小瓯柑茶怎么泡（教你如何冲泡一杯馥郁醇香的邑葵柑普茶）

小瓯柑茶怎么泡（教你如何冲泡一杯馥郁醇香的邑葵柑普茶）能使茶叶和陈皮的香气更易渗出。以便后续再冲泡时邑葵柑普茶拿到手里，打开包装，先别急于把它掰碎，先闻香，柑皮挥发而出的淡淡陈香，让人心境愉悦、身心舒畅 ~ 1、烫杯有高温消毒的目的，同时能提高杯的温度，

---

邑葵柑普茶如果要将它的名字展开，其实是邑葵大红柑普洱茶。

所以，邑葵大红柑普洱茶，跟市面上的小青柑茶比，无论从选料、制作工艺、口感，香味、汤质、功效上都有极大的区别，而冲泡方法，就更不一样了。

小青柑的冲泡方法很简单：一颗一泡， 将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。

而邑葵陈皮的大红柑普洱茶，不适合一颗一泡，但却更讲究冲泡的技艺，可以凭个人喜好选择不同的投茶比例，体验不同的口感变化。下面，小葵手把手教您冲泡一杯馥郁醇香的邑葵柑普茶：

邑葵柑普茶拿到手里，打开包装，先别急于把它掰碎，先闻香，柑皮挥发而出的淡淡陈香，让人心境愉悦、身心舒畅 ~

1、烫杯

有高温消毒的目的，同时能提高杯的温度，

以便后续再冲泡时

能使茶叶和陈皮的香气更易渗出。

2、置茶（茶叶和柑皮）

慢慢地取出6.5g茶叶

（经过配茶师无数次的配比中得出）

6.5g的茶配1.5g的柑皮口感最好

茶香和皮香也相得映彰

沿着柑壳的圆边轻轻掰开一圈柑皮（这样掰是为了更好地保存剩余的柑普茶），果皮非常脆，掰出来的时候，油包中的挥发油四溢，飘出阵阵果香，令人心旷神怡。我们掰1.5克的皮（大约5片大拇指盖大小的皮）。

如果情况允许可以用小称子称重，也可以随心配。如果想柑味足点就多放点柑皮，如果想茶味为主就多放点茶叶。

3、洗茶

将茶叶和陈皮放入茶壶，

加入沸水，静置2秒后马上倒出，

烫洗茶杯和洗茶都是为了清洗以及唤醒茶叶。

4、闷茶

向洗过茶的茶壶中注入沸水，

然后用盖子闷5秒左右，

能使茶汁更好地渗出，

口感与香气都恰到好处。

5、出汤

出汤时将茶漏放在茶海上，

过滤掉茶汤中的少许茶叶。

6、分杯

将茶汤分到茶杯中，

最后就能尽情享受邑葵柑普茶的馥郁醇香了。

头一至四泡不宜过慢，此时茶味会比皮味要重一点。

从第五泡开始柑皮像完全被唤醒了，果香浓郁，此后每泡增加5秒的浸泡时间。

第一至二泡：红浓透亮，汤上面看起来有油珠形的膜，茶香浓郁。口感醇厚回甘。（注意：如果第一二泡出汤时间超过3秒，可能会过浓，有些茶友会感觉有点不适应）

第三至四泡：汤色依然红浓明亮，口感层次丰富，喉韵悠长。

第五至九泡：汤色稍比前四泡差一点点，但不仔细对比其实不是十分明显。入口时茶汤醇滑，茶味中含水果的甜味，是来自大红柑果实成熟的味道，因为柑皮已被完全唤醒，皮香十足，所以回甘醇厚。

第十泡以后：渐渐的汤色开始变浅，茶味也慢慢随之减退，此时柑皮的香味更加突出。

最后来看看泡后的叶底，色泽褐红、匀亮，叶张完整，叶质柔软鲜明。

邑葵柑普茶，是邑葵人的匠心之作，让我们一起沏茶，一起品尝健康的滋味！