未来水果行情走势分析最新（又到草莓飘香时）
未来水果行情走势分析最新（又到草莓飘香时）在经营中，我们可采取少量多进的原则，时刻关注草莓价格的变动，尤其是春节后，气温升高，草莓价格发生变动的时候，随时关注进货价，采取不同的销售策略，定会减少由于草莓价高的影响。其次草莓是较有代表性的“矫”果，所以想要赚取更高的利润，还需要特别注重草莓的损耗控制，配合灵活性的定价策略，控制草莓这种易损耗商品的损耗。可根据果形大小及品种进行分级销售，即使在客流集中的年节期间也需要执行根据鲜度不同进行商品调价的操作，不要等到商品品质发生明显变化的时候再去解决。草莓价高身贵，一部分是种植成本的升高，一部分原因是天气因素的影响，加上草莓自身难储存、易腐烂变质也间接地提高了它的价格。做水果批发生意多年的一位朋友表示，对于今年草莓身价上涨，对他的影响目前并不大。与往年相比，整体的出货量并没有多少变化，只是出货批次增多，每批数量有所减少。虽然草莓比往年每斤贵几元钱，元旦、春节的节日需求旺盛，加上很多顾客都有喜
现阶段超市草莓销售走势良好，虽然今年江南一带持续阴雨，导致草莓比往年晚上市10~20天，仍阻挡不了人们尝鲜的热情。颜值较高，吃着美味，草莓成为了每年春节水果市场的热卖水果之一。今年草莓的行情如何？
据了解，今年草莓价格普遍偏高，目前价格相比元旦期间已有所回落，现平均售价约在20元/斤（有地区或品种差异）。与往年相比，今年草莓价格普遍高出不少，“贵”成了本季的主题，价格与往年同期相比贵了不少，总体价格偏高（当然具体行情需要随行就市，与产地的天气状况、草莓产量等密切相关）。尽管草莓价格高，但是市场热度依旧不减。
某草莓种植户老杨表示草莓的种植成本比一般的水果高，今年出现草莓价高的主要是天气原因，连日的阴雨导致草莓成熟期变长，有的草莓出现产量少，甚至出现了病害，影响了草莓的产量。草莓的供应量少，需求量大，市场上的草莓自然水涨船高。
春节期间草莓销售已迎来上涨趋势，节后的二、三月，随着天气转好，草莓产量的升高，节日需求降低，草莓的价格会有所回落。
做水果批发生意多年的一位朋友表示，对于今年草莓身价上涨，对他的影响目前并不大。与往年相比，整体的出货量并没有多少变化，只是出货批次增多，每批数量有所减少。虽然草莓比往年每斤贵几元钱，元旦、春节的节日需求旺盛，加上很多顾客都有喜欢尝鲜吃冬草莓的习惯，总体销量和往年相比，影响不大。
草莓涨价对水果经营者有什么影响呢？
燕子经营一家水果店，在她的店里草莓28元/斤。她介绍说目前的草莓价格下降了不少，元旦前后曾经达到120元/斤，她的水果店附近的居民消费水平，没有达到那么高，没敢拿货，直到草莓降到20-30元，才进得货。买草莓的人，也是按个地精挑细选，毕竟平均下来每个草莓一元左右一个，一斤草莓可以买5斤苹果。20多元/斤的水果对大多数消费者来说，有些偏贵，但还是有些想尝鲜的顾客前来挑选。毕竟草莓的价格高、难储存，所以她每日根据预估的销售情况和市场价格变化控制草莓的采购量。
草莓价高身贵，一部分是种植成本的升高，一部分原因是天气因素的影响，加上草莓自身难储存、易腐烂变质也间接地提高了它的价格。
在经营中，我们可采取少量多进的原则，时刻关注草莓价格的变动，尤其是春节后，气温升高，草莓价格发生变动的时候，随时关注进货价，采取不同的销售策略，定会减少由于草莓价高的影响。其次草莓是较有代表性的“矫”果，所以想要赚取更高的利润，还需要特别注重草莓的损耗控制，配合灵活性的定价策略，控制草莓这种易损耗商品的损耗。可根据果形大小及品种进行分级销售，即使在客流集中的年节期间也需要执行根据鲜度不同进行商品调价的操作，不要等到商品品质发生明显变化的时候再去解决。
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