洱海一个美丽又浪漫的地方(洱海一游心花怒放)
洱海一个美丽又浪漫的地方(洱海一游心花怒放)路程有点波折,空气有点稀薄,景色越辽阔,心里越寂寞,不知道谁在何处等待,不知道后来的后来,谁的头顶上没有灰尘,谁的肩膀上没有齿痕,也许爱情就在洱海,等着,也许故事正在发生着......—《心花怒放》”如果你恨,说明你不爱;如果你放下,说明你爱过,深深地爱过,轻轻的放下~~~
“从来,都是一场寻找,
寻找的从来都是你丢失的,
寻求忘记时忘不掉,
放弃寻求时却淡然,
如果你恨,说明你不爱;
如果你放下,说明你爱过,
深深地爱过,轻轻的放下~~~
—《心花怒放》”
路程有点波折,空气有点稀薄,景色越辽阔,心里越寂寞,不知道谁在何处等待,不知道后来的后来,谁的头顶上没有灰尘,谁的肩膀上没有齿痕,也许爱情就在洱海,等着,也许故事正在发生着......
大理-苍山洱海-大理古镇-双廊
下关风,上关花,苍山雪,洱海月
洱海 古代文献中曾称为叶榆泽,是云南省第二大淡水湖,因形状像一个耳朵而取名为"洱海"。附近的白族渔村是我国唯一的高原的渔村,五十年代著名的电影《五朵金花》反映的就是这里白族人民的浪漫生活。而零零年代的热门电影《心花怒放》又展现了洱海爱情的梦幻。就如同康小雨在洱海等着与耿浩相遇,等着他回来,等着他轻轻的放下.......
传说,南诏公主与苍山猎人相爱,南诏王大怒,命罗荃法师将猎人打入洱海。公主义愤填膺,借来六瓶神风,想吹干海水救情人,但在下关西山口跌碎了五瓶。仅凭一瓶神风,焉能吹干浩瀚的洱海?只留下无限遗憾的下关风终年不息。
大理古城简称叶榆,又称紫城,门头“大理”二字是集郭沫若书法而成。由南城门进城,一条直通北门的复兴路,成了繁华的街市,沿街店铺比肩而设,出售大理石、扎染等民族工艺品及珠宝玉石。街巷间一些老宅,也仍可寻昔日风貌,庭院里花木扶疏,鸟鸣声声,户外溪渠流水淙淙。“三家一眼井,一户几盆花”的景象依然。
特色
景观
古城第一门——文献楼
大理古城的标志性建筑。始建于清康熙年间。文献楼横跨在南面进入大理古城通道上,道路两旁柳树成荫,拂面依依,颇有诗情画意,是官府迎送达官贵人的门户。文献楼为两层歇山式土木石 结构的镝楼,具有典型的白族建筑特色,它矗立在砖石结构门洞上面,雄伟壮丽。
洋人街——护国路。
古城内东西走向的护国路,被称为“洋人街”。这里一家接一家的中西餐馆、咖啡馆、茶馆及工艺品商店,招牌、广告多用洋文书写,吸着金发碧眼的“老外”,在这里流连踯躅,寻找东方古韵,渐成一道别致的风景。
古南诏的“天下第一楼”
——五华楼。
五华楼是古代南诏王的国宾馆,又叫五花楼。从南诏开始,五华楼多次烧毁,又多次得到重建,也越建越小。五华楼一带,已经形成一定规模的书画市场,经营品种包括书法,国画类的山水花鸟、人物等等,还有皮画、油画等交易十分活跃。
大理古城基督教堂
大理古城基督教堂位于大理古城复兴路和平路交叉处,教堂主体结构为土 木结构、四撇水瓦屋顶,保持着西欧教堂的风格,又具有浓郁的白族建筑特色,是一座中西结合式教堂。
景观 双廊
目极湖山千里外,人在水天一色中,不知这里是仙境,还是天上人间。
这里以白族为主的六种少数民族,其民族资源丰富、民俗风情浓郁,既有服饰、方言、饮食、信仰的传统特色,又有以青砖、白墙、淡墨画为主的民族民居,另具异趣的婚丧喜庆,特有的民族节日、本主文化、民间故事传、霸王鞭、龙舟赛、上刀山、民歌、白剧等传统体育与艺术文化。
美食
永平黄焖鸡
