农村最纯正的猪肉（河南农村这种肉食凭味道吸引顾客）
农村最纯正的猪肉（河南农村这种肉食凭味道吸引顾客）关于这五香兔肉，可以算是河南著名的一种小吃，很多吃过的人都会赞不绝口，而如今很多乡村的集市上都能看到这类比城市里还要有味道的美食，他们都经过了传统的方式制作，但又多了一丝乡土气息。就比如这刚出锅的兔肉色泽红亮，肉质软烂，卤制精良，工艺独特，香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长。说到这里你是否有些流口水了呢?看着忙碌的大哥，他表示这也是经常的情况，他是专程去外地学了这么手艺后回家做起来的。如今在市里也有店，但是每逢周末节假日，他还是会跑上十几公里路去郊区或者乡下摆摊卖兔肉。问起他缘由，他表示这也是习惯了，而且在农村集市上，兔肉更受欢迎，来赶集的城里人也图稀罕买的。而最主要是这兔肉的味道，也已经成了他的口碑，每周都有人专门找他去买。而想要做出好吃的五香兔子肉，可并不是一件简单的事情呢！这锅兔肉就尽管是在外面学的，但是也是经过自己的几年的摸索，更符合本地人的口味了。而他选择从城里往农村去卖，更多
#乡村美食上头条# 冬天里的农村集市上是非常热闹的，而当你走在这些集市的时候，往往一些美味会吸引你的脚步，而可能这些美味你可能在城市里是吃不上的。在河南濮阳的一个城市郊区的集市上，作者就看到了让人走不动的美味，在寒冷的冬天里，热腾腾的香气大老远就能闻的到。
简单的小摊上，老板卖的是现卤的兔肉，整齐的摆在自己的小车上，大冷天里，热气飘着，香味四散，很是吸引赶集的路人们。而在北方的农村集市上，各式各样的肉制品都能见到，比如常见的酱牛肉、烧鸡、猪下水啥，都是比较平常的。而这五香兔肉一出来，让不少路人都有想买来尝鲜的冲动。
小摊前，还热乎乎的兔肉香味在路边弥漫，腾腾热气也让很多人止步一看究竟。老板大叔忙碌着给顾客捞出一只只厚实的兔肉，还不时用叉子掐一掐，让路人看看这食煮的有多烂乎。
兔肉香味四溢，不断的会吸引路人过来们前来。细看这肉质，并不会像猪肉那么肥腻，也不会像牛羊肉那么膻，更不像鸡肉的柴。听大哥说这卤制的五香兔肉的特点，完全就是又香又烂入口即化。
周末时候，来城市郊区集市上逛的城里人也不少，看着大哥这热腾腾的兔肉，不少人都有想买来尝鲜的想法。所以集市上这看似很普通的兔肉摊前总是围着买兔肉的人，而且不少都是城里的赶集人。
小摊的老板是位中年大哥，他在忙碌着帮顾客们打包着热气腾腾的兔子肉。有不少带着孩子去集市的大人，看着新鲜的兔肉，打算买来让小朋友们尝尝鲜。
围着人越多，问价的也越多，很多人看着大哥整齐摆放着的兔肉，在看着这兔子肉上冒着的热气，发出的香气，都纷纷选择买只回家尝尝。
看着忙碌的大哥，他表示这也是经常的情况，他是专程去外地学了这么手艺后回家做起来的。如今在市里也有店，但是每逢周末节假日，他还是会跑上十几公里路去郊区或者乡下摆摊卖兔肉。问起他缘由，他表示这也是习惯了，而且在农村集市上，兔肉更受欢迎，来赶集的城里人也图稀罕买的。而最主要是这兔肉的味道，也已经成了他的口碑，每周都有人专门找他去买。而想要做出好吃的五香兔子肉，可并不是一件简单的事情呢！这锅兔肉就尽管是在外面学的，但是也是经过自己的几年的摸索，更符合本地人的口味了。而他选择从城里往农村去卖，更多的是希望薄利多销，而在集市上，很多人都是闻香而来的。
关于这五香兔肉，可以算是河南著名的一种小吃，很多吃过的人都会赞不绝口，而如今很多乡村的集市上都能看到这类比城市里还要有味道的美食，他们都经过了传统的方式制作，但又多了一丝乡土气息。就比如这刚出锅的兔肉色泽红亮，肉质软烂，卤制精良，工艺独特，香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长。说到这里你是否有些流口水了呢?
