印度街头小吃大家知道配方吗（揭秘印度国民小吃虾条的生产线）

印度街头小吃大家知道配方吗（揭秘印度国民小吃虾条的生产线）喜欢就关注我们吧，带你了解不同的生产线。李迪。

印度虾条生产线。

今天我们来看下印度制作虾条的生产线，作为印度的国民小吃销量火爆。印度这种虾条所采用的原料主要是玉米面、高粱面以及各种香料和调味料。他们采购的所有原料进场之后，都会经过统一的样品抽检，确认完全符合食品安全标准之后才能投入生产。

首先，把玉米面和高粱面混合，再加入一定比例的水充分搅拌成浆料，然后从挤出鸡中挤出虾条的形状，根根分明。经油炸达到最佳口感后送进滚筒中，与各种香料和调味料充分搅拌混合。最后还要经过严格的质检，完全符合标准的产品才可以进行包装，送到市面上进行售卖。

工厂整条生产线上，所有的机器都会经过定期清洗以及消毒以保证食品安全。除了食品厂基本的卫生安全标准之外，这家工厂还秉承着保护环境的原则。机器运转所耗费的能源，有75%都是可再生能源，工厂排放的所有废气也都会转化成能源循环利用。印度也不光都是不忍直视的小作坊，看看人家的车间估计比印度的街道都干净，这恐怕是印度食品厂的最高标准了。

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