速食变革（当速食变得高端）

速食变革（当速食变得高端）如今，方便速食已经从过去的“方便优先、其次好吃”正在逐渐向“口味为先、方便其次”转变。馋了突然想吃、单纯为了好吃成为这届消费者选择速食产品的重要原因。这样一款速食产品之所以高端，是因为除了价格亲民，包装更精致以外，更重要的一点是传统方便面所不具有的“健康保险”，这也是现在千折食品主打的概念。对于消费者而言，更加期待，下一代方便速食又会生出什么新花样、卖出什么样的价格，但无论怎么升级改变，请记得，餐食简单，并不放弃精致；速食主义，照样丰富生活。

快节奏的时代下，不管是上班族还是学生党，加班熬夜早已经是稀松平常。学习到深夜或是赶工太久感到饥饿难耐的时候，一桶方便面肯定是你的第一选择，比外卖更快也更便宜。从烧水到挤调料包，再到面完全泡好，十分钟搞定。

然而，现如今的方便面也随着时代发展发生了“进化”，速食市场早已不只是当初那个单一的类型，传统的速食产品（方便面）已经满足不了消费者的需求。如今，越来越多的速食产品层出不穷，使得消费者在这花样百出的市场却不知如何选择。

近几年，尽管外卖在一定程度上冲击了方便食品市场，但其所培养的用餐习惯，提升了人们对“一人食”的价格接受度，且在潜移默化中提升了人们对餐饮环境的关注。加上疫情反反复复的特殊环境，人们对饮食的健康需求迅速提升，随之，高端速食便快速迈进了一片新蓝海市场。

一般情况下，买菜做饭需要1~2个小时，等一份外卖大致在40分钟，自热锅煮好需要15分钟，而千折食品将等待时间压缩在3分钟。并且，在更高的效率之上，一直以来，千折以真材实料熬制，添加5%以上的辣鸡和牛肉，保证基础营养。消费者不需要投入很长时间，即可吃到美味又健康的食物，不仅满足了大多数人群对快速就餐的需求，同时兼顾饮食品质。

如今，方便速食已经从过去的“方便优先、其次好吃”正在逐渐向“口味为先、方便其次”转变。馋了突然想吃、单纯为了好吃成为这届消费者选择速食产品的重要原因。

这样一款速食产品之所以高端，是因为除了价格亲民，包装更精致以外，更重要的一点是传统方便面所不具有的“健康保险”，这也是现在千折食品主打的概念。

对于消费者而言，更加期待，下一代方便速食又会生出什么新花样、卖出什么样的价格，但无论怎么升级改变，请记得，餐食简单，并不放弃精致；速食主义，照样丰富生活。