红宝石奇异甜食（宝石琥珀糖可以吃的宝石）

红宝石奇异甜食（宝石琥珀糖可以吃的宝石）5. 然后稍稍加入一些食用色素，这个选自己喜欢的颜色就可以啦，红的黄的蓝的绿的青的紫的，任君选择哈。4. 将煮好的琼脂液体过滤到一个干燥干净的容器里，我会在容器里放入保鲜膜，会比较方便后面脱模，或者自己有准备好的好看的模具也可以过滤完装进去。1. 首先来泡琼脂，放入适量的清水浸泡一个晚上或者6小时以上。2. 泡好后的琼脂是吸饱了水，像粉条一样，捞出来沥干水分，倒入奶锅中加入清水，加热到琼脂完全融化再小火煮2分钟。3. 然后再加入砂糖，边加热边搅拌，等到砂糖完全溶解之后，继续转小火继续煮3分钟变得稍微透明就可以离火。

吃糖也要看颜值？现在吃货们的要求真是越来越高了，想要撩动少女心，糖果也必须要有高颜值！今天要一款糖果，它外脆内软，样子可以跟宝石一样闪耀！看完让你少女心爆棚！

宝石琥珀糖

图文 | 马卡龙小魔女

砂糖500g、水400g、琼脂8g

1. 首先来泡琼脂，放入适量的清水浸泡一个晚上或者6小时以上。

2. 泡好后的琼脂是吸饱了水，像粉条一样，捞出来沥干水分，倒入奶锅中加入清水，加热到琼脂完全融化再小火煮2分钟。

3. 然后再加入砂糖，边加热边搅拌，等到砂糖完全溶解之后，继续转小火继续煮3分钟变得稍微透明就可以离火。

4. 将煮好的琼脂液体过滤到一个干燥干净的容器里，我会在容器里放入保鲜膜，会比较方便后面脱模，或者自己有准备好的好看的模具也可以过滤完装进去。

5. 然后稍稍加入一些食用色素，这个选自己喜欢的颜色就可以啦，红的黄的蓝的绿的青的紫的，任君选择哈。

6. 或者用牙签轻轻搅匀，形成渐变的效果，当成画布自己创造就行啦，然后静置1个小时以上让它室温冷却凝固。

7. 小心地脱模，然后就将糖切成不规则小块（光脱模出来这个颜色我就觉得超梦幻啦）。

8. 切好后的琥珀糖还是很Q弹，我们将糖放在阴凉干燥通风处继续晾3天左右，避免阳光直射哦，不然会被晒到融化的啦用模具的直接脱模就会有好看的形状啦，也是放入阴凉通风处风干就行。

9. 制作好的琥珀糖也太好看了，这是什么神仙糖果，本颜控表示满足，而且可以直接装入透明的密封罐里，随吃随取可方便了而且琥珀糖经常被用来装饰，最常见的就是做成缤纷的水晶蛋糕，让蛋糕看起来更加丰富有层次，你们都可以试一下的哈~