上世纪的成都清水河（百年前成都人咋喝水）

上世纪的成都清水河（百年前成都人咋喝水）所以，但凡家庭条件好点，喝的水都要是锦江河里挑来的“河心水”。这就怪了，在咱们的想象中，百年前的古人使用率最高的生活用水应该就是井水啊，可井水为什么不能喝呢？这主要是因为：一来成都地下水质偏咸、味苦，口感不是很好。二来呢，成都人多地方却有限，在有限的地方生产生活，难免会有重复污染。据资料显示，当时成都一共打了2515眼井，许多人在同一口井里提水用来洗菜、洗衣服，然后就在井边把水倒了，好多井边不远还有厕所。结果呢，用井水泡的茶，水面都还能看到一层油垢。旧时成都的特殊风景线——挑水夫。图片来源于网络不过百年前在成都真实的情况是——如果哪家餐厅敢说自己家做菜的水是井水，那生意肯定“秋”的很，这是怎么回事呢？从清末傅崇矩编写的《成都通览》可以看到，当时的成都人喝水有三个来源。论品质，“成都治水，可供饮料者，以河水为佳。井水次之，塘水则不可作饮料矣”。但河水必须在城外的码头挑，因为城内的御河、金河已

“水是生命之源、生产之要、生态之基。”2017年6月出台的“成都治水十条”中，重拳治理之一就是成都的生活用水。成都在生活用水的治理上，已经走过了百年的岁月。

1百年前成都人喝这个？

百年前在成都，没有自来水，没有桶装水，喝的是什么水呢？

我们从古装剧里经常看到无论平民还是贵族，无论自家用水，还是饭馆做饭，都是从井中打水。

旧时成都的特殊风景线——挑水夫。图片来源于网络

不过百年前在成都真实的情况是——如果哪家餐厅敢说自己家做菜的水是井水，那生意肯定“秋”的很，这是怎么回事呢？

从清末傅崇矩编写的《成都通览》可以看到，当时的成都人喝水有三个来源。论品质，“成都治水，可供饮料者，以河水为佳。井水次之，塘水则不可作饮料矣”。但河水必须在城外的码头挑，因为城内的御河、金河已经成为淘菜、洗衣、扔垃圾的地方，这里的水断不能喝；排名第二的井水煮饭还可以用，若泡茶或直接喝则实属勉强；排名第三的塘水指的是堰塘的水，“城外堰塘之水可作饮料，城内淖塘之水毒不可饮，即洗衣淘菜亦不可用，因塘水为四处之阴沟所注者也。”

这就怪了，在咱们的想象中，百年前的古人使用率最高的生活用水应该就是井水啊，可井水为什么不能喝呢？这主要是因为：一来成都地下水质偏咸、味苦，口感不是很好。二来呢，成都人多地方却有限，在有限的地方生产生活，难免会有重复污染。据资料显示，当时成都一共打了2515眼井，许多人在同一口井里提水用来洗菜、洗衣服，然后就在井边把水倒了，好多井边不远还有厕所。结果呢，用井水泡的茶，水面都还能看到一层油垢。

所以，但凡家庭条件好点，喝的水都要是锦江河里挑来的“河心水”。

2井水水质经历大考 用水安全迫在眉睫

当时生物研究所对各个水井的井水都做了检测，有的水质是极佳，有的一般，有的水却是极毒。

井水水质查验表

资料来源于成都市档案局（馆）

当时成都的人口越来越多，人口密度大，面对受到污染的水资源，传染病爆发的几率大大增加。但更糟糕的是，成都人居然在用这样的方法防止瘟疫的传播......

