好吃到没够的酸辣粉五分钟搞定（夏天来一碗酸辣粉）

好吃到没够的酸辣粉五分钟搞定（夏天来一碗酸辣粉）5.煮一锅开水，烫熟粉丝，放入碗里4.碗里放碎米芽菜、芝麻、姜末、蒜泥、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油，再放入高汤和猪油1.红薯粉丝温水泡软2.油炸黄豆和花生米3.辣椒粉一小勺，放入几颗花椒少许白芝麻，小火爆香八角桂皮香叶，稍凉冲入辣椒粉里，静置片刻

食材：

• 主料：红薯粉丝250g

• 辅料：黄豆适量 辣椒粉一小勺 花椒适量 桂皮2片 碎米芽菜适量 白芝麻适量 姜末1片

蒜泥2个 花椒粉适量 味精适量 胡椒粉适量 盐适量 高汤适量 八角适量

猪油适量 花生米适量 香叶适量

做法：

1.红薯粉丝温水泡软

2.油炸黄豆和花生米

3.辣椒粉一小勺，放入几颗花椒少许白芝麻，小火爆香八角桂皮香叶，稍凉冲入辣椒粉里，静置片刻

4.碗里放碎米芽菜、芝麻、姜末、蒜泥、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油，再放入高汤和猪油

5.煮一锅开水，烫熟粉丝，放入碗里

6.再撒上香菜，榨菜丝，炸酥的黄豆和花生米即可