鸡蛋壳浸醋的正确方法（醋的15个妙招去魚皮）

鸡蛋壳浸醋的正确方法（醋的15个妙招去魚皮）将新鲜的鱼放到醋中浸泡一段时间，就能轻松将鱼皮和鱼肉剥离。此外，在烤鱼前在表面涂上醋，鱼皮就不会黏住烤网，烤起來会更方便。5.去魚皮2.去膻有些羊肉会有较重的味，在烹饪羊肉时加入醋，就能減少羊臊味。醋剥鸡蛋

醋在日常生活中的妙用，除了烹饪、养生，还有各式各样的用法，以下小编就针对这些用法做些简单介紹。烹饪用，醋基本上就是一款调味料，而在这些情况下醋有不一样的用法哦，你发现了吗？

醋的用法

1.去腥

魚类的腥味较重，在料理时若能加入醋，不仅可以去掉、减少魚腥味，也能让味道更鲜美。尤其脂肪多的魚，吃起来会更觉得鲜而不腻。

2.去膻

有些羊肉会有较重的味，在烹饪羊肉时加入醋，就能減少羊臊味。

醋剥鸡蛋

5.去魚皮

将新鲜的鱼放到醋中浸泡一段时间，就能轻松将鱼皮和鱼肉剥离。此外，在烤鱼前在表面涂上醋，鱼皮就不会黏住烤网，烤起來会更方便。

醋剥鱼皮