茶百道冰箱冷藏奶茶(茶实验室试管奶茶操作规范)
茶百道冰箱冷藏奶茶(茶实验室试管奶茶操作规范)
一:21孔亚克力试管支架100毫升试管,罐装绿茶水或者是红茶水,按照配方要求,每一份奶茶需要取两支茶水试管。
二:21孔注射器支架,60毫升注射器 装果糖容量40毫升,按照操作规范,每一杯饮品需要取一支40毫升果糖的注射器。
三:60孔50毫升试管支架,按照配方要求分别盛装40毫升浓缩果汁或者50毫升的果酱和
30毫升的玫瑰糖浆
四:浓缩果汁·果酱·果味糖浆主要原料灌装如下:
浓缩水蜜桃40毫升
洛神花果酱50毫升
草莓果酱50毫升
蓝莓果酱50毫升
芒果酱50毫升
玫瑰糖浆30毫升
蓝柑糖浆30毫升
薄荷糖浆30毫升
苹果糖浆30毫升
水蜜桃糖浆30毫升
黑糖50毫升
果糖40毫升
浓缩金桔汁40毫升
浓缩青柠檬40毫升,
浓缩荔枝40毫升
浓缩草莓40毫升
浓缩芒果40毫升
浓缩金桔柠檬40毫升
浓缩西柚40毫升
浓缩奇异果,40毫升
浓缩百香果40毫升
浓缩蓝莓40毫升
浓缩柳橙汁40毫升