永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”,选材十分讲究,必须是当地的优质土鸡,保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感,再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成,色泽金黄,外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美,备受食客亲睐。大理一年一度的“三月街”是享受永平黄焖鸡的一大盛会。逛三月街的朋友,要是想吃黄焖鸡,随处拐进一家店,喝杯茶水,等上一阵子一盘永平黄焖鸡便新鲜出炉,再配上永平特色泡菜泡辣子,鸡肉的香滑加上泡菜的酸爽,让人食而不腻,流连忘返。
大理砂锅鱼
白族人吃鱼讲究一个“鲜”,在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。闻名的大理“砂锅鱼”,就是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料,在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,清香扑鼻,飘红映绿,色彩绚丽,让人一看便食指大动。趁热食用,尝一口吸收了十余种丰富配料的鱼肉,那叫一个清香细嫩、鲜美可口。
大理生皮
大理生皮最早起源于洱源县,经过发展成为大理民族的一道传统菜肴,当地土话将这种吃法叫“海格儿”。生皮选材与制作都特别讲究,上好的生皮选取猪后腿肉和里脊、腰脊作为主料,用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮,至猪皮表层发黄,然后才用水洗净,伴上佐料生吃。一般有两种吃法:一种是生皮和佐料不搁一起,吃时蘸取佐料一起吃;一种是将佐料与生皮生肉拌匀,直接做成一道凉拌菜。最地道的生皮口感细腻而不具有腥味,酸而不恶,辣中生香,那鲜美劲,让人叫绝。
喜洲粑粑
喜洲粑粑是流行于大理城乡的一种风味小吃,又名破酥,是一种色、香、味都十分俱全的麦面烤饼,以喜洲本地的白族传统粑粑最为有名。喜洲粑粑有甜、咸两个口味。咸味撒葱花、食盐和花椒;甜饼则用火腿、肉丁、玫瑰糖包心来提味,烤制时皆用上下两层炭火,将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄,烤香直至烤酥。无论甜或咸,那发挥到极致的天然香味,香酥润滑的口感,都让人难以忘怀
土八碗
如果您到白族人家做客,或是参加白族红白喜事宴客,都会有机会吃到白族传统的菜肴——“土八碗”。土八碗是指红曲肉、粉蒸鱼、千张肉、木耳豆腐、酥肉垫竹笋、水粉丝、金丝坛豆、百合合肉圆子八道菜肴,还要加上一道拼盘和虾米汤。多种菜肴融汇了酸、甜、麻、辣多种味道,不分老少,都能找到适合自己胃口、对身体有滋补功效的美味。
雕梅
雕梅,是大理白族传统名特食品,也是云南较著名的特产之一,它因在青梅果上雕刻花纹而得名。雕梅的制作工艺是以盐梅作原料,先用石灰水把盐梅浸泡,取出晾干,再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,中空如缕,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂罐,再用上等红糖、蜂蜜等浸渍数月,待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。腌制好的雕梅的食味清香、脆甜。酸中带甜,沁人肺腑,生津解渴,开胃提神,含有丰富的维生素C和葡萄糖氨基酸等营养成份,是一种对人体有益的食品。
风花雪月,唯美洱海
秋末冬至,执手而来
洱海的景从不分春夏秋冬
洱海的美也不分风云变幻
听着民谣
开着车窗
吹着海风
驰骋在洱海公路上
它的每一处貌似都充满着魔力
让你有种停车驻足观望的冲动
文字虽有千言
美句虽有万语
但都道不尽洱海的一水一叶
不可言不可述
你好洱海!
再见洱海!