野芹菜有什么味（你知道野芹菜吗）

野芹菜有什么味（你知道野芹菜吗）看这一个个白白嫩嫩的包子，看起来就特别有食欲口水都流出来了，吃起来味道真的是老好了，它比吃芹菜还要过瘾很多，春天到了有兴趣的朋友可以和家人去乡下摘回来尝一尝。你们不知道吧 水芹菜在营养价值呢也是很高的哦，比如说蛋白质、膳食纤维、维生素C、氨基酸等等这些它都有，重要是在药用价值这方面也有作用，像可以清热解毒、润肺利湿、治疗发热感冒、降血压等等。有机会大家要去吃吃看哦。

野菜城里人很少吃，但是农村人却是非常喜欢。在以前那个年代，老一辈没什么吃的，他们就去山上找什么能吃的野菜。后来一辈传一辈，就出现了许多被我们所知道的野菜。在农村你不知道的植物，说不定就是能吃的野菜，不论在野地，还是田边都长了许多随处可见的野菜。野菜跟别的蔬菜味道不同，味道鲜，让人很有食欲。野葱不知道大家有没有吃过，这个我小时候会跟我妈妈一起到田边去摘，它比普通的葱要香很多，我妈用来炒鸡蛋能让我多吃两碗饭呢！还有香椿，今年价的价格也是贵的让人想回家去种香椿树了，吃也吃不起。还有蒲公英，面条菜，苦菜等这些野菜，都是可以来食用的。

看图中这种野菜在农村是随处可见的，都不需要人去管理它，它也可以长得很茂密。在我们家这路边到处都是可以看到它的身影，密密麻麻。我小时候经常吃这个野菜，你们猜它叫什么?它长的跟菜市场的芹菜没有什么不同，它们算是一家吧。所以一般农村人叫它水芹菜或者是野芹菜。很多农村人都喜欢吃，不知道你们有没有吃过呢？

这种水芹菜一般都生长在土壤湿润的地方，像低一点的湿地啊呀、浅水边的沼泽、河岸边或者水田里，生长力很顽强，每次都能长一大片，所以吃不完的。像现在这个季节就很适合吃水芹菜了，长得又嫩又好，所以这个农村妹子就摘了一大篮子来做包子了，想想都觉得味道特别香呢 。

随后妹子把水芹菜带回家，用大量的清水洗干净，再放到锅里焯水，这样就可以去掉水芹菜里的杂味了，然后把水分攥干备用。接着把猪肉剁成肉馅，加入盐、酱油、鸡精等搅拌均匀，再把水芹菜切成小段拌在一起，这馅料就做好了，最后只要用发面来做皮，包入馅料上锅蒸就完成了。

看这一个个白白嫩嫩的包子，看起来就特别有食欲口水都流出来了，吃起来味道真的是老好了，它比吃芹菜还要过瘾很多，春天到了有兴趣的朋友可以和家人去乡下摘回来尝一尝。你们不知道吧 水芹菜在营养价值呢也是很高的哦，比如说蛋白质、膳食纤维、维生素C、氨基酸等等这些它都有，重要是在药用价值这方面也有作用，像可以清热解毒、润肺利湿、治疗发热感冒、降血压等等。有机会大家要去吃吃看哦。