怎么做既好吃又美味的鸡蛋早餐(这颗蛋有着我对童年的美好回忆)
怎么做既好吃又美味的鸡蛋早餐(这颗蛋有着我对童年的美好回忆)3、将煮熟的鸡蛋表面敲出裂纹,要敲的均匀点更容易入味。2、放在冷水锅里,大火煮开,关火,在焖5分钟就可以了。鸡蛋、茶叶、八角、香叶、小茴香、桂皮、生抽、老抽、盐、砂糖。做法:1、原料备用,鸡蛋清洗干净。
五香茶叶蛋相信很多人都很爱吃吧,早餐来一个营养味道好!我从小就特别爱吃这种五香茶叶蛋,记得刚记事的时候,看妈妈做茶叶蛋,把蛋都敲碎了,当时不懂这样更容易入味,还特别生气妈妈把蛋弄碎了。还因为所有的蛋都被敲碎了非常难过,为此还对妈妈发脾气。现在想来真的特别搞笑和惭愧呢。
很多人应该都是在早餐摊上买茶叶蛋吧,其实在家自己做也非常容易,做起来简单成功率也很高的。主要就是放料煮,然后浸泡入味,没什么技术含量,喜欢的朋友可以试试哦!早餐来一个咸香又飘着淡淡茶叶味的茶叶蛋,营养味道好!我最爱的就是里边粉粉的蛋黄。现在我家小朋友也很爱吃这种蛋。一次可以吃两个呢。
这里尘欢还要提醒一下朋友信,做茶叶蛋的茶叶记得要用红茶哈!
五香茶叶蛋主要原料:
鸡蛋、茶叶、八角、香叶、小茴香、桂皮、生抽、老抽、盐、砂糖。
做法:
1、原料备用,鸡蛋清洗干净。
2、放在冷水锅里,大火煮开,关火,在焖5分钟就可以了。
3、将煮熟的鸡蛋表面敲出裂纹,要敲的均匀点更容易入味。
4、将所有的调料放入锅中,加入适量的水。
5、小火煮开后调料后,加入处理好的鸡蛋。
6、继续大火烧开,小火焖烧15分钟。
7、继续浸泡几个小时,或则过夜,入味后即可食用。
大家好!更多美食菜谱,请关注尘欢。我是尘欢,一个喜欢美食,热爱生活的达人,喜欢我的菜谱的朋友请关注我,点赞,收藏,评论,转发。会分享更多原创菜谱给大家!期待与你们相识!