给孩子吃点什么有助于预防近视呢(建议宝妈再贵也不要省)
给孩子吃点什么有助于预防近视呢(建议宝妈再贵也不要省)7、腌制好之后,盛出盘中,然后再滴入一些香油,翻拌均匀,美味好吃的胡萝卜丝就做好了6、白菜切好放入胡萝卜丝里面,翻拌均匀,添加一些白醋,给它充分地搅拌均匀。弄好之后,盖上保鲜膜,之后再腌制24小时左右3、取出控干水分的胡萝卜,切掉根部,再削掉外皮,之后再切成薄一点的胡萝卜片,改刀切成细一点的胡萝卜丝,切好放入盆中,取出大蒜,切成蒜瓣,蒜瓣不要切得太小了,切好放入胡萝卜丝里面4、接下来往蒜瓣里面添加适量的食用盐,充分的翻炒均匀,使胡萝卜均匀的裹上食用盐,放在一边腌制15分钟左右5、准备一些新鲜的大白菜,尽量用鲜嫩的嫩心白菜,白菜叶子白菜梆子分开切,白菜梆子切成白菜丝,白菜叶子也切成白菜丝
春天是万物生长的季节,春天的美食也是美不胜收。孩子开学了妈妈们非常开心,开学后课业增多,用眼时间也逐渐加剧,妈妈们应该科学有效地保护好孩子的眼睛?每天良好的营养是眼睛健康必不可少的。春天让孩子远离近视,建议多吃8种护眼菜,再贵也不要省,养肝明目,常吃远离近视还能长高个,视力提高学习棒
胡萝卜
春天的时候让孩子们多吃胡萝卜,对眼睛是有一定好处的,日常生活中适当吃一些胡萝卜,不仅能补肝明目,还能缓解眼睛疲劳。胡萝卜的做法也是多种多样,宝妈们可以变着花样做给孩子吃。 推荐食谱:【胡萝卜拌白菜】所需食材:胡萝卜 白菜 大蒜调味料:盐 香油 白醋1、准备适量的胡萝卜,把表面的灰尘给清洗一下,清洗干净之后捞出,然后再放在一边控水备用
2、准备多点的大蒜,不喜欢吃大蒜的朋友,可以适当地少添加一些,把大蒜用淡盐水给清洗一下,洗净之后,直接捞出放在一边控水备用
3、取出控干水分的胡萝卜,切掉根部,再削掉外皮,之后再切成薄一点的胡萝卜片,改刀切成细一点的胡萝卜丝,切好放入盆中,取出大蒜,切成蒜瓣,蒜瓣不要切得太小了,切好放入胡萝卜丝里面
4、接下来往蒜瓣里面添加适量的食用盐,充分的翻炒均匀,使胡萝卜均匀的裹上食用盐,放在一边腌制15分钟左右
5、准备一些新鲜的大白菜,尽量用鲜嫩的嫩心白菜,白菜叶子白菜梆子分开切,白菜梆子切成白菜丝,白菜叶子也切成白菜丝
6、白菜切好放入胡萝卜丝里面,翻拌均匀,添加一些白醋,给它充分地搅拌均匀。弄好之后,盖上保鲜膜,之后再腌制24小时左右
7、腌制好之后,盛出盘中,然后再滴入一些香油,翻拌均匀,美味好吃的胡萝卜丝就做好了
西红柿
西红柿也是比较营养的,很多孩子都比较喜欢吃西红柿。西红柿中含有大量的维生素c,多吃一些可促使人体摄取到丰富的维生素c。春天的时候,多给孩子吃一些新鲜的瓜果蔬菜,身体会更加健康。
推荐食谱:【西红柿炖牛腩】所需食材:西红柿 洋葱 姜 牛肉 炖肉包调味料:盐 料酒1、准备适量的新鲜的牛肉,先把牛肉放进水中浸泡1小时,泡出里面的血水。然后再取出西红柿,直接放到火上烧一烧,这样比较容易去皮,
2、也可以把西红柿给洗净,然后再放进热水里面,烫一下,这样也比较容易去皮,接下来把西红柿全部都切成西红柿碎,西红柿碎分成均等的两份,分别放进两个碗里面,然后再准备一个炖肉包,放进温水里面给泡一泡
3、再准备一些洋葱,先把洋葱给清洗一下,然后再切成洋葱丝,再准备一些生姜,直接切成姜片,弄好放入盘中备用
4、取出泡好的牛肉,挤出里面的水分,然后再洗到水不再浑浊就可以了,之后直接把牛肉给切成大小均匀的牛肉块,不要太小了,不然吃起来不过瘾
