浸润着汤汁,一夹即烂,露出白花花的里面, 入口无敌 鲜嫩!
大鸭梨整体的装修设计,呈简约的现代风格,灯光与布局相映成趣,甚是雅致。
简约精致
餐厅有包间及半包间,私密性好,非常适合和朋友的私人聚会。
如此温馨的氛围
与亲朋好友一边吃烤鸭一边闲话家常
再喝上一杯酒,岂不快哉