又麻又辣的火锅底推荐（凭酸爽脆脆锅圈粉无数女生）
又麻又辣的火锅底推荐（凭酸爽脆脆锅圈粉无数女生）连汤底都喝光一周要来吃3次当季新品「鲜笋脆肚」酸辣、脆弹、爽口圈粉无数女生
· 俏 九 州 ·
湘菜界的扛把子
19家门店都开在mall里
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当季新品「鲜笋脆肚」
酸辣、脆弹、爽口
圈粉无数女生
一周要来吃3次
连汤底都喝光
❖ 迟来的镇店菜 每一口都爽脆 ❖
被熟客称为迟来的镇店菜「鲜笋脆肚」，特别受女生欢迎。生长在大山里的时令鲜笋、精选黑猪脆肚，一口下去感觉收获了整个春天。
= 66天雪峰山脆笋 =
从大山里采摘后直接送到深圳人的餐桌，吃的就是这口鲜！生长周期为66天的雪峰山脆笋，水分和养分同时在线。入口瞬间那清脆的“咔嚓”声，就是它的高光时刻！
= 220天散养土猪 =
一定要用大山里的土猪的猪肚，才足够爽脆。Q弹爽滑，吸汁能力还一流。从汤汁里唰地拎出来吃进嘴里，感受酸辣的汁水在嘴里飞溅的快感！
= 秘制酱汁翻炒 =
蒜蓉、湘西剁辣椒加上湘菜师傅独特的调味技巧，把这道酱汁调教的服服帖帖。只是多闻一下，脑子里就开始疯狂释放多巴胺！
= 48小时煲制汤底 =
最后注入一道熬制了48小时的灵魂高汤，让食材和酱汁在一瞬间融合。鲜香酸辣都齐活了！
整道菜就是开胃的代名词，鲜笋的爽甜和猪肚脆嫩的不相上下。要是还不过瘾，就连上汤汁一起划进嘴里，酸爽加倍口口爽脆！
❖ 湘西人的招牌 每道都很下饭 ❖
= 湘西炒腊肉 =
广东人爱吃腊肠，湘西人爱吃腊肉。看起来黝黑又低调，但是论下饭程度，谁都比不过它！满满一大碗，份量很扎实，上班族吃工作餐时都爱点它。
传统工艺熏制的凤凰老腊肉切成薄薄的一片，在高温爆炒过后油脂变得透明，感觉灯光都能穿过。瘦肉的部分干脆咸香，干辣椒和青蒜搭配它就足够出彩！
= 酸辣跳跳花甲牛蛙 =
上桌还在沸腾的酸辣牛蛙，花甲给酸辣的汤底增加了一股鲜甜。荡漾着诱人的香气，光闻着味就让人胃口大开！
来自深山稻田里的牛蛙，肉质又滑又嫩。趁热哧溜来个蛙腿，汤汁渗进蛙肉里口口爆汁，酸辣又开胃，就像在嘴里蹦迪！
= 葫芦镇吊烧鸡 =
点评网TOP1的「葫芦镇吊烧鸡」，是来吃湘菜的广东人最后的倔强。香脆的鸡皮、多汁的鸡肉...那晚吃完，梦里回想起来依旧很感动。
用秘制酱料按摩入味再高温锁汁，出锅时染上诱人的金黄色。皮脆、入味、多汁，不管吃过多少次总会不吝啬对它的赞美。
= 紫苏煎黄瓜 =
看似平平无奇的一碟黄瓜，但一上桌就被抢光光！清甜爽脆的水黄瓜吃起来咯吱响，加上紫苏独特的鲜香气，给被刺激到的口腔放松一下。
精选当季新鲜的水黄瓜，比起一般的黄瓜更加爽脆多汁！黄瓜的甘香加上点微辣，天热儿没胃口就靠它来拯救了。
❖ 19家门店 mall里的湘西山水 ❖
深圳19家门店，延续了一贯的湘西风情。墙壁的投影让整家店看上去就是会流动的湘西人文风景画。
在墙上流动的青山绿水，搭配店内的各种木质框架和绿植，原生态和现代感兼具。一幕一景都都透露着浓浓的湘西风情，让人不自觉地就沉浸下来。
虽然在mall里，却让人如同坐在湘西吊脚楼里吃饭一般。深圳人来逛商场，都会选择来俏九州吃上一口地道的湘菜，6年来接待了2000万人次。
俏九州·湘西菜（平安金融中心店)
店鋪地址:
深圳市福田区益田路5033号
平安金融中心商场7楼N708号铺
交通指引:
距地铁2/3/11号线福田站9号口步行240m
營業時間:
11:00am-22:00pm
其他门店:
来福士店
地址：深圳市南山区来福士商场B1层02A
华润万象天地店
地址：深圳市南山区深南大道9668号万象天地B124(高新园地铁站A出口）
万科云城店
地址：深圳市南山区打石二路万科云城二期C区L1层及L2层8-10号
翡翠明珠店
地址：深圳市南山区南头街道田厦社区桃园路田厦翡翠明珠花园七巧国1楼
深业上城店
地址：深圳市福田区皇岗路5001号深业上城L3T3087铺
壹方城店
地址：深圳市宝安区新湖路壹方城3F
石岩星城店
地址：深圳市宝安区石岩街道星城购物中心3楼
宝安大仟里店
地址：深圳市宝安区西乡街道宝安大仟里B1层
国贸店
地址：深圳市罗湖区国贸大厦天虹商场1楼（国贸地铁站C出口旁）
光明大仟里店
地址：深圳市光明区马田街道合水口社区松白路4699号A座401-402
龙悦居店
地址：深圳市龙华区民治街道白龙路双龙街龙悦居1023-1024号铺
8号仓
地址：深圳市龙华区明康路1号深南国际华南物流园8号仓商场3层L306号
星河iCO店
地址：深圳市龙华区东环二路8号粤商中心C座2楼027B（龙华文化广场旁）
壹方天地店
地址：深圳市龙华区龙华人民路壹方天地A区L2-036
星河COCO City店
地址：深圳市龙华区梅龙路2号CocoCity2层（上河坊斜对面）
龙岗星河COCO Park店
地址：深圳市龙岗区爱南路666号星河COCOPARK3楼
华润万象汇店
地址：深圳市龙岗区布吉华润万象汇购物中心3层L379号铺
星河上寓店
地址：深圳市龙岗区龙城街道金基吉祥广场二楼L2C-03号商铺
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策划／羊二车纳姆
摄影/Scheng Wang
* 本篇图片素材归深圳吃喝玩乐蒲所有 *
