葱油拌面葱油熬制方法(葱油拌面怎么做)
葱油拌面葱油熬制方法(葱油拌面怎么做)5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。 4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。 1.准备食材。 2.水开,放些油.盐.下面条煮熟。 3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。
葱油拌面是具有上海特色的面点,拌面的酱或者应该说是拌面的油,是用香葱熬制的葱油配上酱油,就这两三样的原料便可以让这面好吃到不行,这么美味简单的面点一定要推荐给大家!
食材
面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,麻油,鲜抽
步骤
1.准备食材。
2.水开,放些油.盐.下面条煮熟。
3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。
4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。
5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。
6.把面条加拌汁搅拌均匀。
7.撒上葱花即可。