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谢霆锋十二道锋味会做饭吗(深度分析谢霆锋秒变厨神)

谢霆锋十二道锋味会做饭吗(深度分析谢霆锋秒变厨神)同样地,需要双手做的事也可单手做。3. 《拿香蕉神通》2. 《无影画花拳》单手可做之事双手做,威力马上提升十倍。此为谢霆锋醉心苦练已久的拳法,至近日受邀出席米芝莲晚宴时于制作甜品时才显露于人前。虽然现场共有7位米芝莲名厨(共有21粒米芝莲星星),不过谢霆锋没有一丝害怕之意。想当年,他手拿着两支朱古力酱,从左边的餐盘一直挤到右边的餐盘。来回挤了数十次,来无踪去无影,现场闪光灯闪过不停,可他就是一眼都没眨过,连现场观众眼都没有眨过一下。

厨神谢霆锋,一个家传户晓的厨界高手。大家都知道,他除了星二代唱歌好听、弹结他技巧了得、演技精湛以及经营电影后期公司成功之外,更有一手好厨艺。本着谢霆锋在煮食方面的先天潜能,他由2014年开始就专注自己饮食事业《12道锋味》上的发展。

5式料理绝学:深度分析谢霆锋秒变厨神

谢霆锋十二道锋味会做饭吗(深度分析谢霆锋秒变厨神)(1)

1.《切葱无影刀》

正所谓「天下武功,唯快不破」,一言记之曰:快。

《十二道锋味》中,谢霆锋就曾经献技了一招「15秒切葱60下」,技惊四座。虽然江湖上众人皆表示炮轰霆锋快刀所切的葱花大小不一,实为幼稚园级数。不过厨艺影片推出时已收宣传之效,而谢霆锋本人也不是很介意网民的批评,进而继续研究他的厨艺之道。

2. 《无影画花拳》

单手可做之事双手做,威力马上提升十倍。

此为谢霆锋醉心苦练已久的拳法,至近日受邀出席米芝莲晚宴时于制作甜品时才显露于人前。虽然现场共有7位米芝莲名厨(共有21粒米芝莲星星),不过谢霆锋没有一丝害怕之意。想当年,他手拿着两支朱古力酱,从左边的餐盘一直挤到右边的餐盘。来回挤了数十次,来无踪去无影,现场闪光灯闪过不停,可他就是一眼都没眨过,连现场观众眼都没有眨过一下。

谢霆锋十二道锋味会做饭吗(深度分析谢霆锋秒变厨神)(2)

3. 《拿香蕉神通》

同样地,需要双手做的事也可单手做。

谢氏祖传的掌法,由谢霆锋之父谢贤传之,相传此技法属于传男不传女的武功。初见于谢霆锋《12道锋味》中制作面包布甸的影片。单手拿香蕉需手掌手指并用,同时配合不外传的内功心法。谢霆锋其后在《锋味》的社交网解释道:原来这一招的由来,是谢贤(霆锋之父)在哄小时候霆锋两兄妹的必杀技。香蕉需要放在腰间两旁,在迅雷不及掩耳之间尤如西部牛仔拔出双枪一样。

谢霆锋十二道锋味会做饭吗(深度分析谢霆锋秒变厨神)(3)

4.《屠龙磨刀法》

以无招胜有招,忘掉剑招,只记剑意。

此刀法原本是江湖人士常用之技法,谢霆锋习得之后经历多年改良才形成《霆锋磨刀法》。江湖人士皆指出,磨刀法需要极度的专注力、角度配合、速度等心法理论的支持才可以灵活运用而不损刀锋。但是厨神谢霆锋以「以无招胜有招」这个口诀就足以驾驭刀法,简单2下就尽显深厚造诣。

谢霆锋十二道锋味会做饭吗(深度分析谢霆锋秒变厨神)(4)

5. 《天罗地网架》

着重万千变化,使用周边一切意想不到的事物

做菜贵在创新,古有分子料理而今有衣架晒意粉。谢霆锋成为厨艺界的其中一个原因,就是创作力非凡。一般平凡人用手做的事,他会用工具;一般平凡人用工具做的,他就会反行其道用手做。而一般厨师自然风干意粉时,他却用衣架作为辅助加速程序。懂得利用周边一切物件而不墨守成规,方为创意厨艺界的王者。

谢霆锋十二道锋味会做饭吗(深度分析谢霆锋秒变厨神)(5)

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