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西安当地人吃的苍蝇馆子(西安本地人最爱吃的苍蝇馆)

西安当地人吃的苍蝇馆子(西安本地人最爱吃的苍蝇馆)地址:西安市龙首商业街服装大厦二楼西侧本帮菜做的一绝,肉质紧实色泽诱人的老上海熏鱼、肥瘦相间不油腻的陈大爷红烧肉、肉质细嫩的小浦东三黄鸡……都是众口皆碑的必点。不去魔都也能吃到正宗的本帮菜。地址:科技五路领先新城渔美菜香走进这条街的时候,很多人内心是拒绝的,大排档般的门,城隍庙般的门头和老式的格局的装修难免让人略有失望。不过这家真的就是那种不修边幅,一心只做味道的神级馆子,也是很多美食界大佬宴请朋友的标配。

如果要用一句话在总结这座城市的美食,莫过于“铁打的西安,流水的网红餐厅”。论吃,真正能深入人心的,或许还是那些以味道取胜的苍蝇小馆,盘点了身边朋友最喜欢的二十多家,它们或许其貌不扬,甚至环境差服务糟糕,却吸引得许多西安土著隔三差五排队去吃!

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聚餐约饭

独一佳老胡湘菜馆

坊间吹爆的苍蝇馆子,环境一般,服务一般,但味道真的是西安湘菜里面的佼佼者,最大的特点就是“辣”!吃这家适合一鼓作气,千万不能停下来,不然就会被辣到没勇气再动筷子!

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良心推荐金钱蛋、酸辣鸡杂、小炒肉、千页豆腐……对于嗜辣如命的吃货简直就是美味至极。尤其是金钱蛋,妈呀,平时不吃辣的妹子都能一口气就能干掉一碗米饭,然后被辣到脚趾抠地,哈哈哈哈哈……

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地址:科技五路领先新城

渔美菜香

走进这条街的时候,很多人内心是拒绝的,大排档般的门,城隍庙般的门头和老式的格局的装修难免让人略有失望。不过这家真的就是那种不修边幅,一心只做味道的神级馆子,也是很多美食界大佬宴请朋友的标配。

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本帮菜做的一绝,肉质紧实色泽诱人的老上海熏鱼、肥瘦相间不油腻的陈大爷红烧肉、肉质细嫩的小浦东三黄鸡……都是众口皆碑的必点。不去魔都也能吃到正宗的本帮菜。

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地址:西安市龙首商业街服装大厦二楼西侧

虞丰一小馆

朋友推荐了好几次的店,一对小夫妻开的,老板主后厨,老板娘小姐姐主前厅,店不大,七八张桌子。看到门头的时候就想到一句诗“竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任平生。”而且博学任性的夫妻俩偶尔会闭店出去玩。因此,去之前一定要提前电话预订,不然可能抢不到位置。

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口味主打江浙菜系,入味的黄鱼烧豆腐、不肥不腻的笋干红烧肉、超嫩的鲈鱼……都很nice。黄酒、青梅酒度数不高,适合三两好友小酌,配上黄豆,外加一只胖胖的猫咪助阵,春暖花开日,能饮一杯无?

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地址:含光门里甜水井街冰窖巷33号

乐乐餐厅

乐乐餐厅就在湘子庙街,典型的“苍蝇馆”,西安很多八零九零后从小吃到大。主打各种家常炒菜。很多人都吐槽装修差,环境糟心,菜品没有卖相,但这里还是凭着量大味足、经济实惠红遍西安。

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店里的菜基本道道都值得一吃,乐乐烧茄子丁外酥里嫩,乐乐烧带鱼味道浓郁,脆香里脊外皮酥脆可口,乐乐烧排骨,骨肉分离,连脆骨都好嚼。还有尖椒茄子丁、煎转茄子,基本都是招牌下饭神器。一到饭点就爆满,所以想吃一定要提前去!

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地址: 大南门里湘子庙街11-A号

喝酒吃肉

勇利赵家烤肉

同事二胡隔三差五就要去的一家店,甚至拉了整个编辑部一起成功入坑。因为离公司近,口碑也很好,一群同事经常去这胡吃海喝。新装修的环境还不错,很干净,晚上八九点去基本满座。

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貌似有几家分店,不过个人还是比较喜欢东仪路这家。烤串儿、蒜香烤鲈鱼、烤土豆片、烤香肠、烤饼、锡纸金针菇、涮牛肚……味道都还不错,下酒棒呆。

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地址:东仪路东段18号

萨利哈烤肉

之前在抖音上刷过一阵,每天营业时间超级短,只有两个多小时。店很小,服务态度堪忧,结帐方式也让很多人受不了,但慕名而来的人不少,一到六点基本都会排队。

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除了其他的菜需要点,肉串类的都是烤好进来转着每桌上,烤肉烤筋儿都还不错,烤腰子很嫩,鸡翅也烤的很焦脆。涮牛肚配着蒜泥,味道简直了,美!

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地址:东一路与顺城东路北段交口西北侧200米

尔奈斯大盘鸡

在坊上的清真馆子,在很多人心目中排NO.1,西安土著都会带朋友去吃。饭点去两层基本都是爆满,人多的时候得拼桌。但吃到大盘鸡的那一刻你会发现所有等待都值得。

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鸡肉给的很实在,土豆软糯,入口即化,汤汁浓郁过瘾,吃完鸡肉和土豆,拌面也是爽歪歪。小份78块,两个人吃基本ok,性价比超高。

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地址:麦苋街96号与红埠街十字西南角

清真新疆特色餐厅

回民街里的老馆子,看门头就知道主要卖新疆菜,但大盘鸡真的太正宗了,基本每次去都是冲着它。

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大块鸡肉炖得酥软,丝毫不柴,基本上没有骨头。最精髓的就藏在鸡肉和土豆下的拉条子了,粗细均匀筋道爽滑。除了大盘鸡,这家店的馕炒烤肉也是必点!新疆特色的馕和烤羊肉炒在一起,放足各种调味料,光看图就忍不住咽口水!

