吉品合加盟门店详情(300的连锁店吉品合是怎么做到的)
吉品合加盟门店详情(300的连锁店吉品合是怎么做到的)数据统计,吉品合门店的二店率高达「40%」,有的加盟商更是在自己的城市开了第三家第四家门店。不仅做到,而且做得好。吉品合快节奏的生活让年轻人越来越难好好地吃顿饭,感受一下食物的口感与品质。而快餐时代下能够留在大众视野里的品牌更是少数,但吉品合却做到了。
烤饼“天花板”
二店率40%的背后绝非偶然
礼记·中庸说道:人莫不饮食也
鲜能知味也
吉品合
快节奏的生活让年轻人越来越难好好地吃顿饭,感受一下食物的口感与品质。
而快餐时代下能够留在大众视野里的品牌更是少数,但吉品合却做到了。
不仅做到,而且做得好。
数据统计,吉品合门店的二店率高达「40%」,有的加盟商更是在自己的城市开了第三家第四家门店。
JIPINHE
人 良=食
踏实做饼,口碑相传
快餐在中国被吃货们撑起了千亿级别的消费市场。
因为省时、便携、充饥,快餐赛道从来都不缺竞争者。吉品合作为烤饼品类中的老成员,不仅要面对老玩家的竞争,还要在口味、营销、创新等多方面与新势力展开搏斗。随着互联网的发展与普及,快餐行业也出现了许多打着“网红XX”为噱头的快仿品牌。就是在这样的竞争环境下,吉品合将二店率做到了惊人的40%——以“人”为本,就是其中重要原因。
以“人”为本,体现在两方面,其一便在于让加盟商开店开得开心、开得盈利!
经过了多年的研发,吉品合已经实现了生产配送管理的高度标准化,1500多平方的工厂作为保障,与京东物流实现合作,支持全国冷链直接送货到门。
门店只需要将成品饼,放在烤箱里面定时烤制即可,操作简单易复制。对于店主来说,吉品合标准化的流程让门店的效率得到了提高。同时,吉品合对于加盟商创业者都会开展手把手的帮扶指导,从基础经营到门店运营,就算你是创业小白也能学会开一家吉品合。
创业者学会方法,找准思路;经营管理标准化,模式化。经营者省心、放心、开心,拿到结果,自然也就有了二店、三店、四店。
另一方面体现在吉品合对于消费者的关怀。
“饼叔”有着自己的研发团队,在保证性价比的基础上,不断研发新口味,紧跟时代潮流,捕捉大众口味,开发出新潮又符合老百姓口味的烤饼。每2-3个月淘汰部分产品、迭代升级,能被留住的都是深受消费者认可的产品。在客单价上,吉品合的单品均价都在10元以下,满足了消费者对于性价比的需求。
老百性爱吃,门店生意好;口口相传、同城口碑好。市场需求越来越大,开的店也就多了起来。
高频 刚需=利润
吉品合二店率为什么高?直白来说两个字——赚钱。
而这小小的烤饼为什么能够做到即使在三四线城市能做到日营业额4000 ,甚至突破1w 呢?原因之一是因为烤饼这一品类是高频 刚需!刚需的属性让门店的客流量有了基础的保障,而高频更是可以让门店做到早中晚全时段经营。不同于大多数餐饮品类早市与晚市不能兼顾的弊端,吉品合可以让你的门店从早到晚都有客流保证——有了客流,自然也就有了业绩。
同时,“饼叔”自创的掐表记数法让店主对门店附近的人流量有着基本的判断;在繁忙时段,吉品合门店的捕获率至少可以达到5%。有了足够的数据经验,可以很快推算出门店的营业额,进而推算出门店的净利润率至少可以达到25%。对于餐饮行业来说,这一净利润率是十分可观的。
二店率高说明一店有结果,赚了钱;门店能挣钱说明吉品合的经营战略是有效的、成功的。
归根结底,40%二店率的背后离不开产品品类的独特性,更离不开“饼叔”对于市场的敏锐地洞察力、与经营经验。
吉品合护城河在哪儿
烤饼是门好生意。看似传统,但生机无限。
不论是全国300 的门店,还是40%的二店率,甚至是海外市场的开拓——这都离不开吉品合的护城河。
首先,自然是吉品合“饼叔”王志做饼多年积累下来的品牌力。从2008年的吉合到如今的吉品合,品牌的实力与生命力毋庸置疑。多地的同城口碑榜上,吉品合都榜上有名,这都能够说明大众对于品牌的认可。
其次,吉品合也在求新。“饼叔”对于互联网平台的挖掘不算晚,从外卖平台开始流行,饼叔就格外叮嘱加盟商对于互联网的使用,这也使得在口罩疫情时代,吉品合仍然能保持相当的营业额。同样在这两年,门店的店面升级、公司重新装修;再到如今来到微信生态,打造吉品合IP,视频号直播,这都表明了“饼叔”拥抱互联网 时代的决心。
此外,时间是餐饮最大的护城河。经过了疫情时代,来到了互联网 时代,餐饮业的许多品牌面临着淘汰的风险,而吉品合却成为了烤饼届的经典、不过时的爆款。经历这15年来的起伏,如今的成绩就是最好的证明,在时间面前,方能检验品牌实力。
于吉品合而言,二店率高,只是结果,我们仍需要去总结发展中的经验,让二店率、三店率,甚至四店率都越来越高。但同时,数据也是真实的,真实地说明了吉品合是个能赚钱、利润高的好项目。我们也相信,不管你是创业小白还是投资达人,跟紧吉品合的脚步,一定会让你有所收获。