制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)
制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)8、挤曲奇的时候先垂直挤下去,再绕一圈回来7、我用的是8号的裱花嘴,把面糊倒入裱花袋(预热烤箱)4、加入低粉和杏仁粉(不喜欢杏仁粉的可以全部换成低粉)5、加入1/2茶匙盐用打蛋器搅打均匀(如果用的是有盐黄油的话,那么这里盐就不用加了)6、加入切碎的葱花拌匀(葱花要切的很碎、很碎、很碎重要事情讲三遍,不然会把裱花嘴堵住)
By 小雨点269
用料
- 黄油 200克
- 低粉 160克
- 杏仁粉 50克
- 糖粉 40克
- 盐 1/2茶匙
- 香葱 2根
做法步骤
1、全家福来张
2、黄油室温软化用打蛋器打匀加入糖粉打发至发白、蓬松
3、像这样
4、加入低粉和杏仁粉(不喜欢杏仁粉的可以全部换成低粉)
5、加入1/2茶匙盐用打蛋器搅打均匀(如果用的是有盐黄油的话,那么这里盐就不用加了)
6、加入切碎的葱花拌匀(葱花要切的很碎、很碎、很碎重要事情讲三遍,不然会把裱花嘴堵住)
7、我用的是8号的裱花嘴,把面糊倒入裱花袋(预热烤箱)
8、挤曲奇的时候先垂直挤下去,再绕一圈回来
9、像这样(没啥技巧,就是多练练就行了!实在不行可以挤一字形或S形,反正进了肚子也看不出啥形状)
10、送入烤箱180度烤15-20分钟(温度和时间只是参考,具体看情况哈)
11、简单又好吃的曲奇就弄好啦……
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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