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制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)

制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)8、挤曲奇的时候先垂直挤下去,再绕一圈回来7、我用的是8号的裱花嘴,把面糊倒入裱花袋(预热烤箱)4、加入低粉和杏仁粉(不喜欢杏仁粉的可以全部换成低粉)5、加入1/2茶匙盐用打蛋器搅打均匀(如果用的是有盐黄油的话,那么这里盐就不用加了)6、加入切碎的葱花拌匀(葱花要切的很碎、很碎、很碎重要事情讲三遍,不然会把裱花嘴堵住)

制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)(1)

By 小雨点269

用料

  • 黄油 200克
  • 低粉 160克
  • 杏仁粉 50克
  • 糖粉 40克
  • 盐 1/2茶匙
  • 香葱 2根

做法步骤

制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)(2)

1、全家福来张

制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)(3)

2、黄油室温软化用打蛋器打匀加入糖粉打发至发白、蓬松

制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)(4)

3、像这样

制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)(5)

4、加入低粉和杏仁粉(不喜欢杏仁粉的可以全部换成低粉)

制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)(6)

5、加入1/2茶匙盐用打蛋器搅打均匀(如果用的是有盐黄油的话,那么这里盐就不用加了)

制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)(7)

6、加入切碎的葱花拌匀(葱花要切的很碎、很碎、很碎重要事情讲三遍,不然会把裱花嘴堵住)

制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)(8)

7、我用的是8号的裱花嘴,把面糊倒入裱花袋(预热烤箱)

制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)(9)

8、挤曲奇的时候先垂直挤下去,再绕一圈回来

制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)(10)

9、像这样(没啥技巧,就是多练练就行了!实在不行可以挤一字形或S形,反正进了肚子也看不出啥形状)

制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)(11)

10、送入烤箱180度烤15-20分钟(温度和时间只是参考,具体看情况哈)

制作葱香曲奇的方法(餐厅必点的零难度的香葱曲奇)(12)

11、简单又好吃的曲奇就弄好啦……

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