教你蛋挞在家做奶香四溢（教你在家自己做蛋挞）
教你蛋挞在家做奶香四溢（教你在家自己做蛋挞）2、另外取一个干净的碗，加入100克淡奶油，两个全蛋，三个蛋黄充分的搅拌均匀，然后将准备好的牛奶倒入淡奶油里面，再次搅拌均匀备用。方法：1、首先把所需要的食材准备好，在干净的碗里面加入200克纯牛奶，100克白糖，往下面放一盆温水，加速白糖融化，过一下筛子，滤掉多余的气泡备用。（可以多过滤几遍）
蛋挞是很多人喜欢的一种美食，老少皆宜，特别是小朋友几乎没有抵抗力，外面卖的蛋挞虽说好吃价钱也不贵，但是天天吃的话也是家里有矿了，家里有小朋友的可以试着自己在家做
食材：
纯牛奶200g、白糖100g、淡奶油100g，全蛋2个，蛋黄3个、蛋挞皮
方法：
1、首先把所需要的食材准备好，在干净的碗里面加入200克纯牛奶，100克白糖，往下面放一盆温水，加速白糖融化，过一下筛子，滤掉多余的气泡备用。（可以多过滤几遍）
2、另外取一个干净的碗，加入100克淡奶油，两个全蛋，三个蛋黄充分的搅拌均匀，然后将准备好的牛奶倒入淡奶油里面，再次搅拌均匀备用。
3、把蛋挞均匀的码在烤盘里面，将准备好的蛋糊倒入蛋挞皮里面8分满就可以了。
4、把烤箱预热，然后将蛋挞放入烤箱里面开始烧制上火230度下或200度烤20分钟左右，直到表面出现金黄色的焦糖斑，就说明蛋挞已经烤好了。
5、把蛋挞从烤箱里面取出来就完成了
橘妹小贴士：
鸡蛋液多过筛几次，越细腻，烤出来的蛋挞品相和口感更棒！
以上就是橘妹分享的蛋挞的做法啦，快自己尝试做一下吧!
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我们下期见啦~~~~
