端午节可以怎么包粽子呢(端午节到了把包粽子)
端午节可以怎么包粽子呢(端午节到了把包粽子)把正在包的粽子,放到粽叶里面去,稍微加点水,用筷子给它倒一下子,再用手,把糯米往叶子,下面按紧实,然后左边折一边,右边折一边对齐。第四步,把粽子的一些工具,全部准备好以后,把手洗干净。把粽叶两张叠在一块,然后点底下打个尖角,然后把米放上适量的米。第二步,提前把糯米,泡一晚上,或者是到白天的时候,泡两三个小时,把糯米多淘几遍,把水分控干。第三步,需要准备,包粽子的工具,首先一把剪刀,粽叶,还有就是捆粽子的绳子,然后还有就是勺子,筷子,放包好粽子的备用盆。还有就是。每个人吃的粽子,口味不一样。有咸鸭蛋的,有肉粽子,有红豆的跟绿豆的组合,纯白的粽子,我们以白粽子为例。
端午佳节,中国传统的节日。全国重视的日子,很多人喜欢吃粽子,可是很多人不会包,我自己把包粽子的方法技巧,分享给到大家。希望对你有所帮助。
家家户户需要打粽叶,包粽子,迎接端午的到来。白白的糯米香甜可口,裹着粽叶煮熟以后,粽子里面都有一股粽叶的清香味。
虽然说:现在的经济条件好了,大型超市商店,都有卖粽子的,有包装好的。路边卖的是,人家包好的去拿过去卖,但是呢,在农村比较,喜欢自己亲手包粽子吃。粽子的口味有很多种,你喜欢吃哪一种,根据自己喜欢口味去调。
包粽子首先,第一步:要去打粽叶,有的地区用是芦苇叶包粽子,都可以的,尽量尽量摘一些均匀的。大一点的粽叶,这样的话,回来洗洗涮涮,放锅里面给它煮一下,然后给它水分控干。
第二步,提前把糯米,泡一晚上,或者是到白天的时候,泡两三个小时,把糯米多淘几遍,把水分控干。
第三步,需要准备,包粽子的工具,首先一把剪刀,粽叶,还有就是捆粽子的绳子,然后还有就是勺子,筷子,放包好粽子的备用盆。
还有就是。每个人吃的粽子,口味不一样。有咸鸭蛋的,有肉粽子,有红豆的跟绿豆的组合,纯白的粽子,我们以白粽子为例。
第四步,把粽子的一些工具,全部准备好以后,把手洗干净。把粽叶两张叠在一块,然后点底下打个尖角,然后把米放上适量的米。
把正在包的粽子,放到粽叶里面去,稍微加点水,用筷子给它倒一下子,再用手,把糯米往叶子,下面按紧实,然后左边折一边,右边折一边对齐。
把粽叶折过来,左手不要松,给它捏紧,然后搞绳子给它捆紧。打个活结,最后用剪刀把多余绳子剪断。放到提前备好的,干净的盆子或者是篮子里面。
如果你是包的是肉粽子,或者是咸蛋黄的,把食材准备好,最底下把粽叶的圆弧,给它先打出来,稍微放点米,底层铺上米,然后中间放上,放上咸鸭蛋。
再来一层白色,糯米放在中间,适量的量给它折起来,方法以此类推。
包好的粽子,放高压锅煮,我们农村呢,基本上都是,放到家里大锅煮,把粽子放上,这边有喜欢,吃咸鸭蛋的或者咸鸡蛋的,提前洗好,跟粽子一起入锅。咸鸭蛋轻拿轻放,把水加满,淹过粽子,淹过咸鸡蛋,咸鸭蛋。
刚开始用大火,把粽子煮起来,锅里粽子冒大泡,再改为小火,大概需要两到三个小时。粽子焖个两三个小时,粽子就基本上熟透了。
当锅里面的粽子,完全煮熟焖好后,等锅里面的水凉了,粽子放一个,干净的盆子里面。把粽子和咸鸡蛋,咸鸭蛋,全部捞起来放凉备用。
可以直接打开粽叶吃,如果您怕烫的话,搞个碗,搞双筷子,图方便的话,把粽叶剥完直接吃,我们老家都是白色的粽子,放一个干净的碗,倒上白砂糖,用筷子把白色的粽子串起来,放到糖碗里面滚一下,直接入口吃。
让白色的粽子,沾上适量的糖,一口咬下去,又甜又糯,又香又好吃。好了,这些是包粽子的简单方法,不会的话也可以学起来,方法真的很好用。
记着需要注意的点,把粽子的粽叶,绳子一定要捆紧。还有就是包粽子的时候也要注意,粽叶千万不要用烂的,不然漏米一锅粥了,烂的粽叶要,及时更换新的好的粽叶。
端午我们这里会有:自己家包的粽子,油条、杏子、咸鸭蛋、咸鸡蛋、艾草。每个地区都不一样。你们那里有什么端午不一样的吃的吗?最后祝:涮到文章的新老朋友们,互相学习,全国人身体健康,端午安康。