你观察过大树一年四季的变化吗（你吃的东西经常会有它）
你观察过大树一年四季的变化吗（你吃的东西经常会有它）
中国的很多菜式都会加有八角，但很多人却没见过它所长树的样子，如下图，八角树属于双子叶植物，果实与种子可作调料。八角树主要生于亚热带的环境。像在我的家乡就有挺多的八角树，但大多是十几米高的树，小时候我弟弟总是跟着父亲去捡八角，父亲爬到树上打，他在树下捡，收获总是满满的，然后拿去卖了换钱做生活补贴，也会拿些回家晒干用做调料，最喜欢用来做红烧肉，味道超棒的。
八角的作用除了用做菜式的调料外它的功效也有很多，如八角性温，味甘辛，具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经的功效。可用于治疗恶心呕吐、胃脘寒痛、腹中冷痛、腹胀以及肾阳虚等病症。
八角树
