香菜年龄身高（常年跑龙套的香菜）

香菜年龄身高（常年跑龙套的香菜）Step6 开启机器搅拌一会儿，再轻轻淋入橄榄油Step5 倒入碎芝士和1茶匙粗盐Step2 香菜洗净沥干水，切碎Step3 在厨房料理机中加入一瓣去皮大蒜、炒好的碎杏仁、切好的香菜Step4 柠檬对半切开，挤出汁液到料理机中

据昨日关于香菜一文的后台留言，咱们公众号拥有特异功能（爱吃香菜）的读者显然占大多数——以下是你们要求的菜谱，收好不谢。

温馨提示：仇视香菜的非战斗人员请速速撤离，否则以下内容将对你们造成一万吨伤害！

香菜杏仁酱

如果你是香菜的骨灰粉，吃什么都要加香菜，那么这个香菜杏仁酱再适合你不过。你可以把它抹在面包上、添在粉面里，还能拌饭、炒菜，简直万能。

Step2 香菜洗净沥干水，切碎

Step3 在厨房料理机中加入一瓣去皮大蒜、炒好的碎杏仁、切好的香菜

Step4 柠檬对半切开，挤出汁液到料理机中

Step5 倒入碎芝士和1茶匙粗盐

Step6 开启机器搅拌一会儿，再轻轻淋入橄榄油

Step7 最后把它们搅拌成酱即可。

香菜拌饭

香菜特有的味道与米饭融合在一起，那滋味妙不可言。据说不爱吃饭的挑食小朋友吃了这碗拌饭也大声嚷嚷着再来一碗，爱香菜的你不要错过。

食材：1-2茶匙橄榄油、2杯籼米、1茶匙盐、2汤匙切碎的香菜、1个青柠檬

Step1 中小火热平底锅，加入橄榄油和大米，炒5-8分钟，直到大米变成浅黄色

Step2 炒过的大米加盐，放入电饭煲，以1:1的比例倒水，关盖启动

Step3 米饭煮熟后，开盖用筷子把饭搅松，转移到碗中，加入香菜、刨下的柠檬皮以及半个柠檬挤出的汁即可。

香菜沙拉

这盘全素沙拉很适合在减脂期间的香菜党食用，香菜的味道很容易成为整盘菜的焦点，让你在美食中忘记减肥的伤痛……

食材：60毫升新鲜柠檬汁、1茶匙白糖、2汤匙橄榄油、2杯切细条的卷心菜、2杯切细条的紫甘蓝、2根切成丝的萝卜、3根切段的香葱、半杯切碎的香菜、适量粗盐

Step1 在碗中倒入柠檬汁、白糖，边搅拌边轻轻倒入橄榄油

Step2 在碗中加入卷心菜、胡萝卜、紫甘蓝、香菜、香葱

Step3 搅拌均匀，加入适当的粗盐调味即可上桌。

Tips 如果提前做沙拉，应把蔬菜和调味料分开冷藏保存，上桌前再搅拌均匀。

香菜牛肉丸

香菜融入牛肉丸，把牛肉的味道又丰富出了新高度。无论是炒着吃还是打汤吃，都各有不同的好滋味。

食材：2斤牛肉、1个洋葱、1茶匙盐、1茶匙孜然粉、2杯切碎的香菜、2个鸡蛋、适量橄榄油、1茶匙姜蓉、1瓣蒜末、2汤匙辣酱、半茶匙生粉

Step1 烤箱预热200摄氏度。牛肉绞碎、洋葱切碎，加入香菜和盐、孜然粉和2个鸡蛋，在大碗中拌匀，捏成丸子摆在铺好了烤纸的烤盘中

Step2 肉丸入烤箱烤20分钟后端出

Step3 中火热锅，在平底锅中倒入橄榄油，用姜蒜爆香，再倒入肉丸，依次加入辣酱和生粉翻炒，出锅时撒上碎香菜叶即可。

香菜拌牛小排

吃腻了黑椒味和蒜香味的牛排，接下来该香菜出马了。煎到七分熟的牛排拌入美味的香菜，那味道恰到好处。

食材：300克牛小排、25克香菜、1个红辣椒、2瓣蒜、1根葱、1汤匙橄榄油、2汤匙蚝油、1汤匙开水、1茶匙糖、1茶匙香油

Step1 平底锅中倒入橄榄油，将牛小排煎至两面微焦

Step2 将牛小排切成薄片

Step3 香菜切碎、葱切圈、蒜切末，放入大碗中，将蚝油、开水、糖和香油拌成酱汁倒入碗中

Step4 把牛肉薄片加入碗中拌匀，再撒上切好的红辣椒即可上桌。

香菜饼

爱吃面食的朋友们也别忘了在面饼里加香菜，香菜特有的味道融入饼中，绝对是让香菜党们欲罢不能的美味。

食材：240克小麦粉、2茶匙牛油、3茶匙橄榄油、1茶匙红辣椒粉、1茶匙小苏打、1茶匙泡打粉、适量盐、1把香菜

Step1 在碗中倒入小麦粉、小苏打、泡打粉、橄榄油、适量盐，加水拌匀成面团

Step2 面团擀成饼状，撒上红辣椒粉和香菜叶

Step3 平底锅中放入1茶匙牛油，融化后把饼放入锅内，再在顶端放1茶匙牛油，煎至金黄即可出锅。

据说很多人原本不爱吃香菜，但是突然吃过一回后，就爱上了它。

如果有非战斗人员看到了这里，不妨挑一个菜谱赌一赌，也许你体内的基因并不如想象那般讨厌香菜呢？

图片by网络 | 文：一只兔

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