家庭版麻辣八爪鱼的做法麻辣过瘾（可不会错过这道麻辣八爪鱼）

家庭版麻辣八爪鱼的做法麻辣过瘾（可不会错过这道麻辣八爪鱼）首先要准备好八爪鱼、料酒、葱、生姜、大蒜、蚝油、白糖、鸡精、盐、生抽、啤酒和小米辣。不少人在吃麻辣八爪鱼的时候，都是在外面吃，或是买回来吃，其实自己在家里动手制作的话，也并不会太复杂，大家想学的话，可以一起来看一下。八爪鱼在日常生活中是一种很常见的鱼类食物，主要生活在海里。这种八爪鱼的营养价值很高，含有多种维生素和蛋白质。做法也有很多，把它用来做汤、烧烤和炒菜，都是完全可以的。八爪鱼的特点是肉质新鲜美味，最简单的方法是煮熟之后蘸酱油吃，这样吃其实也挺好吃的。但是对一些人来说，这样吃，不够刺激，没有吃出食物美好的口感，而是觉得辣一点会更好。每个人的口味都是不一样的。但是麻辣味的八爪鱼，确实味道比较重，而且吃起来也会让很多的人食欲大增。不光如此，麻辣八爪鱼还可以作为一道非常好的下酒菜，也可以被当成休闲时的零食。

前一段时间，在刷视频的时候，经常能够看到一种出镜率很高的食物，那就是八爪鱼这种食材。不知道大家在看吃播或是网红时，有没有见到过，不过应该都是经常能够看见的吧。

对于海鲜来讲，有非常多的人很喜欢吃，但是也有很多的人吃不了海鲜，有些人是不喜欢海鲜的味道，这样的还好，但也有一些人是对海鲜过敏，想吃没法吃，这种就有点折磨人了。

就像是之前热播的《爱情公寓》这个系列的电视剧中，后面出现的张益达，就是对海鲜过敏，但还每次都吃上一点小龙虾，导致嘴唇非常的肿。

不过我们今天说的不是小龙虾，而是另外在生活中比较常见，吃法也有很多的一种海鲜。这种海鲜就是八爪鱼，如今很多的人都在跟风吃这种海鲜。

八爪鱼在日常生活中是一种很常见的鱼类食物，主要生活在海里。这种八爪鱼的营养价值很高，含有多种维生素和蛋白质。做法也有很多，把它用来做汤、烧烤和炒菜，都是完全可以的。

八爪鱼的特点是肉质新鲜美味，最简单的方法是煮熟之后蘸酱油吃，这样吃其实也挺好吃的。但是对一些人来说，这样吃，不够刺激，没有吃出食物美好的口感，而是觉得辣一点会更好。

每个人的口味都是不一样的。但是麻辣味的八爪鱼，确实味道比较重，而且吃起来也会让很多的人食欲大增。不光如此，麻辣八爪鱼还可以作为一道非常好的下酒菜，也可以被当成休闲时的零食。

不少人在吃麻辣八爪鱼的时候，都是在外面吃，或是买回来吃，其实自己在家里动手制作的话，也并不会太复杂，大家想学的话，可以一起来看一下。

首先要准备好八爪鱼、料酒、葱、生姜、大蒜、蚝油、白糖、鸡精、盐、生抽、啤酒和小米辣。

第一步，先来处理一下准备好的八爪鱼，拔掉中间的牙齿，把头翻出来，其中的脏东西拿出来扔进垃圾桶，把它们全部清理干净，放到盘中备用。

第二步，将锅内的水烧开，将处理好的八爪鱼放入热水中，同时加入少许料酒，煮出浮沫后将章鱼捞出，洗净备用。

第三步，将油烧热，放入适量的葱、蒜、姜、干辣椒，爆香，然后放入一半的火锅底料，炒出红油，再将章鱼放入锅中均匀搅拌。

第四步，然后往锅中加入少许盐、糖和鸡精调味，再加入适量生抽、蚝油和料酒，最后再加入半罐啤酒，用大火煮沸。

第五步，盖上锅盖炖四分钟左右，一定要把握好时间。若是时间过长，肉质会缩水，若时间不够，则会出现咬不动的情况。

最后在出锅前，撒上少许葱花和胡椒粉，转成大火，进行收汁，最后盛出即可。这样做出来的麻辣八爪鱼又香又辣，味道很特别，非常的美味。大家有兴趣的可以尝试一下。

自己制作麻辣八爪鱼的做法并不复杂，只是在第一步处理八爪鱼时的过程有点难， 所以如果大家接受不了的话，也可以买已经做好的麻辣八爪鱼，味道都很美味。

那么下面就给大家推荐一种网红麻辣八爪鱼。这个八爪鱼是易拉罐密封包装的，不光看起来精美，而且安全卫生，非常方便携带。

都是选用优质的原材料，肉质鲜嫩饱满，汤味浓郁，色泽鲜亮，香辣即食，好吃到不讲理。大家在食用的过程中可以选择加热，也可以选择不加热，都看个人喜好。喜欢的人一定要试试哦。

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