夏天最火的清凉解暑圣地（北京十大夏季消暑餐厅）
夏天最火的清凉解暑圣地（北京十大夏季消暑餐厅）地址：西城区恭俭胡同5巷5号（北海北门东）人均消费：¥111推荐：羊肉串 我家烧烤秘制鸡翅 五花肉 鸡脆骨皇家冰窖小院——恭俭冰窖在没有冰箱和空调的那个年代，人们在数九寒冬河中取冰储藏起来，待到来年盛夏酷暑，正好用于降温解暑。这储冰靠的便是冰窖，这些冰窖也分着三六九等，它们记录着老北京人的生活。可现如今虽然还能找到一些老冰窖的遗迹，但真正对外开放且保存完好的冰窖却仅剩一处，“再留不住，就得让后人去教科书里认识冰窖了。”
我家烧烤
烈日炎炎，北京的天气热完了又热，在这红红火火恍恍惚惚的夏天，啤酒与撸串当然是最佳选择！吃烧烤讲究什么？是气氛。位于上庄水库南岸的“我家烧烤”——不是小编家的烧烤哦，正好场地宽敞靠水。根据小编的经验，寻找气氛环境上佳的美食，需沿水而行。肉串各种串自己烤，不够了冰柜里随便拿，竟然还有个室外卡拉OK！真乃最最适合一大帮子人的聚餐消夏餐厅！
人均消费：¥68
地址：海淀区上庄镇上庄水库南岸西行1500米
推荐：羊肉串 我家烧烤秘制鸡翅 五花肉 鸡脆骨
皇家冰窖小院——恭俭冰窖
在没有冰箱和空调的那个年代，人们在数九寒冬河中取冰储藏起来，待到来年盛夏酷暑，正好用于降温解暑。这储冰靠的便是冰窖，这些冰窖也分着三六九等，它们记录着老北京人的生活。可现如今虽然还能找到一些老冰窖的遗迹，但真正对外开放且保存完好的冰窖却仅剩一处，“再留不住，就得让后人去教科书里认识冰窖了。”
人均消费：¥111
地址：西城区恭俭胡同5巷5号（北海北门东）
推荐：冰窖凉浸带鱼 冰窖秘制乌梅汁 清宫烤羊腿 冰温山楂桃
京城“八大楼”之首——庆云楼
庆云楼庆云楼始创于清道光年间，坐落于烟袋斜街内，为当年的京城“八大楼”之首。距燕京八景之一的“银锭观山”仅一步之遥。如今的庆云楼既继承了鲁菜的精华，又是一家经营了十年的越南菜肴。既有糟溜鱼片、葱烧海参等经典鲁菜，又有生牛肉河粉、越式春卷、椰香牛肉等正宗越南菜肴。在水边吃上水中之禽鸭肉，您也会有些清凉之感吧。
人均消费：¥129
地址：西城区什刹海前海东沿22号
推荐：越南春卷 牛肉汤河粉 胭脂芦笋 烤鸭
久石新派料理
夏天→热→想吃凉的→颜色艳丽→小编心中永远的爱→刺身！ 这世界上大概再也没有一种食物能够兼具凉爽、艳丽与美味。早在20世纪初冰箱还没有被发明出来的时候，刺身文化只在沿海地区才比较流行。当时保鲜技术的落后，让很多人都错过了这道美食。但是时间往前推移，早在公元14世纪时，日本人吃刺身便已经成为时尚，那时的人用“脍”字来概括刺身和类似刺身的食品。14世纪的“脍”，通常是指生的鱼丝和肉丝，也可指醋泡的鱼、肉丝，而那时刺身只是“脍”的一种烹调技法。
人均消费：¥185
地址：朝阳区光华路阳光100北门
推荐：三文鱼刺身 蛋黄酱大虾 千与千寻 金丝球天妇罗
净心莲
中国吃东西，讲究个色香味俱全，这家店从视觉上来讲绝对是高逼格。鼻子告诉小编它很满足，舌头告诉小编它也满足了，眼睛告诉小编——太忙了根本看不过来呀！
不愧是素食餐厅，连菜单名字都取得无比文艺，无比禅意。当你静坐在餐厅里的时候，当你的筷子夹到了那些菜的时候，你会知道，这不是一顿饭，这是入定，是禅悟。
人均消费：¥862
地址：朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内（长虹东北角）
