温州牛杂教学（渔哥海鲜大排档）

温州牛杂教学（渔哥海鲜大排档）如果要炖要炖莲子，自己要炖就不用水煮，水稍微烫一下就可以了，就这样给大家炖莲子，很好吃，谢谢。·拿一根筷子从小肠给它一端挑一端，从另外一个端口给它挑进去，注意看我来，一手抓住小城的这一头的接口，一根筷子，现在给它划划划给它擀进去，给它搓搓搓擀，它就形成一个圈圈，看到没有。·用筷子擀的还不是那么紧，所以要用手给它擀，这样同样拉住这个小长的头给它擀成圈，越来越小，然后越来越紧。·好了以后感觉紧了已经撸不进去了，用牙签从这个头给它固定一下，给它扎进去固定一下，这样一个圈圈就OK了。等一下用水煮，完美收官，先去水煮一下，给大家定型一下。

自拍一个。

哈喽，大家好，我是渔哥，今天一哥来教大家做套餐，套肠可以炖汤、做煲、做好吃，小朋友也喜欢吃。

·首先买一些新鲜的烤肠油馍，套肠之前把这些油膜外表先给它撕掉，然后把油撕的差不多了，用筷子把小肠翻过来，这个大家应该很会做。

·翻过来放在一个容器里面加入淋巴，用左手或者右手使劲给它搓，多搓几遍，水清干净。小肠清洗到这个程度算是清洗干净了，然后拿一根小肠就是整条的。

·拿一根筷子从小肠给它一端挑一端，从另外一个端口给它挑进去，注意看我来，一手抓住小城的这一头的接口，一根筷子，现在给它划划划给它擀进去，给它搓搓搓擀，它就形成一个圈圈，看到没有。

·用筷子擀的还不是那么紧，所以要用手给它擀，这样同样拉住这个小长的头给它擀成圈，越来越小，然后越来越紧。

·好了以后感觉紧了已经撸不进去了，用牙签从这个头给它固定一下，给它扎进去固定一下，这样一个圈圈就OK了。等一下用水煮，完美收官，先去水煮一下，给大家定型一下。

如果要炖要炖莲子，自己要炖就不用水煮，水稍微烫一下就可以了，就这样给大家炖莲子，很好吃，谢谢。