糖炒山楂糖雪球配方（酸甜开胃的山楂雪球）

糖炒山楂糖雪球配方（酸甜开胃的山楂雪球）4.把冰糖和清水放入锅中开小火煮至冰糖融化，水分蒸发。煮至冰糖冒小泡泡即可。3.把洗净的山楂晾干表面水分。1.准备食材:山楂700克、冰糖120克、清水160克。2.把山楂洗净。

##新星计划#零粉新人孵化营，助力明日之星！#山楂有的地方也叫山里红、红果果，具有健脾开胃，消食化滞，活血化痰、降血脂、降血压、强心和抗心律失常的功效~

山楂还具有抑制细菌的作用，对于腹痛、腹泻等，有良好的治疗作用，对胆固醇含量过高，也有良好的调理和治疗~

昨天朋友送了一些自家种的山楂来，做一些雪球山楂吧，加入了冰糖，酸酸甜甜，口感特别棒，喜欢的一起来看一下制作方法~

【雪球糖霜山楂】

1.准备食材:

山楂700克、冰糖120克、清水160克。

2.把山楂洗净。

3.把洗净的山楂晾干表面水分。

4.把冰糖和清水放入锅中开小火煮至冰糖融化，水分蒸发。煮至冰糖冒小泡泡即可。

5.把冰糖水关火放凉3~5分钟。放入山楂。

6.快速翻炒至山楂表面起糖霜即可。

7.成品图

8.成品图

9.成品图

【小贴士】

①冰糖的用量根据自己口味添加。

②熬糖的程度要把握好噢。

③密封保存。

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酸甜开胃的山楂雪球，喜欢的一起来制作吧~@头条号@头条美食@今日头条