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肉粽子米怎么调制才好吃(教你一招青菜汁粽子)

肉粽子米怎么调制才好吃(教你一招青菜汁粽子)芦苇叶从下边卷起;泡两三个小时左右,菜汁可以看到明显变少糯米变大,芦苇叶和干蜜枣洗干净准备包粽子喽;绞打成蔬菜汁;准备好糯米;倒入打好的青菜汁泡糯米;

肉粽子米怎么调制才好吃(教你一招青菜汁粽子)(1)

一直以来在外面买的粽子总感觉稍微有一点点酸味,吃不出来粽子的清香。早起跑步的时候河边的芦苇丛很茂盛,挑了十几片宽大点的叶子摘了下来,奶油小白菜打成翠绿的青菜汁并泡上糯米,糯米吸满了青菜汁变得圆滚滚的,用新鲜无比的芦苇叶包裹上下锅煮熟后,吃上一口很是软糯香甜,清香充满口腔,并有前所未有的满足感啊。

肉粽子米怎么调制才好吃(教你一招青菜汁粽子)(2)

食材明细

糯米适量、芦苇叶适量、干蜜枣适量、小青菜适量。

青菜汁粽子的做法步骤
  1. 这里的小青菜指的就是奶油小白菜,这种青菜打汁清香扑鼻;

  2. 果汁搅拌机中加入青菜和适量水;

  3. 绞打成蔬菜汁;

  4. 准备好糯米;

  5. 倒入打好的青菜汁泡糯米;

  6. 泡两三个小时左右,菜汁可以看到明显变少糯米变大,芦苇叶和干蜜枣洗干净准备包粽子喽;

  7. 芦苇叶从下边卷起;

  8. 包入糯米和干蜜枣;

  9. 然后包起来用线扎紧;

  10. 糯米包完下面会留有一点青菜糯米水,再加点清水一起煮粽子;

  11. 半小时左右即可,软糯香甜,清香浓郁的粽子就可以出锅了。

肉粽子米怎么调制才好吃(教你一招青菜汁粽子)(3)


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