柠檬冬天饮品制作教程简单（仅需简单3步柠檬瞬间变）
柠檬冬天饮品制作教程简单（仅需简单3步柠檬瞬间变）爱玉子去哪儿买呢？小编在杂粮行买到的，传统市场卖干货的地方、超市或有机食品店也会贩卖，大家可以自行找找看哦！为什么不能使用过滤水呢？因为爱玉需要靠水中的矿物质帮助凝结成冻，所以一定要使用一般煮过的自来水或矿泉水，若是小小宝宝食用，建议使用一般煮沸的自来水，还是不要使用矿泉水为佳哦！爱玉子和水的比例，大约为1g爱玉子：60c.c.开水，水太多会影响凝结状况不佳，水太少则会显得口感较硬，不过大家还是可以尝试调整一下比例，找出最适合宝宝和自己口感的爱玉冻比例哦！小编知道有些人家里没有磅秤，所以帮大家用量米杯计算了一下，20g的爱玉子大约是一般量米（大同电锅附赠的）刻度到4的高度哦！3.柠檬汁适量4.糖适量做法：
仅需简单3步，柠檬瞬间变“果冻”，冰爽软嫩Q弹，一口一个嚼着吃！宝宝食谱～柠檬爱玉，不用吉利丁、洋菜粉或其他凝着剂，五分钟自制爱玉简单又健康，让宝宝享受天然的果冻！炎炎夏日，给宝贝来上一碗天然的柠檬爱玉，既清凉又消暑，市售的爱玉成分无法掌控，自己制作爱玉不但简单又快速，健康、卫生更加有保障！QQ的口感类似果冻，且爱玉具有水溶性膳食纤维，可以帮助宝贝排便顺畅，更特别的是，爱玉还有通乳效果，对哺育母乳的妈咪而言，可以放心食用哦！柠檬爱玉适合年龄：需要具备咀嚼和吞咽能力，建议六个月以上的宝宝食用。
材料：
1.爱玉子20g（大约量米杯刻度到4）
2.常温的开水或矿泉水1200c.c.（请勿用过滤水）
3.柠檬汁适量
4.糖适量
做法：
为什么不能使用过滤水呢？因为爱玉需要靠水中的矿物质帮助凝结成冻，所以一定要使用一般煮过的自来水或矿泉水，若是小小宝宝食用，建议使用一般煮沸的自来水，还是不要使用矿泉水为佳哦！爱玉子和水的比例，大约为1g爱玉子：60c.c.开水，水太多会影响凝结状况不佳，水太少则会显得口感较硬，不过大家还是可以尝试调整一下比例，找出最适合宝宝和自己口感的爱玉冻比例哦！小编知道有些人家里没有磅秤，所以帮大家用量米杯计算了一下，20g的爱玉子大约是一般量米（大同电锅附赠的）刻度到4的高度哦！
爱玉子去哪儿买呢？小编在杂粮行买到的，传统市场卖干货的地方、超市或有机食品店也会贩卖，大家可以自行找找看哦！
制作爱玉非常简单，但有些小细节不得不注意！准备一个干净没有沾上任何油脂的锅子，若有油脂，会影响爱玉凝结成冻哦！放入1200c.c.的常温开水，记得要常温哦！温度过高也会影响凝结状况哦！
将爱玉子放入纱布袋中，小编家里没有纱布袋，所以用洗净的宝宝纱布巾充当使用，发现既简单又实用，请记得拿大一点的纱布巾，把爱玉子摆中间，再把纱布巾绑起来，比较好操作唷！
操作前请将双手洗净，不要沾上任何油脂，将爱玉子轻轻于开水中搓揉，洗出爱玉果胶，搓揉的过程中会有滑溜感，这就对了！
不要害怕，继续搓揉，大约不到五分钟，清澈的开水会变成混浊，淡黄的色泽是天然的爱玉果胶哦！搓揉到爱玉子似乎不再那么具有黏性即可停手。
将爱玉果胶静置约30分钟，中途请勿摇晃以免影响凝结状况，简单的爱玉冻即可完成！
天然的爱玉有淡淡的香气，没有特殊的味道，搭配微酸的柠檬及淡淡的糖水，是夏天清凉消暑的圣品！
不要再吃市售的果冻啦～
自己做的爱玉既简单、卫生又健康，也不用加任何的吉利丁、洋菜等黏着剂，让宝贝吃得更加天然健康，大家快来试试看吧！
