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给你一套栽培马铃薯的技术方法(给你一套栽培马铃薯的技术方法)

给你一套栽培马铃薯的技术方法(给你一套栽培马铃薯的技术方法)马铃薯块茎膨大需要疏松肥沃的土壤。因此,种植马铃薯的地块最好选择地势平坦,有灌溉条件,且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。前作收获后,要进行深耕细耙,然后作畦。畦的宽窄和高低要视地势、土壤水分而定。地势高排水良好的可作宽畦,地势低,排水不良的则要作窄畦或高畦。马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要选择三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。马铃薯对连作反应很敏感,生产上一定要避免连作。如果一块地上连续种植马铃薯,不但引起病害严重,如青枯病等,而且引起土壤养分失调,特别是某些微量元素,使马铃薯生长不良,植株矮小,产量低,品质差。马铃薯与玉米、小麦等植物轮作增产效果较好。③水分:马铃薯的蒸腾系数在400~600之间。如果总降雨量在400~500mm之间,且均匀分布在生长季,即可满足马铃薯的水分需求。土豆耐旱性强,但是在土豆生长期间也要根据土豆不同生长阶段所需水分及时灌水。在土豆发芽期对水

马铃薯又叫洋芋、土豆、山药蛋,属于茄科生草植物。主要食用它的块茎,是重要的蔬菜食物,也属于粮食作物,马铃薯与玉米、小麦、高粱、稻谷被称为世界五大重要粮食作物。马铃薯营养丰富,产量高,食用方法多种多样,可以当饭吃、当菜煮、蒸、炸、煲、火烤、加工制造成包装食品,非常受广大人们欢迎,有着万能食物之称。那么马铃薯需要什么环境条件生长呢?又该如何采用正确的方法去种植和管理方法呢?下面一起来分享吧:

给你一套栽培马铃薯的技术方法(给你一套栽培马铃薯的技术方法)(1)

1、环境条件

马铃薯在生长发育期,喜欢冷凉低温的植物,主要环境条件有温度、光照、水分、土壤等。

①温度:马铃薯的块茎生长的适宜温度是16度至18度之间,茎叶生长的适温是15度至25度之间。马铃薯不耐高温,当地温高于25度时,块茎停止生长,温度超过39度的话,植株会停止生长。马铃薯不耐寒、怕霜冻,冬季温度在零下1度的时候就会受到冻害,薯块中的芽眼有可能会死亡。马铃薯在萌发时需要的温度最低也要在5到8度之间,当然最合适的温度还是在15到20度之间。

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②光照:马铃薯是一种喜光植物,但在不同生育时期对光强度和光周期有较强的反应。长日照对茎叶生长和开花有利 但短日照才有利用养分积累和块茎膨大。一般来说,日照时间以11~13 h为宜。在幼苗期的短日照再加上强光照和适当的高温,不仅可以壮苗促根,且有利于提早结薯。发棵期要长日照才能形成强大的同化系统。结薯期则除了较强的短日照,还需有较大的昼夜温差,加速同化物质的运转,提高块茎产量。

③水分:马铃薯的蒸腾系数在400~600之间。如果总降雨量在400~500mm之间,且均匀分布在生长季,即可满足马铃薯的水分需求。土豆耐旱性强,但是在土豆生长期间也要根据土豆不同生长阶段所需水分及时灌水。在土豆发芽期对水分的需求量最小,土壤中含水量在50%-6%之间就行,在土豆幼苗期对水分的需求逐渐增多,土壤中的含水量在60%-70%之间,当土豆进行到发棵期时,土壤中的含水量在70%-8%之间。土豆耐旱,对水分没有特别要求。

④土壤:马铃薯一般都比较适合栽种在沙质土上,马铃薯对土壤种植环境的要求就是排水性好,土壤通透性强,因为这样可以避免病虫害的发生以及减少根部的缺氧状态发生几率。如果种在了粘性土壤中,保水能力比较强。在天气温度较低时,土壤湿冷不容易出苗,所以如果遇到这种情况应该适当浅播,并且起高垄,这样日后才能有利于水分排出。还可以多用农家肥料,在播种之前向泥土当中掺一些沙子,可以起到改良的作用。

2、种植时间

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马铃薯在不同的地区种植时间有所不同,因为跟气候环境有着很大的关系。马铃薯一般是在10-12月种植,但具体种植时间跟当地气候有关,东北和甘肃、青海等西北在4月中下旬至5月初种植,江苏、浙江等中南省份春季栽种时间在1-2月,秋季种植在9月。而广东、广西、海南、云南等地栽种时间在10月中下旬-11月份播种。总之在种植马铃薯前,要根据当地区环境气温条件进行播种。

3、选地与整地

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马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要选择三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。马铃薯对连作反应很敏感,生产上一定要避免连作。如果一块地上连续种植马铃薯,不但引起病害严重,如青枯病等,而且引起土壤养分失调,特别是某些微量元素,使马铃薯生长不良,植株矮小,产量低,品质差。马铃薯与玉米、小麦等植物轮作增产效果较好。

马铃薯块茎膨大需要疏松肥沃的土壤。因此,种植马铃薯的地块最好选择地势平坦,有灌溉条件,且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。前作收获后,要进行深耕细耙,然后作畦。畦的宽窄和高低要视地势、土壤水分而定。地势高排水良好的可作宽畦,地势低,排水不良的则要作窄畦或高畦。

