领略古村古韵探寻传统年俗（最美乡村最浓年味）
领略古村古韵探寻传统年俗（最美乡村最浓年味）即将消失的技艺——丫山糖藕胡祚华在家排行老二，乡里乡亲习惯叫他“二哥”。二哥以前是厨师，后来年龄大了，工作也不好找，素性回到农村，动脑筋想办法，找点创业的路子。南陵县籍山镇官洲村老村部的戴村民组每逢正月里便组织开展舞龙灯民俗表演活动。舞龙灯在该村民组已经有近百年历史，这也是村民自筹资金自发组织的传统民俗活动，深受当地村民的欢迎。新港镇里的“二哥团子”腊月里的团子，作为一种传统美食，相信不少人都吃过。随着人们的饮食和生活方式日益更新换代，制作这样传统食物的人少之又少，新港镇的胡祚华却选择留住这种传统味道。
打年糕、送灶神、杀年猪、起年鱼、做酥糖……南陵县的走马灯、芜湖县的社戏、繁昌县的板凳龙、无为县的渔灯……春节前后，处处弥漫着浓浓的年味。今天，大江就来向读者朋友介绍芜湖乡村年俗文化，快来看看哪些年俗是你不知道的！
年底又闻年糕香
柏林村，位于南陵县籍山镇，该自然村蒸制年糕由来已久，百十户人家，每到冬季，男男女女忙的不亦乐乎，家家户户自带糯米到加工点自己加工年糕，加工点每家每家地蒸煮年糕，收取一定的加工费。
官洲村里耍龙灯
南陵县籍山镇官洲村老村部的戴村民组每逢正月里便组织开展舞龙灯民俗表演活动。舞龙灯在该村民组已经有近百年历史，这也是村民自筹资金自发组织的传统民俗活动，深受当地村民的欢迎。
新港镇里的“二哥团子”
腊月里的团子，作为一种传统美食，相信不少人都吃过。随着人们的饮食和生活方式日益更新换代，制作这样传统食物的人少之又少，新港镇的胡祚华却选择留住这种传统味道。
胡祚华在家排行老二，乡里乡亲习惯叫他“二哥”。二哥以前是厨师，后来年龄大了，工作也不好找，素性回到农村，动脑筋想办法，找点创业的路子。
即将消失的技艺——丫山糖藕
丫山，不仅历史文化丰厚，而且饮食文化也耐人寻味。这个地方加工的藕糖名闻全省，在周边都有很大的市场。每年的冬至一过，便是加工藕糖的繁忙季节。正宗的藕糖出于南陵县何湾镇丫山木山冲小龙作坊，当地的方小龙师夫17岁随父学艺，30多年来已远近闻名。
百善贡酥
百善酥的得名是由九华山百岁宫的谐音而来，善就是积德行善。一块酥糖能有多大的魅力？值得人们从其他城市甚至其他国家千里迢迢的赶来，眼巴巴的就为了这一口。“有好多人从台湾、香港、日本找过来买我们的百善酥。”在南陵县何湾镇的老街上，就有这么一个面积不大、装潢也谈不上精美，看起来并不怎么起眼的门面，但是当地的人们都知道，这里就是“安徽省名牌农产品”、“安徽省著名商标”、县级非物质文化遗产——百善贡酥的生产地，70岁的老人孙天锡依然数十年如一日的镇守在这个他一手创办的“品牌”身旁。
峨岭打粉丝
南陵县三里镇峨岭的热爱村盛产山芋，每年冬季都有做山芋粉丝的传统，纯手工制作的山芋粉丝，虽不及市场卖的米丝、豆丝与机器加工的粉丝能给人以悦目的视觉，但吃起来味道正宗、地道。
讨好灶王爷的“送灶粑粑”
在我市万春街道的金华村当地，依然保留了“送灶神”，做“送灶粑粑”的年俗传统。传说在小年的时候，灶王爷会上天庭禀报各家事宜。为了让灶王爷“上天言好事、回宅降吉祥”，当地居民在这一天，用米粉做成饼，用豆干、肉、蔬菜或咸菜等为馅，用素油煎出“送灶粑粑”，用此供奉灶王爷，希望灶王爷可以多美言自家事情，祈求来年家庭平安吉祥。据了解，“送灶粑粑”是安徽合肥市以南的几个县市，如庐江县、巢湖市、无为县、芜湖市等地方的传统年俗小吃，民间节日祭品。
杨村“起年鱼”
老百姓过年，始终把鱼（余）看得至关重要
乡村里有很多集体所有的鱼塘
是大伙儿平时淘米洗菜的水盆
也是喜迎新年的“鱼盘子”
塘里的鱼一年只许捞一次
而且必须要在快过年的时候
这就叫“起年鱼”。
龙湖街道杨村每年腊月二十四都要“起年鱼”
这是一口600多亩水面的鱼塘
66岁的老村长杨良坤说
每年腊月二十四起年鱼已有几辈人的历史了
文革时也未中断过。
炒米糖
我是在外婆身边长大
童年的梦想莫过于对过年的期盼
因为过年有新衣服穿
有好多好吃的
特别是香香甜甜的炒米糖。
在繁昌县城关西门寻到一处手工炒米糖的家庭作坊
铁锅铁铲和木板
还有香脆的炒米
甜稠的麦芽糖
南陵小村庄过年玩大戏
春节期间，芜湖市南陵县奎湖高屋基自然村鞭炮齐鸣、“锣鼓震天”，上演“走马灯”的传统民俗大戏。一群打扮得花枝招展的村民拿着云牌，绕着“8”字结，以古代戏曲中的典型人物为蓝本，彩妆表演，服装艳丽，造型花俏，深受当地农民的欢迎。正月初一正式出灯，走村串户表演，意在祈福纳祥……
方寸马灯
芜湖马灯在历史上颇有名气，而在离市区不远的芜湖市镜湖区方村马灯历史也相当悠久，据方村街道花园村㘰村居民杨师傅介绍，近年来由于历史的变迁，生活条件的好转，比较累，比较苦的"玩灯"娱乐活动形式，正逐渐受各种条件约制，现仅存的多数只有龙灯和马灯，其它正逐渐没落着... ...
“最美乡村·最浓年味”民俗文化作品征集
一、征稿日期：
2016年12月27日至2017年2月20日
二、奖项设置：
一等奖1名，奖金1500元；
二等奖2名，奖金800元；
三等奖3名，奖金500元；
优秀奖10名，奖金100元。
三、征稿要求：
1、参赛作品体裁不限，文字、摄影、漫画均可。文字作品简练，通俗易懂，叙述年俗年味事件，字数控制在1000字左右；照片、漫画单幅、组照均可(组照视为一件作品）；作品必须注重真实性。
2、所有参赛作品通过网络邮箱投稿，每件作品需注明：作品标题、地点、作者真实姓名、联系电话、电子邮箱及简短说明等信息内容，参赛作者均需实名，谢绝网名、匿名参赛。
3、本届大赛不收参赛费、不退稿；对于所有参赛获奖作品，主（承）办单位有权用于展览、画册、图书和报刊杂志、网络及媒体报道等相关宣传活动，不另付稿酬。所有参赛作品如涉及著作权、版权、肖像权纠纷，均由作者本人负责。
四、互动平台
官方芜湖名片
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微信编辑：吴劲松