5、接下来锅中烧水,把切好的牛肉块直接冷水下锅,放入葱姜片,再倒入料酒,大火烧开焯水,烧开后把表面的浮沫给撇干净,然后再继续煮5分钟左右,煮好捞出,放进温水里面洗净 再捞出 控水备用
6、接下里起锅烧油,放入葱姜爆香,然后再放入牛肉,继续翻炒,煸炒出牛肉里面的油脂,炒到牛肉微微焦黄的时候,放入一般的西红柿,继续翻炒,炒出西红柿的汤汁
7、炒出西红柿的汁水后,然后再倒入炖牛肉的汤汁,不够的话,直接添加开水,然后再放入炖肉料包,再放入两个山楂,大火烧开,转中火炖90分钟
8、牛肉炖好之后,把里面的山楂给挑出来,然后再放入另一半的西红柿,再放入一把冰糖,继续炖20分钟左右,炖好之后盛入碗中,再放入香菜,美味好吃的西红柿炖牛腩就做好了。
青椒
春天的时候很多人比较容易犯困,做事总是提不起精神,适当地吃一些青椒是非常不错的。春季孩子多吃青椒补充维生素,还能开胃助消化,尤其是春天的时候 ,孩子用眼比较多,多吃一些青椒,可以让孩子远离近视还能长高个。
推荐食谱:【青椒肉丝】所需食材:青椒 肉 红椒 蒜 姜 淀粉 鸡蛋调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 料酒 胡椒粉1、准备两块新鲜的里脊肉,先把里脊肉给清洗一下,然后再片成薄片,之后再把里脊肉直接切成肉丝,肉丝尽量切得粗一点,太细的话,炒的时候容易炒短,
2、里脊肉切好之后,直接放入碗中,添加清水,清洗两遍,洗出里面的血水,洗净之后,直接捞出,挤出里面的水分
3、接下来开始腌制鸡肉,添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽,再放入一些料酒,充分地搅拌均匀,然后再加入一些蛋清,再放入一些淀粉,朝着一个方向搅拌上劲,一直搅拌起胶发粘,放在一般腌制10分钟左右
4、准备适量的青椒,先把青椒给清洗一下,然后再去蒂去籽,青椒籽吃起来比较影响口感。再准备一些红椒,洗净之后去籽去蒂,然后把青椒红椒都切成辣椒丝,切好放入碗中备用
5、准备一些大蒜 生姜,洗净之后拍碎,然后剁成蒜蓉姜末 弄好放进小碗里面,再准备一些葱切成葱花,也放进小碗里面
6、锅中多放入一些油,然后再放入腌制好的肉丝,大火滑锅,肉丝炒到微微焦黄的时候,煸炒出里面的油脂,直接盛入盘中备用
7、接下来锅中再次烧油,放入蒜蓉姜末爆香,然后再切好的青椒红椒,继续翻炒,翻炒片刻,炒到青椒微微变软的时候,放入炒好的肉丝,之后再添加一些胡椒粉去腥增香,翻炒片刻
8、青椒炒到断生,直接放入一些香醋,翻炒入味,直接盛入盘中,美味好吃的青椒肉丝就做好了。
红薯
红薯很有营养,含有多种维生素,宝妈们也可以适当地多给上学的孩子们吃一些红薯,红薯有护眼的作用,红薯维生素A素有"护眼小卫士"之称。
推荐食谱:【南瓜千层发面饼】所需食材:南瓜 面粉 白糖 酵母粉 豆沙 白芝麻1、准备适量的新鲜的南瓜,先把南瓜皮清洗一下,然后把南瓜瓤给去掉,之后再把南瓜皮给削掉,之后再切成薄一点的南瓜片,南瓜片尽量薄一点,这样蒸的时候不会出现夹生的情况
2、南瓜片切好之后,直接放入蒸屉里面,大火蒸15分钟左右,直到把南瓜给蒸熟蒸透,南瓜蒸熟之后取出 直接倒进盆中。然后添加一些白糖,趁热搅拌成南瓜糊糊
3、接下来把弄好的南瓜糊糊放在一边晾一下,晾凉之后直接放进适量的酵母粉,搅拌均匀后,再少量多次地添加面粉,边添加边搅拌,一直搅拌成面絮状,然后再下手揉成面团
4、揉面团的时候,可以简单地揉成面团,然后放在一边醒15分钟,之后再继续揉,这样就能很容易给揉成光滑的面团了,面团揉好盖上盖子,放在一边发酵1小时左右
