青岛好吃的湘菜（在青岛也能吃到正宗的湖南饮食文化吧）

青岛好吃的湘菜（在青岛也能吃到正宗的湖南饮食文化吧）每条都很鲜活商家选用南方空运来的胖鱼头剁椒鱼头提起湖南菜必定少不了一盘火辣辣的剁椒鱼头坐镇

59.9元吃地道湘菜 | 青岛湖南人家湘菜馆， 剁椒鱼头 肉沫酸豆角 手撕包菜...色香味俱全，一起品味地道的湖南饮食文化~>>>点击文章最后"了解更多” 查看详情及抢gou链接.关注小编及时获得更多优质特hui信息.

湘菜作为中国的八大菜系之一，它既有别于东边的甜，南方的鲜淡，又有别于西边的麻，北方的咸鲜。讲究的是“热得烫，辣得足，香味特，五味和”。

今天就来“湖南人家”，一起品味地道的湖南饮食文化吧~

剁椒鱼头

提起湖南菜

必定少不了一盘火辣辣的剁椒鱼头坐镇

商家选用南方空运来的胖鱼头

每条都很鲜活

辛辣的剁椒，逼退了鱼腥味，先吃鱼唇，胶原蛋白丰富；再吃鱼眼，肉质极嫩。

酸豆角炒肉

营养开胃的酸豆角加上肥瘦匀称的五花肉，下锅一炒，五花的香味就被油给激发出来，油汁滋滋里吸收着酸豆角的酸辣，出锅后香气浓郁，脆爽的酸豆角咀嚼起来有肉香，细嫩的五花肉里能尝出淡淡的酸辣，下饭更美味。

手撕包菜

好的手撕包菜要满足一下几点要求

▼① 颜色亮

② 不能扁塌

③ 吃口软脆

湖南人家全部满足~

如果你不怕辣，怕不辣，辣不怕

就更应该来尝尝这地地道道的湖南地方菜啦！

交通指南▼

地址：山东省青岛市市南区南京路17号一楼

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