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日本特色甜品推荐方方正正的(这些日本圣诞甜品)

日本特色甜品推荐方方正正的(这些日本圣诞甜品)同时,这里还有推出树桩蛋糕、”Cotton Berry”草莓蛋糕等,亦是颜值与美味兼具。浅尝一口,可以感受马士卡彭奶酪、焦糖、浆果果冻的风味,也是非常美味。而且在打开宝石箱之后,会看到里面又分为两层。上层是巧克力九宫格甜品,下层是巧克力慕斯蛋糕,带给了人们满满的喜悦与满足感。另外,还有一款甜品“Kuri-na”,则是有着精美的书籍外型。不过其实它也是一款巧克力蛋糕,连同其上的玫瑰花与羽毛,也都是以巧克力制作而成。

一到每年的12月,日本的各大商铺都在为圣诞节做准备,其中人人必买的,就是一个甜蜜蜜的圣诞蛋糕

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当然,商家们也会为此大显身手,立志做出各式颜值与风味俱佳的蛋糕,这不仅是为在一众产品中脱颖而出,更是为在寒冷的冬季营造出一份温暖的圣诞氛围感。

东京京王广场酒店

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东京京王广场酒店在今年做出了一款限量发售的“幸福的宝石箱”,其以精湛手艺打造,生动逼真,令人赞叹不已。

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而且在打开宝石箱之后,会看到里面又分为两层。上层是巧克力九宫格甜品,下层是巧克力慕斯蛋糕,带给了人们满满的喜悦与满足感。

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另外,还有一款甜品“Kuri-na”,则是有着精美的书籍外型。

不过其实它也是一款巧克力蛋糕,连同其上的玫瑰花与羽毛,也都是以巧克力制作而成。

浅尝一口,可以感受马士卡彭奶酪、焦糖、浆果果冻的风味,也是非常美味。

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同时,这里还有推出树桩蛋糕、”Cotton Berry”草莓蛋糕等,亦是颜值与美味兼具。

东京半岛酒店

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东京半岛酒店今年的圣诞季是以“Home away from Home”为主题,在小巧精美的甜品上创造出一方梦幻般的唯美画面。

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其中最为醒目的一款甜品是“LETTER FROM SANTA”,其赤红色、覆盖有一封信笺的“邮筒”也是用巧克力做成的,

而且在掀开之后,会呈现出一方巧克力草莓慕斯蛋糕,不仅贴合了日本人爱吃草莓的喜好,也非常呼应圣诞的气氛。

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另外,还有“鲁道夫提拉米苏”则是以巧克力做成可爱的驯鹿鹿角造型,圣诞感瞬间拉满。

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同时还有雪花、铃铛、松果造型的精致甜品也是惟妙惟肖地营造出氛围感,如果装饰在餐桌上,完全看不出是假的。

东京文华东方酒店

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东京文华东方酒店今年的圣诞甜品系列是以清新淡雅、带有童话色彩的造型,及极致的口感为主,旨在为圣诞季的餐桌增添梦幻般的色调。

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其中最为引人注目的,便是与著名水果店千疋屋总本店合作推出的“千疋屋Queen Strawberry Premium Short Cake”。

其使用了稀少的顶级“女王草莓”,又揉合了生奶油及海绵蛋糕的细腻风味,创作出极致的美味口感。

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还有蒙布朗蛋糕,则是别出心裁地装饰以巧克力圣诞树。入口后,栗子的清香混合以巧克力的甘甜,激荡出美妙的韵味。

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另外,还有人气蛋糕“KUMO”则推出圣诞限定的“莓&开心果”风味,以及圣诞小屋状的巧克力蛋糕,都是值得一试的。

PALACE HOTEL TOKYO

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PALACE HOTEL TOKYO在今年圣诞季推出了9款蛋糕,款款都令人过目难忘。

其中最吸睛的是一款名为“Poinsettia”的蛋糕,其以白巧克力做成镂空圣诞树造型,精致巧妙。

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更令人惊喜的是,拿开上面“圣诞树”,里面居然还藏着一个美味的草莓蛋糕,非常有趣。

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还有一款“PUR”,则是以美妙的新月造型,上面还点缀着由白巧克力做成的“雪花”。

口感的话是柠檬风味的莎布蕾曲奇、玫瑰风味的焦糖布丁,及石垣岛香草慕斯等多重风味的融合,清新甜蜜。

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另外,还有驯鹿、树桩及花朵造型的蛋糕可供选择,让人们的圣诞季增添了几分浓情蜜意。

Joel Robuchon

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Joel Robuchon今年推出一款名为“Noel Rose Marie Antoinette”的蛋糕。

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其用巧克力做出了玫瑰花的造型,不仅具有优美的外观,在原料中还加入了著名的Marie Antoinette锡兰红茶。优雅的茶香混合着巧克力的清甜,令人感觉无比甜蜜。

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除此之外,他们还推出了传统的法式圣诞树桩蛋糕,点缀有巧克力制成的雪花,是一款带有莓子酸甜之味及开心果清甜口感的美味巧克力慕斯。

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还有心形蛋糕“诺埃尔·布兰”,既有着可爱的雪兔装饰,白巧克力慕斯搭配清新的树莓,品尝起来又芳香浓郁,回味绵长。

LE CHOCOLAT DE H

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LE CHOCOLAT DE H是日本著名的巧克力专卖店,今年他们也推出了多款圣诞甜品。

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其中,“Sapin Montblanc”是为银座本店限定发售的蒙布朗蛋糕。其以香缇奶油层层叠加,制作出圣诞树般的外型。内里的话,是包裹着栗子慕斯及蛋白酥皮的甜蜜滋味,入嘴后的每一口都令人回味无穷。

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还有,吉川美南店限定的“Rouge Passion Rose”,既拥有花朵般的优美造型,又融合了泰莓及玫瑰果冻、百香果及巧克力等诸多新鲜食材的风味,营造出了丰富的层次感,非常值得一吃。

THE KAHALA HOTEL

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THE KAHALA酒店于近日推出了一款夏威夷风格的“圣诞甜品沙滩小屋”,每一处都细节精致,栩栩如生,完全不像是蛋糕。

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此外,他们还推出了三款圣诞甜品,有圣诞树及驯鹿造型的巧克力蛋糕、圣诞老人巧克力蛋糕,以及球型蒙布朗蛋糕。

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不仅外型可爱讨巧,也以精选食材创作出绵美细腻的口感,令这个圣诞节的欢愉气氛更进一层。

smilelabo

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这款来自东京smilelabo的北极熊巧克力蛋糕,是以“Happy Surprise”为概念设计而出的。

其以明黄却又温暖的黄色系北极熊造型,既摆脱了固定的圣诞元素,又可爱且富有创意。

在风味上,选择了杏子与菠萝搭配芝士蛋糕,且在北极熊中还藏着草莓风味,层次非常丰富。

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虽然依目前疫情的形势来看,圣诞节可能也没办法过得多隆重。但以圣诞为由,犒劳自己一块喜欢的甜品,也是一种幸福的仪式感吧!

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