5、面团发酵好之后取出,可以看到满满的蜂窝,然后揉面排排气,面团揉好后,直接分成一个大一点的面剂 再分成多个均等的小面剂子,
6、面剂弄好之后,全部都给搓圆按扁,然后再擀成薄厚一样的薄饼,不要擀得太薄了,不然影响二次发酵,接下来再取出适量的豆沙馅料,也可以用枣泥,还可以选择自己喜欢的馅料
7、把最大的饼胚放在面板上,然后再涂抹一层食用油,放入一些豆沙馅料,给豆沙馅料涂抹均匀,然后继续放上一层饼涂抹食用油 放上豆沙馅料涂抹均匀,依次把所有饼都放进来
8、所有的都弄好之后,把最底层的大饼给翻过来,直接给她包裹起来,在最后一张饼的上面刷一层水,然后再撒入一些芝麻,用擀面杖擀一擀,固定白芝麻,
9、全部弄好之后,直接把南瓜饼胚放进蒸锅里面,二次醒发20分钟左右,然后再开火烧开,转中火蒸20分钟左右,蒸熟关火焖5分钟左右
10、南瓜饼焖好之后取出,然后电饼铛预热刷油,放入蒸熟的南瓜饼,表面刷油,底部烙至焦黄的时候,翻面继续烙另一面,两面烙至焦黄 盛出备用
11、取出烙好的南瓜饼,表皮焦黄焦黄的,然后直接切成小块,美味好吃的南瓜千层发面饼就做好了。
菠菜
菠菜是春季的应季蔬菜,新嫩营养还好吃,鲜嫩的菠菜富含多种营养素 多吃菠菜对眼睛好处多 上学的孩子们多吃菠菜可以预防干眼病、还可以预防近视。
推荐食谱:【菠菜鸡蛋羹】所需食材:菠菜 鸡蛋 蒜 葱 辣椒调味料:盐 生抽 香醋 蚝油 鸡精 胡椒粉 白糖1、准备适量的菠菜,先把菠菜给摘一下,根部以及烂掉的叶子都给扔掉,然后再
再把菠菜放进水里面,简单的清洗一下,洗掉表面的灰尘,然后把菠菜放进水中,添加盐 淀粉 浸泡几分钟
2、接下来准备五个新鲜的鸡蛋,先把鸡蛋打进一个大碗里面,添加手续盐,增加底味,再添加一些白醋去腥,然后再添加一些淀粉,边添加边搅拌,不用添加太多,添加之后一直搅拌没有干面粉的稀糊糊就可以了 放在一边备用
3、菠菜泡好之后取出,挤出里面的水分,再清洗几遍,洗到水不再浑浊就可以了,然后锅中放入水 添加一些盐 再添加一些食用油,这样可以使焯水的菠菜翠绿不发黑,水开放入菠菜焯水,焯水断生后捞出,
4、焯水的菠菜直接放进凉水里面,然后再捞出,挤出里面的水分,直接把菠菜切成菠菜碎,尽量切得碎一点,切好放在一边备用
5、准备一个模具,把弄好的鸡蛋液给倒进去,然后再把切好的菠菜碎也添加进去,搅拌均匀,然后再盖上保鲜膜,扎一些小孔,放进蒸锅里面,大火烧开,蒸20分钟左右
6、准备一把大蒜,拍碎,然后再剁成蒜蓉,再准备一些小米辣,直接切成辣椒圈,放入碗中,然后再准备一些小葱,直接切成葱花放入碗中,往碗中添加一些白芝麻 浇入热油激发出香味
7、接下来给调味,添加盐 生抽 香醋 蚝油 鸡精 胡椒粉 白糖,喜欢吃辣椒的,还可以放入一些辣椒油,然后再充分地搅拌均匀,万能的凉拌汁就做好了,放在一边备用
8、菠菜鸡蛋羹蒸好之后取出来。;稍微晾凉,然后再给它脱模,之后切成小块,直接摆进盘中,配上料汁,吃着特别的营养。
玉米
很多人都比较喜欢吃新鲜的水煮玉米,春天的时候也要吃吃一些玉米,尤其是用眼比较多的孩子们,适当地吃一些玉米,因为玉米中含有黄体素、玉米黄质,所有普通的玉米可以说是抗眼睛老化的极佳补充食物。
推荐食谱:【芝士焗玉米】所需食材:玉米 鸡蛋 淀粉调味料:白糖 芝士碎1、准备适量的新鲜的玉米,先把玉米外皮给剥掉,然后再把玉米一粒粒地给剥下来,一定要选择用鲜嫩的玉米
2、玉米全部弄好之后,清洗一下 ,这样吃起来口感更佳,接下来锅中烧水,添加一些白糖,水开之后放入玉米粒煮一煮。把玉米粒完全煮熟,煮熟后捞出 放在一边控水备用