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地址:红埠街98号

老陕爱吃面

老三排骨面

老三排骨面应该是很多城西人的童年的记忆。环境中规中矩,开了多年,也成功收服了一大波回头客。

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整整4、5块瘦肉超多的大排骨盖在上面,汤头很浓但是一点也不油腻,也完全没有排骨的肉腥味。加一点香菜葱花提味儿,整碗面是那种清清爽爽的感觉。先喝几口汤,再吃几块排骨肉,然后加点油泼辣子在面里开始咥面,简直不要太好吃!

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地址:丰庆路航油小区对面

米线小吃

伍堡巧嫂米线

说起西安最好吃的米线,很多人都直指向陪伴了两代人的伍堡巧嫂米线。从1996年开业至今,经营了整整23年,却始终没有“挪窝儿”,也没有开任何分店。地址就在北大街,店面只有不大的两层楼,几乎每天都在排队。

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去吃过的都知道,他家的米线需要你自己动手下菜,一碗米线的配菜,一共有5碟7样儿,还能免费再加任意一碟儿配菜。依次放进鸡蛋、鸡肉、油豆皮、青菜、木耳、小虾米、香菜葱花……米线劲道,汤麻辣过瘾。

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地址:西七路西口北大街和平电影院旁

纺建米线

东郊人心里为数不多的五星级苍蝇馆子。一代人从七毛钱吃到如今的七块钱,孩子长大了,米线味道却依旧没变。门头有点难以形容,不过主要还是看味道。

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西安当地人吃的苍蝇馆子(西安本地人最爱吃的苍蝇馆)(35)

交通很方便,地铁半坡站直达。很多人进门就是一份麻辣米线 包子套餐,米线麻辣鲜香也很劲道,有人说包子味道不错,就是略油,因此建议点了早点吃完。

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西安当地人吃的苍蝇馆子(西安本地人最爱吃的苍蝇馆)(37)

地址:纺建路112号

玲玲涮牛肚

土门吃货私藏多年的馆子,很多人都是看着它从一个摊摊变成现在的店,店面不断变好变大,现在也加入了好多高科技元素,可以手机点单。据说这么多年味道没变是因为老板十年如一日的亲自上阵。

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牛肚、豆皮、鹌鹑蛋是店里三绝。芝麻酱和麻辣融合的恰到好处,总体偏辣,一份牛肚再来一份油膜,配上几瓶啤酒,简直爽歪歪。

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地址:土门坊618号

清真·西域椒麻鸡

小南门里赫赫有名的椒麻鸡,门头很简单,店里四五张桌子。一般饭点进去都是满满的。

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据说用的都是土鸡,鸡肉有嚼劲也不柴,鸡皮味道也很赞,总体口味麻辣,适合重口味的吃货。椒麻鸡直接拌一份白皮扯面也很美味,很多人吃完都感觉意犹未尽,直言希望老板加量。

西安当地人吃的苍蝇馆子(西安本地人最爱吃的苍蝇馆)(42)

地址:小南门里十字东北角

刘胡子熏肉大饼

有人说这是曾经龙首村夜市最好吃的摊儿,每晚都会排长队。后来有了店,最近新换了门头,新装修的环境,相比之前,简直就是重生般的提升,在小馆子里算是很舒适的了。

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熏肉大饼表皮焦黄,让人一看就超级有食欲那种,里面的肉块也很大个,葱丝点缀,味道美翻。经常看很多妹子一人就能消灭两份。

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地址:龙首北路48号

正宗锅贴店

从1997年开始在街边摆摊,后2000年西安取缔路边摊位,老板便在汽车厂边上盘下了一个门面,一路走来21年,对于周围吃了十几年的人们,这儿的锅贴味道就是心中最正宗!

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因为距离问题,很多人都是吃一份带一份,不过刚出锅的锅贴双面焦黄香脆,馅中的汤汁饱满,要想享受最佳口感,还是在这吃比较好。

西安当地人吃的苍蝇馆子(西安本地人最爱吃的苍蝇馆)(49)

地址:沣东新城建章路中段44号

边家村饭团

店在边家村一个不起眼的地方,之前一直是个早餐摊,十几年来只做粢饭团,治愈了西安人一个又一个匆忙的清早。最近有店了,但因为装修问题,每天出摊时间不定,好多老顾客隔三差五就要跑过来买一个解馋。

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饭团分咸、甜咸、甜三种口味。都是4元一个,还可以另加卤蛋,一个1.5元。米饭包裹着的馅料有种浓重的芝麻香气,卤蛋和油条锦上添花,早餐吃一个很顶饱。

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西安当地人吃的苍蝇馆子(西安本地人最爱吃的苍蝇馆)(53)

地址:边家村十字东北角“烟酒”标志附近

有人说:站在西安的城墙上一个砖头扔下去,撂倒十个,八九都是顶级吃货。最怕那些网红馆子满足不了大家日益刁钻的嘴巴,以后再也不怕了,日常跟家人朋友出门,收好这篇,每一家都值得你排长队慢慢吃!

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