最初老成都民众的防疫还处在蒙昧状态，防疫手段甚至一度寄托于迷信，比如华阳县为祛除瘟疫，县政府张贴告示，命令群众焚烧纸船以送瘟神，大邑县设坛作祭，祈阻瘟疫。此外，大蒜、雄黄酒、生姜、生葱、花椒等这些都是老成都防疫“必备品“。

后来，随着西方病原学说、细菌学说的传入和普及，大家慢慢知道了瘟疫传播的原理，每到疫情发生时，警察要求各街将每日所需的井水、河水，取样到警厅化验，看是否适合饮用。

3成都第一个自来水厂为何宣布停业？

成都市第一次用上自来水缘于“留洋人物“周善培。

成都劝业场旧照

图片来源于网络

周善培1908年修建了劝业场（即今天的商业场），并且为劝业场配备了两个“新鲜玩意儿“，一个是电灯，另一个就是自来水。

周善培成立的官商合办的利民自来水公司，在南门外万里桥下水深处高架水筒车，引水越过城墙，用管道输至盐道街、学道街、总府街、商业场等六处蓄水池，再由人力挑水或板车拉水出售。

但这样的自来水有许多弊端，比如这样的自来水中间没有消毒、清洁等净化工序；管网不到户，最后还是要通过人力把水运到商户和居民家中；没有价格优势，有钱人还是喜欢请人挑水。

最后，因为社会动荡、经费紧张、管道脏了坏了也没法及时维修等原因，自来水的口碑越来越差，到了1926年，成都第一家自来水公司宣布停业。

随着科技的发展，自来水厂需要配备的设备逐步完善，到了1944年，重庆、贵阳、昆明都有自来水厂了，独独成都还没有自来水厂，修自来水厂终于提上了议事日程。

1944年成都市自来水公司的登记申请书

新建的自来水厂厂址选定在青羊宫百花潭上游，送仙桥侧，征地50亩，以磨底河、清水河作为水源。但没想到当年霍乱再度流行，进度又往后拖，直到1946年才开始供水。

通过先进工艺净化的自来水不仅味道更为甘甜，而且更为干净卫生。因此，尽管自来水仍然没有管道入户，需要在固定地点购买，但前来买水的人非常踊跃，每天上午6点到12点，下午1点半到8点，售水点都被挤得水泄不通，春熙路的十个水龙头，一直放个不停。

1946年自来水售水规则

1946年自来水公司送成都市政府关于

已经完成七处售水站营业工作

4重拳治理确保生活用水安全

成都人喝水经过百年演变，已经从打井水、喝河水，变为了今天的自来水，桶装水，纯净水。老百姓对水的选择更多了，干净卫生了，方便省事了。但政府对水的监管、治理、规划却从未停止过。

如今成都正在重磅治水，不仅推出了三年治水行动，还制定了“治水十条政策”。其中对成都的饮用水也做出了重要的规划，进一步保障水源地水质安全，2017年～2021年，成都市委市政府将加大饮用水水源保护区整治力度，开展饮用水源地规范化建设、水质自动站建设。

为保障饮用水的绝对安全，成都在每个水源地都设立了众多的水质监测点，当原水通过输送泵站进入原水管道抵达水厂后，便开启了一段“脱胎换骨”的净化旅程。水质只有达到安全饮水标准后，才可以出厂输送至千家万户。

你以为输送到千家万户，饮水安全保障工作就结束了吗？当然是NO！在2016年成都市出台的《成都市水污染防治工作方案》中，建立和完善了全市饮用水水源、供水厂出水和用户水龙头水质等饮水安全状况评估、公布制度。出台相关配套政策，对小区供水设施进行改造，保障用户水龙头水质安全。对有可能造成水污染的企业坚决说不，明确治理工作责任人，消除城市黑臭水体。

另外，在保障现有水源地安全的同时，成都市积极启动应急备用水源、第二水源地——李家岩水库工程建设。与此同时，成都规划建设的“第三水源”，备用水源——三坝水库的工作也在积极推进。届时，三坝水库将与李家岩水库和都江堰应急水源一起，形成成都三大水源供给基地，逐步改善区域性缺水、工程性缺水、水质性缺水和配置性缺水现状。

图片来源于网络

饮上放心水，这是市民最朴素、最基本的要求。如今成都正在开展的多项重拳治水政策，不仅是为了让市民们在河边散步时，更悠然自得；更重要的是，让离我们最近的生活用水更清澈、更安全。

成都人喜爱水，向往“水润天府”，因此更懂得珍惜水、爱护水，我们成都人有这个信心，保护好我们自己赖以生存的水资源。

来源：成都档案（微信公众号 ）