推荐：一弹指 金刚萨片 荷塘月色 面包焗时蔬
老舍茶馆
茶馆，彼此唠家常，谈山海经的地方。是老舍使它“活”起来，否则茶馆平庸无奇，永远不会有更深的意义。老舍茶馆自然是北京大碗茶的象征。除了喝茶，这里的菜不少都是以茶为原料烹制的，对于喜欢茶香的食客来说，这里自然是好去处。
据餐厅行政总厨李志刚介绍，观音一品圆子就融入了铁观音，利用茶汁的香味和肉香融合；再如龙井豆腐，是将龙井茶插在豆腐上，出炉时龙井茶的香味飘香四溢。
人均消费：¥109
地址：西城区前门西大街正阳市场3号楼（近国家供电局）
推荐：观音一品圆子 龙井豆腐
灰狗·潮泰意·餐厅
红红火火恍恍惚惚，听说大夏天，汉堡与薯条更配哦~说到香港，八成就会想起来“潮”，这股港潮不仅在时尚上，更在吃上。小编那么潮那么酷的人，当然要有自己的逼格，在此泣血推荐此店，椰子千层蛋糕简直6得不行。当然小编还是很推荐如上图了，薯条厚厚的好好吃，外脆里嫩，汉堡的肉很结实，咬下去还能滋出点儿肉汁的即视感耶！
人均消费：¥167
地址：朝阳区三里屯路19号院三里屯太古里南区1号楼3层S1-30b
推荐：椰子千层蛋糕 海鲜墨鱼面 香煎牛肉粒
龙虾匯——龙虾主题海鲜自助餐
夏天跟海鲜是一对好基友。看着这些红红的虾子和虾下面透明还冒着寒气的冰块，全是的暑期是不是已经消了一半了？再来扎冰啤，哎呀妈呀，爽歪歪！龙虾匯的龙虾主要有4种吃法，第1是#龙虾粥#，，粳米 龙虾肉 细盐 白胡椒 嫩姜丝，简单不复杂，有效的调出了龙虾的鲜味；第2种吃法是#白灼龙虾#，分为凉的和加热的，浅尝即可；第3种是#龙虾钳#，分为麻辣和咖喱，龙虾钳提前分解下来并夹碎，方便入味；最后一味，#芝士焗龙虾#足够热，足够新鲜，味道有层次，龙虾对半切开，虾头部位清干净，填上龙虾黄、大虾及螺肉混合的奶油糊，撒上厚厚一层芝士，烤制时间恰到好处，上桌及时，龙虾肉微烫，入口很是弹牙多汁。
人均消费：¥268
地址：东城区王府井大街301号燕莎金街购物中心607
推荐：泰国甜虾 芝士焗龙虾 黑虎虾
宽巷子老灶火锅
既然已经热成狗，不如就一起热到一身汗吧！吃火锅！吃麻辣火锅！如同点名一样非常红火的店，气氛超级好。一进屋就感觉整个儿特别喜庆。店家鸭肠鹅肠，咕噜咕噜的煮好，味道特别赞。地方比较小，工作日中午过去还需要等位，不过也从侧面证明了这家店是真心受欢迎。麻酱碟里最后被厚厚的油脂沁住了，味道很好。点菜是用minipad，首页就有进店必点，推荐的都是经典菜，可以都试试。小编个人喜欢的有菊花鸭胗，虾滑，嫩牛肉，菊花鸭胗是真费刀工，但也正是因为刀工好所以熟得透口感很好，嫩牛肉用鸡蛋液裹着涮非常鲜嫩，吃了还想再去吃！
人均消费：¥106
地址：海淀区西三环北路万寿寺北里甲28号（总政歌舞团往北800米）
推荐：水上漂嫩牛肉 鸳鸯锅中锅 九宫格火锅
极度披萨
小编为什么会推荐这家店呢？当然是为了他们的“留恋榴莲”！没错，榴莲披萨啊，大家感受一下这是多么逆天的食物！对于榴莲，大多数人分为两拨，一拨人表示绝对受不了榴莲的味道，闻到就要吐；另一拨人属于大爱榴莲，爱有榴莲口味的一切！爱榴莲的你，一定不能错过这家榴莲披萨的店哦！更何况店里还有那么多跟你“臭味相投”的人啦~
人均消费：¥52
地址：西城区广安门外大街305号院荣丰2008小区16号楼底
推荐：肉食联盟 留恋榴莲 海洋世界
