爸妈过生日送什么吃的好呢（一大家人聚在一起给姥爷过93岁生日）

爸妈过生日送什么吃的好呢（一大家人聚在一起给姥爷过93岁生日）一般家里吃的炸丸子都是肉丸子，这个是素的丸子，而且是用野菜做的，刚上来蘸着孜然粉，甜辣酱特别的酥脆，也夹杂着野菜的清香，作为爱吃素菜的人来说是个不错的选择。野菜丸子姥爷93岁，姥姥89岁，两个老人精气神特别好，走路健步如飞的，除了眼睛有些模糊，其他什么毛病也没有，胃口也好，一点也不像这个年龄的老人，希望他们一直这样，每年大家都聚到一起为他们过生日，93、94、95.......一直延续下去。莜面凉调莜面是典型的一道山西菜，莜面可以做成莜面栲栳栳、莜面鱼鱼、莜面饸烙，这是把它做成面条一样的，蒸熟了以后放凉，豆芽（过水焯熟）、胡萝卜丝、黄瓜丝、水萝卜丝加料汁拌匀，特别有嚼劲，酸香味浓，特别好吃！家里也可以做的一道凉菜！

2020年10月31日是我亲爱的姥爷93岁的生日，一大家人30多口人都齐齐整整赶来为老爷子祝寿，老爷子到了这个年龄过生日说实在，吃什么是次要的，主要还是一家人聚在一起热热闹闹的氛围才是过生日的意义所在，家人提前就在一家还算是在山西比较有名气的饭店定了三桌饭，看看都吃了些啥？

山西本地的餐饮企业—百姓渔村

这是一家连锁的餐饮企业，一般家里结婚、生日、请客吃饭都会在这里包饭。

姥姥、姥爷

姥爷93岁，姥姥89岁，两个老人精气神特别好，走路健步如飞的，除了眼睛有些模糊，其他什么毛病也没有，胃口也好，一点也不像这个年龄的老人，希望他们一直这样，每年大家都聚到一起为他们过生日，93、94、95.......一直延续下去。

莜面

凉调莜面是典型的一道山西菜，莜面可以做成莜面栲栳栳、莜面鱼鱼、莜面饸烙，这是把它做成面条一样的，蒸熟了以后放凉，豆芽（过水焯熟）、胡萝卜丝、黄瓜丝、水萝卜丝加料汁拌匀，特别有嚼劲，酸香味浓，特别好吃！家里也可以做的一道凉菜！

野菜丸子

一般家里吃的炸丸子都是肉丸子，这个是素的丸子，而且是用野菜做的，刚上来蘸着孜然粉，甜辣酱特别的酥脆，也夹杂着野菜的清香，作为爱吃素菜的人来说是个不错的选择。

窝头咸菜

窝头是用玉米面做的，算是粗粮的一种食物，现在饭店做了一些改良，吃起来软软甜甜，中间夹着芹菜和牛肉，既是一道主食 又是一道菜，配起来绝了！

窝头配菜

很喜欢连着吃了好几个！

石锅豆腐

一锅豆腐烩，白豆腐、豆泡、油炸豆腐，豆腐丸子烩在了一起，小火咕嘟着，味道也全部融入到豆腐里，特别入味。

泡泡油糕

油糕也是山西菜里比较有特色的一道菜，油糕是用糕面做的，面里包裹着豆馅，软软糯糯甜甜得特别好吃，一般山西的家里面都会做这种主食，而且还有一句俗语：“三十里的莜面，四十里的糕”，其实就是说这两种面食比较耐饿，吃了能走三十里、四十里，但是家里唯一做的不一样的地方就是炸的糕不会起这么多泡，当然饭店会做很多的改良，吃起来口感更好！

蒜蓉蒸虾

虾吃起来有甜味，夹着这蒜的香味，很是入味儿！

铜火锅

这道菜让我想起了小时候一到过年回姥姥家，就有这道菜，里面有烧肉、丸子、粉条、黄花菜、腐竹、木耳、油炸豆腐，天冷的时候，来这一个锅子，一家人围坐在一起，氛围超级好！

希望来山西的朋友可以来尝尝这几道菜吧！