高血糖有什么水果不可以吃的呢(高血糖害怕这4种菜)
高血糖有什么水果不可以吃的呢(高血糖害怕这4种菜)3.除降糖药外,适时补充一些身体需要的其他药物,如多种维生素,以及预防血管病变、慢性并发症之类药物等,综合治疗。2.坚持糖尿病人的基本要求:科学饮食、合理运动。由于对血糖、血压、血脂的良好控制,曹叔叔目前也没有严重的并发症。他到底是如何做到的?曹叔叔的控糖经验1.按时吃药,定时检查。
案例
65岁的曹叔叔,在2002年5月查出Ⅱ型糖尿病,当时糖化血红蛋白为6.5;
经过医生的治疗,他的血糖一直控制得比较好,患病至今,其糖化血红蛋白控制在6.8,仅仅波动0.3 ;餐前血糖一般在6~6.8,餐后血糖7~9。
此外,曹叔叔每年的体检身体各项指标情况也都很好。血压控制在低压68mmHg,高压不到120mmHg。
由于对血糖、血压、血脂的良好控制,曹叔叔目前也没有严重的并发症。他到底是如何做到的?
曹叔叔的控糖经验
1.按时吃药,定时检查。
2.坚持糖尿病人的基本要求:科学饮食、合理运动。
3.除降糖药外,适时补充一些身体需要的其他药物,如多种维生素,以及预防血管病变、慢性并发症之类药物等,综合治疗。
糖尿病本身并不可怕,可怕的是其并发症。因此,我们将糖尿病分为三级预防:
【第一级预防】针对于未罹患糖尿病的人,低糖、低盐、低脂、高纤维、高维生素,是预防糖尿病的最佳饮食配伍。此外,还要戒烟限酒,杜绝不良饮食、生活习惯。
【第二级预防】针对糖尿病新病人,即已经诊断为糖尿病但没有出现糖尿病相关并发症的人群;建议定期检测血糖。
【第三级预防】针对于糖尿病老病人,防止或延缓糖尿病慢性合并症的发生和发展,减少伤残和死亡率。
那么,对于新糖友和老糖友来说,我们应该怎么预防或延缓并发症的发生呢?
糖尿病的发生有很多的因素,如遗传因素、环境因素等。除此以外,还有一个非常重要且易被忽视的饮食类因素——慢性炎症。
慢性炎症状态,是一种持续的低水平的炎症状态,与平常病菌感染所导致的炎症不完全一样。
这样的炎症状态,可以导致体内很多与炎症相关因子的水平增加。这些因子水平的增加,与糖尿病并发症的发生,以及胰岛素抵抗有着非常密切的关系。
如血糖波动、血压波动、血脂异常、肥胖等,会加剧体内的慢性炎症状态;而炎症状态本身又损害了胰岛β细胞的功能,加重了胰岛素抵抗,从而加剧了糖尿病的各种代谢异常。所以它们是一种互为因果、恶性循环的关系。
【提醒】低度炎症还与肿瘤、高血压、心血管病等慢性疾病有关。如果控好体内的慢性炎症,我们就可能离这一类慢性疾病更远一些。
炎症性物质就像油门,会加重慢性炎症,抗炎症物质就像刹车,抑制炎症。
炎症性物质
1、过多糖分:除了饮食中的糖分过多对健康不利;血液中的糖分过高形成糖尿病,导致多种代谢异常,如血糖、血脂、尿酸等异常就会引起体内多种炎性递质、炎性因子水平的增加。
2、食品添加剂:乳化剂,是一种食品添加剂。在Nature杂志在线发表的一篇报道表示,Georgia State University生物医学研究所的研究人员发现,乳化剂可改变肠道菌群的组成和位置,以诱导肠道炎症,促进炎症性肠疾病和代谢综合征。
3、缺乏维生素:多种维生素、微量元素的缺乏,都可能导致炎症性物质增加。
【提醒】对抗慢性炎症状态,首先需要控制体内的多种代谢异常,如血糖、血脂、血压、尿酸等。其次,慢性炎症是与饮食相关的因素,所以合理食用一些食物,也可以有一定的预防作用。
抗炎症物质
1、食物纤维:近年来的研究发现,可溶性膳食纤维可以影响相关炎症细胞因子的表达,对炎症的发生起到了很好的预防作用;
2、深海鱼:富含的Ω脂肪酸有一定抗炎作用;
3、十字花科类蔬菜:如白菜、圆白菜、芥蓝、萝卜等,有一定的抗氧化应激、抗炎性作用;
4、葱属蔬菜:葱类、韭菜等,也有抗氧化应激,减轻慢性炎症的作用。
摄入以上4类食物,在一定程度上可以对抗炎症性物质的增加;同时还有改善肠道内环境,改变肠道细菌种族的成分及量等作用,帮助调节机体功能,减轻代谢异常。
小贴士
我国糖尿病高发,患病率达10.4%,每年有很多新增的糖友。对于已经被诊断为糖尿病的朋友,非常关键的是多种危险因素的联合管控,让各项指标保持正常,从而不出现并发症。
对于病程久的糖友,更应强调科学系统的管理。饮食、运动、药物、并发症检查、糖尿病教育等方面都至关重要,尤其要避免一些饮食误区。
不少糖友都特别害怕吃水果,担心高升糖的水果给身体带来麻烦,其实除了要关注水果的升糖指数以外,也不能忽略水果给身体带来的好处。
【水果的营养及好处】
❍ 富含大量维生素及膳食纤维
❍ 促进消化,平衡人体酸碱度
❍ 有利于降低血液粘稠度
在血糖控制稳定,处于正常范围的情况下,可以适当选择一些新鲜的水果,以补充天然营养素。比如在早餐和中餐之间大约10点左右作为加餐。
1
防栓佳品
草莓:被称为“水果皇后”,不仅美容养颜,还可以减少血液粘滞度,防止血小板聚集。但每次食用量不宜超过100克(约3~4枚)。
菠萝:每次吃50克草莓和50克菠萝,也是不错的选择。
2
抗凝佳品
葡萄:升糖指数相对较低,适合糖友食用。
橘子:其中含有类似能预防心脑血管疾病的拜阿司匹林这一类的营养成分。
3
调脂佳品
苹果:其中含有果胶类的食物纤维,它进入肠内后,可阻碍肠胃对脂肪的吸收。
猕猴桃:其含有丰富的膳食纤维、维C、氨基酸、矿物质及抗氧化物质,可帮助调节血脂。
小糖健康说
目前倡导“带病健康状态”理念:虽为糖尿病人,但可以把血糖、血压、血脂、尿酸等一系列代谢指标控制在正常状态。这种情况下,疾病虽然不能根治,但可以避免罹患并发症的发生,同时不降低生活质量。