山上长得好多的野菜（一种生长在烂木头上的野菜）
山上长得好多的野菜（一种生长在烂木头上的野菜）
所谓“ 靠山吃山，靠水吃水”。“ 一方水土养一方人”，讲的是习惯。 我国饮食文化展现出奇光异彩的局势。这1种长在“烂木头”上的野菜，山里人捡得手软，城里卖100元一斤在乡村里头，有些农人是不用种田的，他们都是靠着到山上找野味卖钱来过日子的。可能有许多朋友会不相信，会说这山上的野味莫非是摘不完的吗？关于一些老农来说，他们的知识面比较广，山上的野味许多他们都知道。一种生长在烂木头上的野菜，城里都卖到100元一斤呢
就像我们村里有个大爷，曾经是在地里干活的，最近几年都不干活了。每天就拿着一些袋子上山，他一边训练一边找野味。尽管有时会空手而归，可是大多都是满载而回的。而且这些野味仍是一些比较有营养的东西，就比方这木耳。
这些在山上的木耳都是野生的，大爷每次只需走得比较远一点的时分就能摘到这些野生的木耳。野生木耳营养含量很高，它含有人体所必需的氨基酸和多种维生素，它傍边铁质的含量比猪肉高100倍，磷的含量也比鸡蛋、猪肉高。
这野生木耳的产值很少，可是它的养分高口感好。它们一般都是长在树干上的，许多人都会觉得这木耳是越黑越好。可是不是的，野生的木耳要有点偏褐色的才比较好。野生的木耳要比市场上的木耳要贵几倍呢，可是野生的产值是很少的。黑木耳是闻名的山珍，可食、可药、可补，我国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，国际 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳扶植办法，在国际农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。一种生长在烂木头上的野菜，城里都卖到100元一斤呢