3、玉米粒完全晾凉之后,在那倒进碗中,打进去两个新鲜的鸡蛋,然后再充分的搅拌均匀,再少量多次的添加玉米淀粉,边添加边搅拌,搅拌成稀糊状就可以了
4、准备一个模具,我这里用的是烤盘,然后把弄好的玉米直接放进烤盘里面,整理平整,然后再放入一些肉松,再放入一些芝士碎,芝士碎要铺满盘子
5、弄好后,直接把盘子放进预热好的烤箱里面,上下火190度,直接烤20分钟左右。一直烤到芝士焦黄就可以了。
6、烤好取出 然后再切成小块,也可以切成自己喜欢的造型,美味好吃的芝士碎焗玉米就做好了。
豌豆
豌豆是生活中常见的一种蔬菜,做法多种多样,可以水煮,也可以进行炒菜用。上学的孩子们春天的时候可以适当地多吃一些豌豆,豌豆中含有大量的胡萝卜素,叶黄素,可以保护视神经,从而防止近视保护视力。
推荐食谱:【豌豆窝窝】所需食材:豌豆 面粉 玉米面1、准备适量的新鲜的豌豆,先把豌豆的外壳给剥掉,然后再把豌豆给清洗一下,清洗干净之后。直接放进绞肉机里面,绞打成碎末,弄好的豌豆碎放在一边备用
2、接下来准备100克玉米面放入盆中,玉米面属于粗粮,然后倒入一些开水和面 ,这样玉米面吃起来更香,边添加边搅拌,搅拌成面絮状
3、玉米面搅拌好之后,然后把豌豆碎给添加进来,再放入适量的面粉,然后用筷子充分地搅散,如果太干的话,就添加一些水,如果太粘稠的话,就再添加一些面粉,一直搅拌到能够团成团就可以了
4、接下来下手揉一揉,直接下手揉成面团,简单地揉成面团,放在一边醒10分钟左右,面团醒好后,揪出一团面团,然后再团圆,之后按压出一个小窝,整理成窝窝的形状,一个漂亮的窝窝生胚就做好了
5、接下来锅中烧水,提前把锅里面的水给烧开,然后再把弄好的豌豆窝窝放进蒸锅里面,大火蒸10分钟左右
6.、窝窝蒸熟之后取出,可以直接空口吃,也可以蘸着酱料吃,可以当做早餐,还可以当做零食,美味好吃的豌豆窝窝就做好了,孩子们特别的喜欢。
山药
山药又叫淮山、土薯,是物美价廉的一种食材,在生活中很常见。在我们的日常生活中,适量的吃些山药,山药中不仅富含维生素A,还有大量的胡萝卜素。起到很好的保护视力的作用。
推荐食谱:【山药鸡蛋汤】所需食材:山药 鸡蛋 香菇 葱 蒜调味料:盐 白醋 陈醋 鸡精 胡椒粉 生抽1、准备两根新鲜的山药,先把山药给清洗一下,然后再削掉山药的外皮,如果对山药过敏的话,可以戴着手套操作,削皮之后洗净,然后再拍一拍 这样比较容易入味,之后再切成小块,
2、准备一节胡萝卜,先把胡萝卜给清洗一下,然后再切成厚一点的胡萝卜片,切好之后,再切成萝卜条,最后切成萝卜丁,把切好的萝卜丁直接盛入盘中
3、准备两个新鲜的香菇,先把香菇给清洗干净,然后再切成香菇条,之后再切成香菇丁,切好的香菇丁也盛入盘中。青菜准备一些,洗净之后,直接切成青菜段,放入碗中备用
4、大蒜一把,直接切成蒜片,再准备一些小葱,直接切成葱花,再准备一个小碗,直接打进去4个新鲜的鸡蛋,然后添加盐增加底味,再添加白醋去腥,充分的搅拌成鸡蛋液放在一边备用
5、锅中烧油,倒入鸡蛋液,不要急着翻动,等到鸡蛋液微微定型的时候,翻动一下,然后再炒成鸡蛋碎,不要太碎了,鸡蛋炒好盛入碗中备用
6、锅中烧油,放入大蒜大葱爆香,然后再直接倒入开水,一定要用开水,这样味道才香浓,大火煮开,放入山药,继续煮5分钟左右
7、山药煮好之后,直接放入萝卜丁 香菇切丁,煮四分钟左右,然后再往里面添加盐 鸡精 胡椒粉 充分地搅拌均匀
8、煮到入味之后,然后再往里面添加青菜 鸡蛋也都添加进来,煮半分钟,直接添加少许陈醋,盛入碗中,撒入一些葱花,美味好吃的山药鸡蛋汤就做好了。,