刚买回的紫砂壶如何开壶好一点（紫砂壶第一次用）

刚买回的紫砂壶如何开壶好一点（紫砂壶第一次用）

常说人养壶三年，壶养人一生，紫砂壶不仅是泡茶的上好器物，也有着一定的把玩乐趣，细心保养会变得更为细腻，温润如玉。

​玩壶的朋友都知道，一把新壶第一次用，都会有点泥味，网传用豆腐煮可以开壶除去异味，实际上这个是错误的，大家都知道紫砂是有很强的吸附力的，用豆腐煮过后，壶壁上面会留下一层白色的印记，很难除去。另外豆腐还会堵塞紫砂的双气孔结构，影响紫砂壶的透气性。下面就详细讲一下怎么开壶：首先拿到一把未使用过的紫砂壶，要用清水冲洗一下里面的窑灰，一些比较顽固的杂质可以使用软毛的牙刷轻轻擦拭，尽量不要用太硬的牙刷，避免用力过猛，对壶壁做成划痕伤害。接下来就是水煮了，将壶放入干净的锅内然后加入清水，切记水一定要漫过壶顶部，不然水烧到最后，会在壶身留下一道白色的印记，很难清除掉。温火煮开后，投入一些茶叶末，如果你讲究一壶一茶，那就用相应的茶叶煮，小火煮20-30分钟。最后把壶捞上来，用温水冲洗壶内外，用之前的软毛牙刷继续轻微擦拭。

平时如果壶长时间不用的话，一定用棉布将壶擦干净，壶内有湿气的话，容易发霉，后期用的时候，也会有很明显的异味。另外要存放在干燥通风的地方，不要放在潮湿地方，不然梅雨天气的时候，壶壁上也会产生很多微生物细菌，对健康很不利。正确的保养紫砂壶，也大大有利于壶的泡养，一把干净的壶才能产生干净的包浆，才能喝出更好、更健康的茶汤。