4、选种催芽

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对休眠期较长或休眠强度较强和贮藏时间较短的马铃薯,可采用外源赤霉素抑制抵消脱落酸的作用,以刺激生长,提早发芽。具体的做法是:种薯切块,用清水冲洗切面后,在0.5~1ppm(百万分之一)赤霉素溶液中浸泡薯块5~10分钟,晾干后埋入湿沙中催芽或直接播种。也可在马铃薯收获前2~3周,用1.5~5ppm赤霉素溶液喷洒植株,收获后马铃薯播种也能提前萌发。在生产中还可以使用高锰酸钾0.01%~0.1%水溶液处理,浸种薯36~48小时,6天就可以出芽,并且极少腐烂。

5、播种

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土豆地膜覆盖栽培:覆盖地膜后,不仅可使土壤垄面保持湿润,节约用水,同时还可提高土壤温度,促进土豆生长发育。据试验,覆盖地膜栽培的土豆块茎膨大早、生长快,不仅可以缩短生育期,提早上市,而且还可提高薯块的商品率。具体做法: 采取宽垄双行栽培,垄宽1.5米,双行错窝播种,播种后及时覆盖地膜,出苗后破膜引苗,防止温度过高而烧苗

土豆抱窝栽培: 土豆抱窝栽培即是利用土豆的顶端优势,用小整薯育苗,然后移栽,或者先让薯块长出大芽(短而粗壮的芽),然后播种(深栽种,浅盖士),出苗后及时浇水并进行多次培土,适当推迟收获期。采用这种栽培法可使植株角富茎及块茎数目大大增多,从而提高产量

6、田间管理

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主要有水肥管理、中耕除草、病虫害预防等等。下面分析下:

①水肥管理:干旱对于该作物的影响很大,首先会抑制根系生长,影响植株吸收养分,降低光合作用效率,容易让块茎部分生长受阻,甚至长出畸形。研究发现,如果块茎生长期间给予充足的水分,能够增加淀粉含量,即便在干旱的气候下,只要定期灌溉,依旧有较高增产率。如果灌溉条件不足,需要考虑提高马铃薯抗旱能力,合理使用钾肥就能够起到良好效果。

②中耕除草:中耕除草可以保持土壤疏松透气,有利于马铃薯根系的生长发育、匍匐茎的伸长以及块茎的膨大。可以在马铃薯出苗进行松土,一般在马铃薯的整个生育期中耕的次数为3次,第一次在出苗后,中耕的深度一般在8~10cm,同时配合除草,第二次中耕在第一次中耕后的10~15天进行,易浅耕,第三次中耕选择在现蕾期,此次中耕要比第二次还浅,并进行培土,培土的厚度不宜超过10cm,这样可以增厚结薯层的土壤,避免薯块外露,出现青肩,影响品质。

③病虫害预防:马铃薯病害主要以晚疫病为主,晚疫病重在提前预防,常用保护用药以铜制剂、代森锌、丙森锌等保护预防,解决药剂以烯酰吗啉、甲霜灵、霜脲氰、氟吡菌酰胺、霜霉威、银法利等,根据地块发病情况间隔7天喷施一遍,2~3次即可。马铃薯害虫以蝼蛄为主,主要以啃食地下块茎,种植户可用40%的辛硫磷或者阿维高氯随水冲施,亩用量在1公斤左右,可有效预防地下害虫危害。

7、采收

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贮藏用的马铃薯以干物质积累最多、块茎充分成熟的时候收获为好,春薯宜在6月上中旬收获,秋薯则应在11月上旬收获,不能受霜冻。无论春薯秋薯,收获前如遇雨天,都应待土壤适当干燥后收获。刚出土的块茎,外皮较嫩,应在地面晾1-2小时,待薯皮表面稍干后再收集。但夏天不能久晒,收后应及时收藏在阴凉处。贮藏时应严格挑选,剔除有病变、损伤、虫咬、雨淋、受冻、开豁、过小、表皮有麻斑的块茎。

8、贮藏

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贮前处理:在马铃薯收获前2-4周内,用浓度为0.2%的青鲜素进行叶面喷洒,可抑制薯块贮藏期间发芽。如果喷药后48-72小时内遇雨,应该补喷。

贮藏条件:⑴温度:贮藏初期10-15天应保持在15-20℃的较高温度,待块茎表皮形成木栓化保护层后,将温度控制在3-5℃进行贮藏。⑵湿度:贮藏的适宜相对湿度为90%左右。

贮藏期管理:

①为使窖温和薯堆内部温度保持一致,贮藏量一定要占窖容量的二分之一,薯堆高度应在一米以下,并采用麦杆或菜籽杆扎成通气孔立放在薯堆内,通气孔应比薯堆约高30厘米。

②入窖初期敞开窖门和通气孔,气温降至-1℃时堵住气孔。

③控制窖内湿度。若发现薯堆上层形成水珠,窖壁出现水珠,薯块潮湿,则表明窖内湿度过大,应通过窖门、通气孔通风。

④春季随着气温的升高,打开气孔或窖门,使窖门温度保持在1~4℃。

总之要想马铃薯有个好丰收,每个步骤都要管理到位,这样才能达到丰收丰产。好了以上内容就是关于马铃薯种植过程,仅供参考。

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