只有100%纯度的果汁饮料（真有100纯果汁）

只有100%纯度的果汁饮料（真有100纯果汁）超市中有的果汁颜色艳丽，通透性好；有的则显得透明度不高，看上去醇厚，甚至有点暗淡。放置很久也不会改变颜色的果汁有可能是添加了护色剂和防腐剂，建议消费者饮用时要谨慎。第四步：看是否醇厚天然果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度，尽量选择浓度含量较高的果汁。第三步：看沉淀有沉淀的果汁说明生产商在生产过程中保留了水果中的纤维素，而纤维素对人体非常有利。因此，有沉淀的果汁一般比无沉淀的果汁更适合人体饮。但消费者要注意果汁的保质期，若是因临近保质期或运输不当等原因导致果汁变质产生絮状沉淀，千万不要饮用。

【导读】喝果汁当然是越纯越好，也因为此，号称“100%果汁”的果汁饮料产品受到众多消费者的青睐。不过专家表示，市面上部分号称“100%果汁”的果汁饮料其实并不纯，而是用浓缩果汁和纯净水勾兑出来的“复原果汁”。

目前国家并没有100%果汁相应的标准，也没有关于纯果汁的定义。厂家仅凭自律进行生产，在目前竞争激烈的果汁行业，难免出现以假充真、以次充好等违法行为。建议国家尽快出台相应标准。

那么对于市售果汁饮料，消费者又该如何选择呢？董金狮推荐了选购果汁饮料的“五步法”。

第一步：看浓度

果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度，尽量选择浓度含量较高的果汁。

第三步：看沉淀

有沉淀的果汁说明生产商在生产过程中保留了水果中的纤维素，而纤维素对人体非常有利。因此，有沉淀的果汁一般比无沉淀的果汁更适合人体饮。但消费者要注意果汁的保质期，若是因临近保质期或运输不当等原因导致果汁变质产生絮状沉淀，千万不要饮用。

第四步：看是否醇厚天然

超市中有的果汁颜色艳丽，通透性好；有的则显得透明度不高，看上去醇厚，甚至有点暗淡。放置很久也不会改变颜色的果汁有可能是添加了护色剂和防腐剂，建议消费者饮用时要谨慎。

第五步：看配料

果汁饮料瓶贴上都会标明配料 建议购买配料少的饮料。饮料中添加剂越少，果汁的营养物质保存得越完好。

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