顶级港式花胶鸡火锅（宅在家里的第18天）

顶级港式花胶鸡火锅（宅在家里的第18天）每户每两天可以出门一人，出去1个小时买菜，这是很多小区当下的状态，如果你想开车出去，那不好意思，你的车就进不来了。- 不太短的前言 -某个点刚好打动我或许你也是✏️小翠的第780篇推荐

^^

食无定味

负不起任何人的责

只是

某个点刚好打动我

或许你也是

✏️小翠的第780篇推荐

- 不太短的前言 -

每户每两天可以出门一人，出去1个小时买菜，这是很多小区当下的状态，如果你想开车出去，那不好意思，你的车就进不来了。

图片来自网络

粮食基本靠每天晚上11:45准点抢盒马，能抢到肉的概率，感觉也就比中奖容易一些，稍有犹豫连瓶奶都买不到，何曾想过买菜也会买出双十一的节奏。

于是做菜尽可能的节俭，基本都是以盆为主。家里最后一包红油火锅底料也早在正月十五的时候，为了最后的年味，消耗掉了……

我问大家最近最想吃的是什么，多数都是火锅，多数第一反应不是火锅的人听到这俩字也崩溃了。

嗯，

我也想吃火锅。

通过了解整个备餐配送过程的具体情况之后，我的第一顿火锅，选择了我很久没吃了的花胶鸡。也是因为之前在网上看到了昌旺老香港花胶鸡汤火锅免费送了很多菜的一个公益善举，想通过自己的一些绵薄之力，帮助这些小餐饮度过难关。我可不想等我们能出门时，很多很喜欢的小店已经在这次疫情中，关张了。在这里也希望，所有的小老板们，可以早日盼来春天。

-不算长的正文-

UU跑腿送到小区门口，跑腿戴着手套把大盒子放到地上他退后，我顺着大门把盒子拉进来，“谢谢”都隔了好些米，全程除了眼神，没有其他接触。

回到家后，先洗了手。

然后开箱，再洗手。

箱子很沉，昌旺花胶鸡299的套餐内容非常的扎实，开箱后，满满的惊喜，各种想吃的菜品在向你招手。

拿锅

码菜

倒汤

准备开火！

两个大碗的汤桶，更是特别的醒目，是了，那是我最心心念念的浓郁鸡汤。

Tips:鸡汤有两份，一份“原”（汤体颜色更柠黄，适合喝），一份“加”（汤体颜色相比较淡，适合涮菜）。流程参考：为是先加“原”汤，“原”汤开了先喝汤、吃鸡、吃花胶；

汤喝够了加那份“加”汤，再涮菜~

（我没细看标识，随手一倒发现毫不意外的倒错了。）

鸡肉和花胶先煮着，同时调你的料碗，老板真的是太有心了，知道现在买调料不容易，所以给足了小料，就这个分量，两人吃完后，余下的小料炒两天菜都绰绰有余。

三种肉卷、花胶、各类丸子、蟹柳，都是熟悉的经典菜，内心欢喜。响铃是素菜里和花胶鸡汤的最佳组合，解馋。各类蔬菜脆生生的，透着那股新鲜劲。

特殊时期，其实火锅还是蛮好的，高温消毒，所有的菜品都煮沸后再食用，心里更踏实。

煮肉的时候，建议大家不要用筷子夹着涮，直接甩进锅里，比平常再多煮那么十几秒钟，煮到全熟。不夹是避免其他地方都熟了，用筷子夹的那个地方，就像阿喀琉斯之踵一样，会不被顾忌到。特殊时期，大家也多留心。

喝了4碗汤，饱餐了一顿，整个人充满了活力。

为了更早的自由，我们可能还得坚持一段时间，希望这一顿外卖的小贴士，可以缓解那些买菜不方便，或者实在是不会做饭也已经吃够了泡面的朋友，解一解燃眉之急。（我的一个朋友，已经连续吃了15天零食和方便面了，这是现实版不会做饭的胃酸苦楚~）

希望疫情早日过去，所有人挺过去~

- 今日外卖 -

特殊时期的第二条推荐，是昌旺老香港花胶鸡汤火锅。

下面是他们的两个微信客服号，记得扫码加好友提前预约，希望帮大家解解馋~

（一个加不上换另一个试试）

温和的坚持并且宅在家里，也微笑。晚安，我继续去了解放心的外卖去了。好好吃饭哟~

- 外卖系列 -

- 留 言 板 -

特殊时期

好好吃饭、好好睡觉、好好沉淀

这是我们自己能掌握的事

这两天后台一直有人留言问外卖敢不敢点，今天的内容可以参考一下。我已经开始了解一些品质过关有防疫意识的商家，近期会分享一些精选过的外卖~

欢迎在留言区补充你筛选过的外卖，或者还想点到什么外卖，我找找~

-THE END-

温和的坚持并且微笑

我与你们一起分享

Love you guys

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