大连小巷子里的泥炉烤肉（吃遍大连带你领略咱东北泥炉炭火烤肉的四溢肉香）
大连小巷子里的泥炉烤肉（吃遍大连带你领略咱东北泥炉炭火烤肉的四溢肉香）干碟和麻酱是一大特色！许多会吃的吃货为了不掩盖烤肉原有的香味，拒绝麻酱，直接蘸着干碟吃！虽然鲜红，但却不是很辣，是那种很香的辣椒香味。明太鱼、大腰子、千页豆腐、瘦牛肉、金针菇、风干肠...这么多诱人待烤的美食在眼前，我却只一眼...先来个高能预警，我确定小泥炉可以容得下这些食材...▼
风靡北上广的泥炉烤肉已杀到滨城
如此美食咱怎能错过？
来吧，
带你一起领略炉火上的四溢肉香！
先来个高能预警，
我确定小泥炉可以容得下这些食材...
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明太鱼、大腰子、千页豆腐、瘦牛肉、金针菇、风干肠...这么多诱人待烤的美食在眼前，我却只一眼...
干碟和麻酱是一大特色！许多会吃的吃货为了不掩盖烤肉原有的香味，拒绝麻酱，直接蘸着干碟吃！虽然鲜红，但却不是很辣，是那种很香的辣椒香味。
“下面就要开烤啦！你准备好了吗？”
清河小泥炉
小店不大，比较拥挤，总共只有6张桌子，最好提前预定座位。小泥炉牛胸口，这个算是点评里推荐最多的一道菜品了，烤的时候一定要放在边上烤，防止牛胸口的油滴入炭火中着火。烤的时间长短完全取决于个人口味，油香四溢，咬起来嘎吱嘎吱的，意犹未尽。墙裂推荐肉蘸干碟，东北滴正宗吃法！不这样吃总感觉肉不够带劲！
地址： 大连市西岗区风光街19号
莫风泥炉核桃烤肉
店面不是很大！就是居民楼一楼改造的烧烤店！核桃烤肉，其实是用核桃炭来烤肉，核桃炭店内墙上有介绍，大概意思就是用山核桃炭烤出来的肉金黄不发黑，保证了肉质的口感极佳。竹简形式的菜单很有个性点起菜来有种宣读圣旨的即视感。招牌小鲜肉、黑胡椒小鲜肉、牛肋条最受欢迎，做为大连人不仅要吃烤肉还会相应要点些海鲜才吃的过瘾，尤其鱿鱼嘴、带子、烤鸟贝、海肠子等都是必点之物。
地址： 大连市中山区七七街与友好路交汇平阳街10号(琉璃森林对面)
鸡西惠子冷面烤肉
主打的可不是冷面，是烤肉，是泥炉烤肉。鸡西口味的，老板也是鸡西人。泥炉烤出的味道特别香，鸡胗、手切牛肉胸口、肉筋，个人更喜欢胸口。
地址：大连市金普新区黄海西路107号翠竹幼儿园东行200米
感碳号泥炉烤老火锅
新开不久的店，可以火锅，可以烤肉，泥炉烤肉火锅。刚好在附近去试一下，满满的惊喜，传统泥炉烤肉，全部都是现切的新鲜肉，呈现原汁原味的口感。
地址： 大连市沙河口区五一路大连新阳服装厂
黑牛家炭火烤肉
店面不大，店内装修尚可，靠近窗边则是榻榻米。黑坛牛小排，很大一块，肉质很好，纹路很好看。极品牛肋条，很有嚼劲，牛肉味很浓，肉汁很饱满，好吃！
地址： 大连市高新园区中辰国际公寓一楼(东软信息学院对面)
尝吉炭火烤肉
特色坛肉，挺大一片的肉，腌制好了的，烤完很嫩也入味，他家有牛骨髓，但是不是那种干烤的，是给你一个锡纸盘子，里面调好了酱汁，偏甜。
地址： 大连市高新园区万达广场金街
炉上单挑韩国炭火烤肉
软件园附近新开的碳火烤肉店。就是原来的幸福的紫菜包饭家二楼。那个烤肉炉子，是有风口可以调节大小的，牛肋条是必点的菜品。量不是很大。
地址： 大连市高新园区数码路86号幸福的紫菜包饭内
哎特炭火烤肉
老式的泥炉烧烤 铁丝帘子，泥炉烤肉。那个泥炉是圆的，上边放一个铁丝网子，味道也独特。重点推荐肋条肉，肉感嫩中带嚼劲，非常不错。
地址： 大连市中山区中南路336号(半山花园对面)
你是不是也对泥炉烤肉有了强烈的探知欲呢 ？
那还等什么 ，
在这个晚上，
约上你的小伙伴，
一起走起！
