清明山上野生藤一样的茶（野生藤茶祛痰润喉）
清明山上野生藤一样的茶（野生藤茶祛痰润喉）目前，北隅村和藤茶种植面积达40亩，产品主要有两种，一种是由嫩叶制成的藤茶，颜色霜白、味道辛甘；另一种则是由茎、枝、老叶等制作的茶饼，颜色较深，喝起来味道类似普洱茶。此前，该项目尚未产生收益，预计今年产量达400斤，部分产品将会推向市场。龙门县麻榨镇 党委委员 陈国伟：“接下来我们会采取一个“公司 村委 村民”的模式去发展。把村民纳入集体经济当中，作为扶持对象，把村集体经济和村民收入一起发展起来。”藤茶，又名“长寿茶、龙须茶、甘露茶”等，是指由藤本植物制作出来的茶。据陆小忠介绍，北隅村几十年来，村民们都拿藤茶作为解渴之饮，但由于藤树大多为野生，并没有形成规模化，因此，他便回乡投资试种。为了保留藤茶的“野性”，他还专门到藤茶之乡张家界学习制茶工艺，用传统的手法和器具，最终做出原汁原味且保质期更长的好茶。龙门县麻榨镇北隅村 党支部书记 陆小忠：“采摘下来以后，我们就把它剁碎放到锅里面，过一下青
来源：【惠州广播电视台】
有一种茶，在《诗经》中被称为“古茶勾藤”，非常浪漫；而在唐代的《茶经》中，则将它归为藤茶类，具有清热解毒的功效。在惠州市龙门县麻榨镇的北隅村就有产藤茶，因颜色霜白，当地人称它为“白茶”。
今年40岁的陆小忠，是麻榨镇北隅村的一名村干部。年轻的时候，他走南闯北，开过家具厂，也做过服装生意。2017年，因回家喝了母亲泡的一壶“藤茶”水后，他便有了回乡发展，带领村民共同致富的念头。
龙门县麻榨镇北隅村 党支部书记 陆小忠：“我们这种茶就相对来说就比较凉，喝了以后喉咙就比较舒服，祛痰。所以我就回到村里面，想把我们这种藤茶做成茶 ，推销出去。”
藤茶，又名“长寿茶、龙须茶、甘露茶”等，是指由藤本植物制作出来的茶。据陆小忠介绍，北隅村几十年来，村民们都拿藤茶作为解渴之饮，但由于藤树大多为野生，并没有形成规模化，因此，他便回乡投资试种。为了保留藤茶的“野性”，他还专门到藤茶之乡张家界学习制茶工艺，用传统的手法和器具，最终做出原汁原味且保质期更长的好茶。
龙门县麻榨镇北隅村 党支部书记 陆小忠：“采摘下来以后，我们就把它剁碎放到锅里面，过一下青，就没有那种青涩味，然后就放到石臼那里舂一下，打成这种茶饼，晒干以后，就变成这个样子。”
据研究发现，藤茶有17种人体必需的营养成分和微量元素，其中，黄酮含量是目前所有被发现的植物当中最高的；且采摘期长，一般可以从当年的4月采摘到10月，具有较高的经济价值。2020年7月，北隅村作为龙门县扶持村级集体经济试点村，其藤茶作为乡村振兴扶持产业，得到了中央、省、市三级补助共50万元配套资金。项目由北隅村民委员会实施管理经营，并由高校专业团队参与研发。
龙门县麻榨镇 党委委员 陈国伟：“接下来我们会采取一个“公司 村委 村民”的模式去发展。把村民纳入集体经济当中，作为扶持对象，把村集体经济和村民收入一起发展起来。”
目前，北隅村和藤茶种植面积达40亩，产品主要有两种，一种是由嫩叶制成的藤茶，颜色霜白、味道辛甘；另一种则是由茎、枝、老叶等制作的茶饼，颜色较深，喝起来味道类似普洱茶。此前，该项目尚未产生收益，预计今年产量达400斤，部分产品将会推向市场。
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