快捷搜索:  汽车  科技

一整个包菜最好吃的6种做法(爱吃包菜的要收藏)

一整个包菜最好吃的6种做法(爱吃包菜的要收藏)小提示:新手学做饭的时候可以看完教程之后,把所有的食材和配料都准备好,处理好再上锅制作,这样再做的时候就不会手忙脚乱了4,锅里爆出了花椒的香油,紧接着放入切好的大蒜和干辣椒用小火炒出它们的香味,炒出香味后再放入沥干水分的包菜丝开大火快速翻炒一分钟。这里记住炒的时间不能太久,在一分钟左右最好,而且一定要用大火炒,这样才能保证包菜的香脆。翻炒一分钟后开始调味放入一勺盐,一勺生抽,一点鸡精,一勺香醋快速翻炒均匀出锅装盘,美食即成。5,我们这道炝炒包菜就做好了,一定要掌握好炒的时间才能保证包菜炒出来是香脆的。包菜的营养价值特别高,它含有多种人体必须的维生素和微量元素,另外胡萝卜素和氨基酸等物质也是包菜中最重要的存在,平时人们食用包菜能促进身体代谢,也能抗氧化减少多种衰老症状的发生。今天的分享就到这里了,感谢你的观看,我是胖叔的美食,喜欢做饭的朋友可以关注我,我们一起分享家常美食的做法。有什么意见就

大家好,这里是胖叔的美食,今天和大家分享一个炝炒包菜的做法。包菜做法有很多种,手撕包菜,凉拌包菜,相信大家都吃过了,今天的这个做法不仅好吃而且还很简单,香脆入味,吃过一次就忘不了它的味道。夏天没有胃口吃饭,学会这个做法营养开胃又下饭,下面我们来看看详细的做法吧!

一整个包菜最好吃的6种做法(爱吃包菜的要收藏)(1)

1,老规矩,首先准备好做这道菜所需要用到的食材:包菜一个。配料:大蒜几粒,干辣椒几颗,花椒一小把。调料:盐,生抽,鸡精,香醋。这里和大家分享一个选购苦瓜的技巧:建议大家挑选没有伤痕印记的、没有虫子洞的、没有明显化肥痕迹的菜,普遍的圆白菜是绿色和白色混掺的,这种应季蔬菜因为很新鲜所以会普遍很沉的,新鲜的圆白菜因为营养丰富所以会很硬实。

一整个包菜最好吃的6种做法(爱吃包菜的要收藏)(2)

2,所有食材和调料准备好后就开始处理食材。包菜又叫卷心菜,我们先把它对半切开,把中间的芯去掉,然后再改刀切成丝,切好的包菜我们把它多清洗几遍,然后在控干水分备用。大蒜几粒切成小块或者切片都可以,干辣椒切成段备用。

一整个包菜最好吃的6种做法(爱吃包菜的要收藏)(3)

3,食材处理完毕开始上锅制作。锅里倒入一些食用油,然后在放入一把花椒,开中小火把花椒的香味爆出来,接着在把花椒捞出来,(当然如果你喜欢吃花椒,也可以不捞出来)。

一整个包菜最好吃的6种做法(爱吃包菜的要收藏)(4)

4,锅里爆出了花椒的香油,紧接着放入切好的大蒜和干辣椒用小火炒出它们的香味,炒出香味后再放入沥干水分的包菜丝开大火快速翻炒一分钟。这里记住炒的时间不能太久,在一分钟左右最好,而且一定要用大火炒,这样才能保证包菜的香脆。翻炒一分钟后开始调味放入一勺盐,一勺生抽,一点鸡精,一勺香醋快速翻炒均匀出锅装盘,美食即成。

一整个包菜最好吃的6种做法(爱吃包菜的要收藏)(5)

5,我们这道炝炒包菜就做好了,一定要掌握好炒的时间才能保证包菜炒出来是香脆的。包菜的营养价值特别高,它含有多种人体必须的维生素和微量元素,另外胡萝卜素和氨基酸等物质也是包菜中最重要的存在,平时人们食用包菜能促进身体代谢,也能抗氧化减少多种衰老症状的发生。

一整个包菜最好吃的6种做法(爱吃包菜的要收藏)(6)

今天的分享就到这里了,感谢你的观看,我是胖叔的美食,喜欢做饭的朋友可以关注我,我们一起分享家常美食的做法。有什么意见就在评论区留言告诉我吧,视频教程我的主页里也有!

小提示:新手学做饭的时候可以看完教程之后,把所有的食材和配料都准备好,处理好再上锅制作,这样再做的时候就不会手忙脚乱了

猜您喜欢: