正宗重庆麻辣烫 配方教程(正宗重庆麻辣烫配方)
正宗重庆麻辣烫 配方教程(正宗重庆麻辣烫配方)味精2克芝麻2克榨菜粒5-20克葱花适量花生粒15-20克
70克专用红薯粉泡制230克水粉为一碗的比例。
粮食醋15克-25克
粮食酱油10-15克
姜蒜水10-15克
榨菜粒5-20克
葱花适量
花生粒15-20克
芝麻2克
味精2克
鸡精3克
花椒3克
红油辣椒20克
放入肉沫高汤一瓢(肉和汤各半,大约80克左右)
正宗重庆麻辣烫 配方教程(正宗重庆麻辣烫配方)味精2克芝麻2克榨菜粒5-20克葱花适量花生粒15-20克
70克专用红薯粉泡制230克水粉为一碗的比例。
粮食醋15克-25克
粮食酱油10-15克
姜蒜水10-15克
榨菜粒5-20克
葱花适量
花生粒15-20克
芝麻2克
味精2克
鸡精3克
花椒3克
红油辣椒20克
放入肉沫高汤一瓢(肉和汤各半,大约80克左右)