蔬菜高汤的正宗做法大全（自制无添加蔬菜高汤）

蔬菜高汤的正宗做法大全（自制无添加蔬菜高汤）----------6、做好的蔬菜高汤可以代替清水用于烹饪，无论是炒菜、煮面，还是做火锅汤底，都是很棒的选择哦！3、海带50g洗净，娃娃菜1颗撕开，西芹1段、胡萝卜1根切片，玉米半根切块，处理好的食材依次放入锅中，倒入清水没过食材4、盖上盖子开大火煮沸，开盖撇去浮沫，再盖上盖子留出小口，转小火熬煮约90分钟，关火5、过筛滤取蔬菜高汤即可使用，剩余高汤可倒入冰格，放入冰箱冷冻保存

#罐头小厨#无添加蔬菜高汤！素食、减肥的宝宝们快看过来！高汤不一定要用肉熬，蔬菜也可以熬出健康鲜香好味道！还可以冷冻封存，煮面、火锅超方便！

By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黄豆芽 300克
• 干香菇脚 20个
• 娃娃菜 1颗
• 玉米 半根
• 胡萝卜 1根
• 西芹 1段
• 海带 50克
• 清水 适量

做法步骤

1、干香菇脚20个用清水浸泡15分钟后捞出

2、黄豆芽300g洗净，择去根部

3、海带50g洗净，娃娃菜1颗撕开，西芹1段、胡萝卜1根切片，玉米半根切块，处理好的食材依次放入锅中，倒入清水没过食材

4、盖上盖子开大火煮沸，开盖撇去浮沫，再盖上盖子留出小口，转小火熬煮约90分钟，关火

5、过筛滤取蔬菜高汤即可使用，剩余高汤可倒入冰格，放入冰箱冷冻保存

6、做好的蔬菜高汤可以代替清水用于烹饪，无论是炒菜、煮面，还是做火锅汤底，都是很棒的选择哦！

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