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印度最火的刨冰(来份印度街头刨刨冰)

印度最火的刨冰(来份印度街头刨刨冰)一份大杯刨刨冰1块钱,小杯5分钱。和我们去奶茶店一样,客人还可以要求加点小料,比如粉条,只用添个5分钱,就可以加半杯粉条,果酱免费加,吃到腻为止。一辆小木车,车上放了一张类似于那种刨木头的小刨子。小摊贩用一块“多功能”陈年抹布盖在冰块上,这块布的多功能在于,手脏了可以擦手,桌子脏了可以擦桌子,刨冰时,还可以盖在冰上防冻防滑。工具都准备妥当了,小客人一来,小贩就将冰块像木头一样放在刨子上来回刨,刨子底下用一个小杯子接着,等杯子接满,小贩就用手把碎碎冰压实,插上一根筷子,淋上绿色、黄色、红色,三种颜色的果酱。

印度最火的刨冰(来份印度街头刨刨冰)(1)

又一天闲来无事,干脆去逛当地市场好了。在当地市场总是能发现一些新鲜有趣的东西,比如形状奇怪的煮奶锅,洗锅、洗碗用的,但是无论从颜色还是味道闻起来都像洗衣皂的厨房皂,还有一些似乎宗教用途的陶器。

去市场那天,温度很高,去的路上,我看到一个小男孩,手里托着一个锡盘,嘴里吮着一个红色的,类似于“老冰棍”的食物。刚开始,我以为是超大棒棒糖,毕竟印度有很多超出理智范围的食物,来个颜色鲜红的超大棒棒糖,也不奇怪。

进到市场街区后,看到路上不少小朋友都在吃这东西,我拦住一个小姑娘,仔细看了看她的“食物”,原来是加了果酱的碎碎冰。

印度最火的刨冰(来份印度街头刨刨冰)(2)

我问她哪里能买到,小姑娘遥指十字路口的小推车。

一辆小木车,车上放了一张类似于那种刨木头的小刨子。

印度最火的刨冰(来份印度街头刨刨冰)(3)

小摊贩用一块“多功能”陈年抹布盖在冰块上,这块布的多功能在于,手脏了可以擦手,桌子脏了可以擦桌子,刨冰时,还可以盖在冰上防冻防滑。

印度最火的刨冰(来份印度街头刨刨冰)(4)

工具都准备妥当了,小客人一来,小贩就将冰块像木头一样放在刨子上来回刨,刨子底下用一个小杯子接着,等杯子接满,小贩就用手把碎碎冰压实,插上一根筷子,淋上绿色、黄色、红色,三种颜色的果酱。

印度最火的刨冰(来份印度街头刨刨冰)(5)

印度最火的刨冰(来份印度街头刨刨冰)(6)

和我们去奶茶店一样,客人还可以要求加点小料,比如粉条,只用添个5分钱,就可以加半杯粉条,果酱免费加,吃到腻为止。

一份大杯刨刨冰1块钱,小杯5分钱。

印度最火的刨冰(来份印度街头刨刨冰)(7)

吃街头刨刨冰的,主要都是小孩子。

看到盖在冰上的抹布,我本来是不想吃的,可是既然都找到这来了,咱就吃一份吧。

印度最火的刨冰(来份印度街头刨刨冰)(8)

我买了一个大份的,小贩收了我30卢比,虽然换成人民币只有三块,可是这种欺负外国人的行为咱忍不了,和他纠缠了半天,他退了15卢比。

找了个无人的小推车,像当地人一样,面对着大街,面对着众人炽热的眼神,我也大口吃起刨刨冰来。

吃了两口,味道还是比较清甜的,就是淋了果酱的老冰棍的味道。只是这冰,到底是什么水冻的,这块千年抹布上到底有多少细菌,一时半会也很难弄清楚,吃了两口,也算是做到人情了。

印度最火的刨冰(来份印度街头刨刨冰)(9)

下午回去,顺利拉了肚子。便秘了这么多天,也算借着这份刨刨冰,畅快了一会。

这里可是印度,还能多要求什么呢?

便秘时,请出门左拐,给自己来一杯街头冷饮,包泄;拉肚子时,请出门右拐,给自己来一份街头油酥饼,包秘。

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